柔らかいヒイカと大根のシンプルな煮物です。懐かしい、落ち着く味がします。ネギと生姜の効果で体もポカポカ☆
イカを捌くのは面倒だなぁと言う時に、おつまみ用に買っていたスルメを活用して簡単に作ります。スルメの旨味と味が染みた大根が美味しい〜♪
いかと里芋をじっくりと煮たものです（ついでに大根も）。下茹でも出汁も不要で簡単かと思います（里芋の皮むき以外は）。※減塩・低カリウムへの配慮はありません。
イカの旨味が染み込んだ大根！めっちゃ美味しいよね
ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
白身魚をマサラで風味付けたりエスニックなお魚サラダ
からめて焼くだけ。コチジャンでほんのり辛い、甘辛バーベキューダレ。何にでも合うのでアウトドアで重宝。写真は茹でたとうもろこしにつけフライパンで焼いたもの。美味。
簡単で見栄えも良し★魚介の出汁が美味しいホイル蒸し
居酒屋で食べた燻製サバとスモークチーズのポテトサラダを再現しました！サバとチーズを燻製にするのが面倒くさいですが、おもてなし料理などでは喜ばれます！
ぱりっぽりっ！旨みが濃縮したドライソーセージは最高のおつまみ！やっぱりシャウエッセンは絶品！その他の色んなソーセージの味の違いも楽しめます！ぜひお試し下さい！
バーベキューの燻製の残りでスモークチキンサンドを作りました。キャンプの朝食にもぴったりです♫
昨日つくった「たけのこのたいたん」の残りを燻製にしてみました。
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります！黒こしょうをプラスして、パンチの効いたガーリックライスでお腹を満たしましょう(^^)
バーベキューソースでご飯が進む
おうちにあるもので！つくってみました！
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