ブイヤベースのレシピ

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ブイヤベースのレシピ： ムニエル|

ニシンが安く手に入ったので、父のリクエストでニシン蕎麦にしてみました。甘露煮から手作りしますが、めんつゆで蕎麦つゆは手抜きして、手軽にアレンジです。

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

パリパリに焼いた国産チーズがアクセント！崩して蕎麦にからめていただきます！

梅干しを加えためんつゆは夏におすすめです！

白菜から出る水分で蒸し煮しました♪白菜は加熱するとかなりかさが減るので、沢山食べられます。2025/11/17　Pickupレシピに選ばれました！

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。

巣が入った大根は捨てないで！騙されたと思って、一度、作ってみてください(ﾟ▽^*)

コストコの刺身用天然赤海老がめっちゃ好き！お刺身後の殻から味噌たっぷりのだしをとって冷蔵（冷凍）しとくと、色んな料理があっというまに濃厚海老風味に大変身します！

挽肉が入った、手打ちのラビオリです。

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

シウマイの皮を使って、ラビオリ風にしました。

茹でた冷凍ラビオリにミートソースを絡めてチーズをかけてオーブンで焼きました

面倒なことは無し！洗って魚焼きグリルに入れて焼くだけ！

ナス1本ペロリ！あまじょっぱくて、本当に美味しい！

こんなに簡単に超ウマレシピありました。サクサク、ゴクンえー旨ーです。旦那様に仕事帰られたら、顔を見てから揚げる。