ブイヤベースのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

ブイヤベースのレシピ： ムニエル|

ウェイパーで簡単に味がきまるとっても美味しい長崎ちゃんぽんです＾－＾

家にある具をいろいろ炒めてオリジナルちゃんぽんが完成♪スープが美味しくてたまらない！ランチにも夜食にも◎

ある材料でどうぞ。スープの分量も簡単です。

47都道府県のご当地グルメを作って食すシリーズ！第４弾は長崎県の「長崎ちゃんぽん」をアレンジして作ってみました。

シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧

素材の美味しさを楽しめる贅沢なパスタです！

フレッシュトマトを使うから、酸味があって本格的なペスカトーレになりました。ムール貝は高いので、あさりで代用しました。イカとエビ、アサリの出汁で美味しいですよ。

ニンニクチューブでも(　･∀･)b　ＯＫ！スープなので少ない材料で満腹度MAX!!

サンプルは、色が映えて歯応えがあり、味にパンチのあるピーマンですが、代用可♪卵は、お好みで使用しても❤・・❤丼にも出来ます↑

副菜やご飯にかけても(*･ω･)

早い！簡単！旨い！ごま油の風味がたまらない！お昼ご飯に良く食べます！

厚揚げを時間かけて、煮込んだよ！味が染み込んでご飯にのっけて食べてみて！

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ！厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ～♪お酒のお供にも◎

ほっこり美味しい煮びたしです♪なすをよく炒めておくのがポイント。