簡単魚料理のレシピ

金柑をはちみつで甘露煮にしました。 捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。 ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。 実のみ使ってますが、ちょっぴり苦味のある贅沢な大人ジャムです。 甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。 野菜たっぷり♪︎ポン酢でさっぱり♪︎ しゃぶしゃぶチェーン店しゃぶ葉風の香味野菜を材料3つで簡単再現。ご家庭のお鍋に！ にんにくの香りと豚ロースの旨味で。 お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ﾉお子様も大人も大好き♡ ひな祭りは豪華に！！！！市販のちらし寿司の素を使って簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆もちろん素がなくても作れます♪ 気軽な材料で作りました（＾u＾）流行の？？瓶入りにしてみたよ☆ ミルクココア風味の生地にチョコチップをたっぷり混ぜ込んだ、しっとり濃厚なパウンドケーキです♪　隠し味にコンデスミルク (加糖練乳)を加えています。 プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫ 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 ストウブスタッカブルディッシュ16cm〜1人分にちょうど良いさつま揚げの卵とじです♩えのきたっぷり入れてかさ増し(*´艸`)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け 材料 ： カレイ切り身  塩(臭み取り用)  ❏煮汁  しょう油  みりん  料理酒  砂糖  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 材料 ： 牡蠣  塩  片栗粉  片栗粉  片栗粉 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`) バター醤油で美味しい♡タラのムニエル 材料 ： まだら(切り身)  塩（まぶす用）  こしょう（まぶす用）  薄力粉（まぶす用）  オリーブオイル  バター  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪ 白身魚のソテー☆バター醤油で 材料 ： 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め）  バター  ニンニク  白ワイン（酒でも◎）  醤油  ブラックペッパー  ブラックペッパー  ブラックペッパー 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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