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その他のフランス料理のレシピ

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その他のフランス料理のレシピ トムヤムクン|


お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

ほっこり優しい味の汁物です。ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪

顆粒だしを使って簡単に!

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

冷めてもおいしい、冷めてもかたくならない! お弁当のおかずにおすすめです。

いっつも醤油味の唐揚げじゃ飽きる!そんな人におすすめの塩唐揚げ^^中華のガラスープを使えば簡単だけど旨味たっぷりの大満足塩唐揚げが簡単に作れます♪

かつお節を たっぷり入れました。ご飯の お友にどうぞ ^^殺菌作用がある生姜 お弁当にもいいですね。

フライパン一つで簡単さっと出来る♪難しいことは一切なし‼シンプルペペロンチーノです。外食でがっつりニンニクは気になる…お家ランチなら気にすることなくたっぷりと♡

子どもの友達のおばあちゃんから教わりました。大根の重さで換算すると簡単に。

からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)

りんごをはちみつシロップでコトコト煮るだけ。レシピ動画です☆↓https://youtu.be/0znKuQ1CRDg




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです!

牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】
牛乳を使わない 絶品!やみつき【マカロニグラタン】
材料 : 玉ねぎ  エリンギ  ブロッコリー  鶏皮  鶏もも肉  バターまたは、マーガリン  薄力粉  マカロニ      パスタを茹でる用 水    胡椒  パン粉  ピザ用チーズ  食用油  食用油 
食用油
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

鯛のポワレ レモンバターソース
鯛のポワレ レモンバターソース
材料 : 白身魚切り身(鯛、スズキなど)    こしょう  小麦粉  オリーブオイル  にんにく  レモン汁  バター(またはマーガリン)  塩(ソース用)  塩(ソース用) 
塩(ソース用)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ
混ぜて焼くだけ、簡単でヘルシーな豆腐入りキッシュ
材料 : ★豆腐  ★卵  ★マヨネーズ  ★塩コショウ  ★クレイジーソルト  パプリカ  ブロッコリー  ベーコン  ピザ用チーズ(トッピング)  ピザ用チーズ(トッピング) 
ピザ用チーズ(トッピング)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
コクありなポトフ〜味噌が隠し味〜
材料 : 玉ねぎ  キャベツ中  にんじん  厚切りベーコンorウインナー  じゃがいも  コンソメ  味噌  オリーブオイル  ローリエ  パセリ粉末  パセリ粉末 
パセリ粉末
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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