ビスクのレシピ

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ビスクのレシピ： サーモンのマリネ|

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。

ンプルなソテーです。シンプルながら、美味しくするコツは鶏もも肉の皮目をじっくり焼いて出した脂で、ジャガイモをカリッと香ばしく焼き上げることです。

私の母「あっこちゃん」のじゃがいもの煮物です！いつも目分量だった調味料を量ってもらって作りました。手順は一つだけ！新じゃがでぜひ試してみてくださいね(*^^)v

鶏そぼろあんをご飯に乗せて食べるとおいしいです＾＾

簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

ネギが美味しい季節です

長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎

安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。

キャベツとコーンのコールスローに鯖缶を加えて旨みも栄養もＵＰ♡いつものサラダが一気におつまみサラダに変身( *´艸`)サンドイッチにしても美味しいんです◎

超簡単＼（＾▽＾）／シャキシャキの甘い野菜と簡単バターミルク（ヨーグルト+牛乳）で作ったクリーミーで爽やかなドレッシングがgood！

野菜が苦手なうちの娘も、もりもり食べてくれました♪( ´θ｀)子供が食べやすいように、茹で時間長め。マヨ多め。ちょっぴりお砂糖入り。