ブイヤベースのレシピ

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！ キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^ キムチ鍋の残りダシにキムチを追加して作りました。寒い季節のキムチ鍋いいですよね。 最後の〆には中華麺を入れて、キムチラーメンにしたり、お餅を入れて煮込んでも美味しいです。 鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪ ごま油が香り高く食欲をそそります。 油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ 作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー！ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪ 白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ* こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！ 味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。 メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！ ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る シーフードたっぷり！ ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース 材料 ： えび  ハマグリ  シーフードミックスのいか  鱈、鯛  ホタテの貝柱  たまねぎ  にんにく  トマトジュース  酒  コンソメキューブ  サフラン  塩  バジル粉  バジル粉  バジル粉 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ※調理時間20分魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。 ブイヤベース風スープ 材料 ： 玉ねぎ  あさり  たらの切り身  殻つき海老  ホールトマト缶  オリーブ油  薄力粉  白ワイン  水  しょうゆ  にんにく（すりおろし）  シマヤ無添加だし焼きあご  パセリ（みじん切り）  黒こしょう  黒こしょう  黒こしょう 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 美味しく出来ました。ホウボウって「和」の料理というイメージが強かったのですが、この料理で変わりました。 手軽に作りましょう☆新鮮なホウボウのブイヤベース♪ 材料 ： ホウボウ  アサリ  玉ねぎ  ピーマン  パセリ  オリーブオイル  塩  ローズマリー（調味料）  ターメリック（調味料）  バジル（調味料）  ニンニク  水  白ワイン  白ワイン  白ワイン 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 家にある材料でもブイヤベースを楽しめます(^_^)〆はリゾットに♡ 家にある材料で！ブイヤベース鍋♬コトコト煮込も♬ 材料 ： 玉ねぎ  人参  長ネギ  にんにく  海老  白身魚  トマト缶  余っている野菜  水  白ワイン※お酒でも  ローリエ※あれば  コンソメ顆粒  コンソメ顆粒  コンソメ顆粒 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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