お餅の電子レンジ加熱は、ムラになり、膨らみすぎもしばしば(汗)たっぷりめのお湯と一緒加熱すれば、解消しました(^_^)
おかき用に乾燥させたお餅は1年くらい日持ちしますので、いつでも出来立ての揚げ餅が食べられます。味のバリエーションはお好み次第で広がります。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
焼くだけ簡単♪な絶品おつまみ*^-^*エビはすぐに火が通るので、身が硬くなってしまわないように気をつけたいです★
ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!
ひな祭りは豪華に!!!!市販のちらし寿司の素を使って簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆もちろん素がなくても作れます♪
デコレーションケーキの主役のいちごがない夏の誕生日ケーキです。
スポンジケーキミックスを使ったら、失敗なく出来上がるので、良かったです。それと炊飯器でスポンジケーキを作ったらふんわりと出来上がりました。
うなぎとふわふわたまごのハーモニー
土用の丑の日にウナギを買うと高いので、半額商品などで購入したものを温めなおしておいしく頂きます。材料費に鰻代は入ってません。
鰻の蒲焼きに合うジューシーなだし巻き卵を添えた丼です。
安いうなぎがフワフワになります♪
バーニャカウダ食べたい!でもディップソース作る材料もない!買いに行くのもめんどくさい!そんな時♪
外食だとよいお値段のするバーニャカウダですが自宅でお安く作れます。おしゃれでおいしく野菜もたっぷり食べられます。パーティーにも最適です。
アンチョビの代用でナンプラーを使用。低コストなのに濃厚で我が家のレギュラーレシピです。良いハードチーズがあれば、溶かすと更に美味しくなります!
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