簡単魚料理のレシピ

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！ 家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。 お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ 柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。 簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎ 茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！ お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。 この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは! 冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！ ホルモン、ミノなどお肉の漬けダレに！ 栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。 豚ハツのコリコリした食感が楽しい、手軽なおつまみです。 油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ 鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪ 作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。 お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 材料 ： 牡蠣  塩  片栗粉  片栗粉  片栗粉 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`) バター醤油で美味しい♡タラのムニエル 材料 ： まだら(切り身)  塩（まぶす用）  こしょう（まぶす用）  薄力粉（まぶす用）  オリーブオイル  バター  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 魚屋さんが教えてくれた カレイの煮付け 材料 ： カレイ切り身  塩(臭み取り用)  ❏煮汁  しょう油  みりん  料理酒  砂糖  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪ 白身魚のソテー☆バター醤油で 材料 ： 白身魚の切り身(ヒラメやカレイがお勧め）  バター  ニンニク  白ワイン（酒でも◎）  醤油  ブラックペッパー  ブラックペッパー  ブラックペッパー 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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