テリーヌのレシピ
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テリーヌのレシピ
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ブイヤベース
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柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。
柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
カンタン酢でなますを作りました
お正月に欠かせない、大根と人参の紅白なますです。
ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ!になりました
夏休みに作る機会が多くなる冷やしうどん。シーチキンや野菜でサラダ風に作りました☆
低温調理かつポイントを押さえて、お店さながらのしっとり!やわらか!ジューシー!な蒸し鶏を作ります。たくさん作って冷凍しておけば便利!
夏はヒンヤリぶっかけ冷やしうどんで決まり!みんな大好きツナマヨですが、大根おろしとポン酢の入ったお出汁でさっぱり食べられちゃいますよ♪^^
卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!
袋の中で作るから洗い物も少ないし家にある材料で作れちゃいます。油少なめにしたい場合はサラダ油30g、みりん10gでも◎
外はザクザク、なかはしっとりなスコーンです。卵・乳製品不使用ですので、アレルギーの方もお召し上がりいただけます。
お口に入れるとほのかにお米の風味が鼻に抜ける、しっとりふわモチッな米粉の蒸しパンです(*´꒳`*)卵・小麦・乳製品不使用で、アレルギーっ子ちゃんのおやつにも◎
ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。
酢飯って意外に上手に作れなかったりするけど、ミツカン簡単酢を大さじ3混ぜるだけで、ちゃんとした美味しい酢飯になります!
冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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抹茶薫る濃厚なテリーヌです☆砂糖は、少なめ、小麦粉不使用でカロリーダウンしてます。ホワイトチョコは、カレボー社のものを使用しました。
濃厚☆抹茶テリーヌ☆小麦粉不使用♪
材料 :
ホワイトチョコレート
バター
生クリーム
抹茶粉
卵(M)
三温糖(上白糖可)
天板用のお湯
天板用のお湯
天板用のお湯
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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華やかな料理を簡単に作ろう!彩りキレイな野菜を入れて固めるだけで、パーティーで喜ばれる一品に仕上がります。暑い夏場の一品としてもオススメ♪
彩り野菜のテリーヌ
材料 :
にんじん
薄切りハム
パプリカ(黄)
冷凍ブロッコリー
水
白だし
Dressing
Mix
ガーリック
ゼラチン
ゼラチン
ゼラチン
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 500円前後
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フードプロセッサーを使って簡単にできるおもてなし料理です。
サーモンのテリーヌ
材料 :
生サーモン
はんぺん
牛乳
たまご
コンソメ
水
ゼラチン
ゼラチン
ゼラチン
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 1,000円前後
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豆腐で作るヘルシーテリーヌです。
【ヘルシー】豆腐でテリーヌ風ココア
材料 :
絹ごし豆腐
ココアパウダー
はちみつ
片栗粉
ココアパウダー(まぶす用)
ココアパウダー(まぶす用)
ココアパウダー(まぶす用)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 100円以下
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テリーヌのレシピ
ラタトゥイユ
:
チーズフォンデュ
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チーズフォンデュ
:
テリーヌ
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テリーヌ
:
ブイヤベース
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ブイヤベース
:
ムニエル
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ムニエル
:
ビスク
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ビスク
:
サーモンのマリネ
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マリネ
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タコのマリネ
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その他のマリネ
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ガレット
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ガレット
:
その他のフランス料理
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その他のフランス料理
:
トムヤムクン
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