ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ： その他のフランス料理|

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪

簡単だけど本格風なあんこう鍋。今の寒いこの時期こそあんこうが美味い！

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです！お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。

米をハート形に盛ったり、にんじんを花形に切って特別感を出してみましたが、とっても簡単に出来ちゃいます(=´∀｀)♫

ハッシュドビーフを作って、仕上げにサイコロステーキをのせていただきます。

ストウブ鍋で( ˘ᵕ˘ )

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし～んっ＼（0\0）ゝ　残り物とは気付かれまい！(笑)

具はお好きなものを入れてくださいね。オススメは油揚げや厚揚げ☆

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

にんにく香る炒め物です。

我が家の人気メニューです。

ブロッコリーを1株使いきり！野菜をおいしくたっぷり食べよう。