ビスクのレシピ

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ビスクのレシピ： サーモンのマリネ|

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

鮭に酒と塩を揉み込んで、パサつきやすい身もふっくら♪春キャベツをたっぷり食べられるお魚おかずです。

白菜だけなのにバンバンご飯がすすんじゃう( ´ ▽ ` )ﾉ難しいことも一切無しの簡単レシピ♪丼の餡としても最高の味です(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

バターの香りが食欲をそそる一品です！朝食やお弁当のおかず、おつまみにもオススメですよ♪

即席♬

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

甘さ控えめで作りました。

２０１５年ムック本で紹介されました♪色もキレイで、レストランな味です。ドレッシングは、手軽な作り方をご紹介しています。酵素の働きなのか、お腹も整う感じがします。

酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安

お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ﾉお子様も大人も大好き♡

ケーキ型で作る華やかな見た目の寿司ケーキ！お刺身を花形にしてのっければひな祭りなどのメイン料理になります。

行程は多いですが一つ一つの作業は簡単で失敗が少ないです