ブイヤベースのレシピ

寒い時期にぴったり♡簡単でボリュームのある定番のお鍋です。夏でも汗をかいてデトックス！！ ✩ 寒い日ふチゲ鍋で身体ポカポカしましょ♪キムチ無しでも簡単うまうまっ♪チゲ鍋の出来上がりです◟̆◞̆* 紅ズワイガニを１杯丸ごと入れた贅沢な韓国辛鍋の「天醤鍋（テンジャンチゲ）」です。濃厚なカニだしがみそ味と良く合います。 やみつきになるこの韓国のB級グルメ！冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^) おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！ にんべんのつゆの素を使っています。3倍濃縮なので、美味しい出汁が作れますよ♪大根、練り物、こんにゃくは1度下茹でするので、臭みがなく味が染み込んで美味しいです☆ 簡単でとっても美味しいです（＾－＾） 朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん！！寒い日にはピッタリ!! 安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎ 鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*) 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ 旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます シャキシャキレタスが美味しい、ぶりしゃぶです。サッと火が通る様に、野菜は薄く切ります。鰹だしにくぐらせて、ポン酢でお召し上がり下さい。ぶりは、とてもふわふわ！ お鍋一つでちゃちゃっと手軽に作れます。ピリ辛で、寒い日にもってこいですよ。とろけるチーズのまろやかさで、辛味が苦手な方でも食べやすくなります☆ 甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る シーフードたっぷり！ ☆我が家のご馳走☆ブイヤベース 材料 ： えび  ハマグリ  シーフードミックスのいか  鱈、鯛  ホタテの貝柱  たまねぎ  にんにく  トマトジュース  酒  コンソメキューブ  サフラン  塩  バジル粉  バジル粉  バジル粉 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る パエリアの素とカットトマト缶でブイヤベースを簡単に作りました♪凄く美味しいですよ～♪ 簡単に作る☆ブイヤベース♪ 材料 ： にんにく  玉ねぎ  エリンギ  オリーブオイル  バナメイエビ  つぼぬきいか  トマト缶  水  バルメニューパエリアの素  アスパラ  たら(スキン無し)  たら(スキン無し)  たら(スキン無し) 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ル・クルーゼのお鍋「ココット・ロンド」で煮込むことにより、魚介類の旨みを十分に引き出したブイヤベースです。 [ル・クルーゼ公式] ブイヤベース 材料 ： 有頭エビ  ムール貝  あさり（殻付き）  ヤリイカ（中）  たら（切り身）  にんにく  にんじん（中）  玉ねぎ（中）  セロリ  サフラン  水  オリーブオイル  （Ａ）  ・白ワイン  ・トマト缶（カット）  ・コンソメ（顆粒）  ・コンソメ（顆粒）  ・タイム  ・唐辛子  塩・こしょう  バター  パセリ  パセリ  パセリ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る “サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。 サルスエラ (Zarzuela) 材料 ： 生ダラ（他の白身魚でもよい）  有頭えび  小いか  ムール貝  トマト  オリーブオイル  塩  小麦粉  A  玉ねぎ  ピーマン  にんにく  赤唐辛子  B  お湯  顆粒ブイヨン  白ワイン  サフラン  サフラン  サフラン 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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