無限のレシピ

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。 山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。 お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。つきたてお餅でなくても美味しいです！ 仙台しそ巻きは銘品ですが、自宅で作るしそ巻きも絶品なんです♪食べたことがない方はぜひ一度試して欲しいです。ご飯のお共に、お茶うけに、おつまみに。万能常備食です。 鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪ 簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！ ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。 作り置きにしました。私は甘めで作りますが、調整してください。 豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！ 茄子のピザ風？ なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪ 味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆ 具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) 和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。 おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る タモリさん流のピーマンの煮浸しだそうです☆とっても美味しかったです(゜ρ゜) タモリさん考案☆ピーマンの一番美味しい食べ方？！ 材料 ： ピーマン  ごま油  ★醤油  ★みりん  ★酒  ★水  ★ほんだし  鰹節  鰹節  鰹節 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 作っておくと小鉢で出したり、お弁当の隙間おかずにできるので便利♪レンジで調理するので火を使わずにできちゃいます★ にんじん大量消費にんじんとツナ缶のゴマ味噌マヨ和え 材料 ： にんじん  ツナ缶  ★マヨネーズ  ★白ごま、酢  ★味噌（合わせみそ使用）  ★味噌（合わせみそ使用）  ★味噌（合わせみそ使用） 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 冷めても美味しいですし、冷やしても美味です〜‼️ 作り置きやお弁当にも☆ピーマンとちくわのごま炒め 材料 ： ピーマン  ちくわ  ごま油  だし汁  酒  醤油  いりごま  いりごま  いりごま 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る ピーマンの美味しさを再確認！塩昆布だけで味が決まる♪ 塩昆布で無限ピーマン 材料 ： ピーマン  塩昆布  ごま油  白ゴマ  白ゴマ  白ゴマ 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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