お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎
関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。
出汁の旨味たっぷりのお雑煮です。
白味噌だけだと甘すぎるので、合わせ味噌と醤油で甘さを抑えています。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
金柑をはちみつで甘露煮にしました。
縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪
うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。
プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい
肉なしのれんこん煮もの（*^_^*）切って煮汁で煮るだけです♪れんこんシャキシャキの歯ごたえがお気に入り♪
キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！フルーティーでリッチな冷製パスタです。
デザートに
りんご酢の爽やかドレッシングで♪♪
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