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簡単魚料理のレシピ

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簡単魚料理のレシピ 5分以内の簡単料理|


簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!

作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。

さっぱりの酢漬けは、元気も出るし防腐にもなってこの季節にぴったり

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

スペインのカタルーニャ地方発祥、クリーミーで濃厚でとろける美味しさのカタラーナ♪半解凍が美味しい〜。家族も絶賛の仕上がりになりました!

生クリームの代わりに抹茶アイスを使って、生チョコケーキを作りました♪芳しい抹茶の香りと、濃厚な生チョコがとても美味しいケーキです。是非お試しくださいね❣️

牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。

天気のいい朝にどうぞ!

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました!

親子丼を、親子一緒に頂きましょう^^

ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。

夫が親子丼を食べたいと言うので、記憶を呼び起こしながら何年か振り!?に作りました☆ふわふわ~とろとろにできました♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。
材料 : 牡蠣    片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
バター醤油で美味しい♡タラのムニエル
材料 : まだら(切り身)  塩(まぶす用)  こしょう(まぶす用)  薄力粉(まぶす用)  オリーブオイル  バター  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け
材料 : カレイ切り身  塩(臭み取り用)  ❏煮汁  しょう油  みりん  料理酒  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

白身魚のソテー☆バター醤油で
白身魚のソテー☆バター醤油で
材料 : 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め)  バター  ニンニク  白ワイン(酒でも◎)  醤油  ブラックペッパー  ブラックペッパー 
ブラックペッパー
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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