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テリーヌのレシピ

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テリーヌのレシピ ブイヤベース|


小エビをカラっとから揚げにしました。殻ごとそのままパリパリ食べられます。

簡単・お手軽・美味しい♡冷凍むきエビで作る小エビのカクテルサラダです(*´꒳`*)パーティーやクリスマスディナーなどに♡

ねっとり里芋が美味しいグラタンです♪えびは、ワインで蒸して、ふっくら柔らか!隠し味の味噌で、コクうま♪レンチンで里芋の皮がつるんと剥ける方法も載せてます

瀬戸内海で揚がるシラサエビは、肉厚でしっとりした身と薄い殻が特徴です。小ぶりなシラサエビをからあげにしました。

青トマトには“トマチジン”という特有の物質が含まれ、これが体を強くしてくれるという。トマチジンは肥満治療できる可能性もあるらしい。ただし、一度に大量に食すのは❌

寒くてもう赤くならない庭のトマトでピクルス作りました。

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

おうちで本格エスニック♪メキシコ料理の定番、フレッシュな野菜をたっぷり使った『サルサ・メヒカーナ』♪これさえあれば、ザクザクナチョスもサッパリ&栄養たっぷり

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡

こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!

色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。

茹でイカはスーパーで購入したものを使用しました。

頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豆腐で作るヘルシーテリーヌです。

【ヘルシー】豆腐でテリーヌ風ココア
【ヘルシー】豆腐でテリーヌ風ココア
材料 : 絹ごし豆腐  ココアパウダー  はちみつ  片栗粉  ココアパウダー(まぶす用)  ココアパウダー(まぶす用) 
ココアパウダー(まぶす用)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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しっとりとした食感と濃厚な味わいが特徴のベイクドチーズテリーヌ。ブレンダーで混ぜるだけで簡単に作れます。

セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ
セラベイクで、簡単!チーズケーキテリーヌ
材料 : クリームチーズ  生クリーム  砂糖    レモン汁  小麦粉(薄力粉)  小麦粉(薄力粉) 
小麦粉(薄力粉)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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フードプロセッサーを使って簡単にできるおもてなし料理です。

サーモンのテリーヌ
サーモンのテリーヌ
材料 : 生サーモン  はんぺん  牛乳  たまご  コンソメ    ゼラチン  ゼラチン 
ゼラチン
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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前日に作っておけば、お祝いの当日は切り分けるだけ。鮮やかな野菜を使い、見た目も華やかに仕上がり、パーティにぴったりです。

パウンド型で作る 鶏むね肉のテリーヌ
パウンド型で作る 鶏むね肉のテリーヌ
材料 : 鶏胸肉  玉ねぎ  人参  赤パプリカ  オクラ  生クリーム  コンソメ    卵白  バター  オリーブオイル  塩胡椒  塩胡椒 
塩胡椒
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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テリーヌのレシピ
ラタトゥイユ チーズフォンデュ|
チーズフォンデュ テリーヌ|
テリーヌ ブイヤベース|
ブイヤベース ムニエル|
ムニエル ビスク|
ビスク サーモンのマリネ|
マリネ タコのマリネ| その他のマリネ| ガレット|
ガレット その他のフランス料理|
その他のフランス料理 トムヤムクン|
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