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ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ その他のフランス料理|


人気の麻辣湯をお家で簡単につくれるレシピです♡

残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない!そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。

素がなくても簡単にできますよ。トマトペーストを入れたらグッと本格的な味になりました。ぜひ作ってみて

材料あれば切って鍋に放り込むだけで完成します。思い立って作ってみた一人分のお昼ご飯です!

鍋、煮物、スープに追加するだけ!キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います!

全工程写真あり。ミツカン、ごま豆乳鍋の味が好きなので、つゆを作ちゃえば・・・いつでも食べれて、ゴクゴク飲めちゃうじゃん~と、似たような味に(^_^)なったかな?

もんじゃの、明太もちチーズを超える美味しさです。明太子の辛味が豆乳でマイルドになり、最後の一滴まで飲み干せるスープに。豚肉でエノキを巻いて、見た目も華やかです。

豆乳鍋の〆はリゾットもおすすめ!

ジューシーななす、濃厚なトマトソース、とろけるチーズが織りなす極上の組み合わせ。野菜のうまみを吸った春巻きの皮が、ラザニアとは違う軽やかさを演出します。

パーティーにピッタリホワイトソースとミートソースは手作りのレシピもアップしてあります

ソース類を作ってしまえばラザニアは手が混んで見えるし簡単なので普段からよく作ったりします。イベントなどにも大活躍してくれる1品です!

ホワイトソースとミートソースが合わさって、すごく美味しくなります。

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ほうれん草を入れたガレットです。

ほうれん草とじゃがいものチーズガレット
ほうれん草とじゃがいものチーズガレット
材料 : じゃがいも  ほうれん草  コンソメ  片栗粉  チーズ  チーズ 
チーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!

外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
材料 : じゃがいも    コショウ  バター  【ソース】  ●ケチャップ  ●マヨネーズ  ●マヨネーズ 
●マヨネーズ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
材料 : なす(大)  ウインナー  オリーブ油  ブラックペッパー※お好みで  ドライパセリ※お好みで  ★ピザ用チーズ  ★コンソメ顆粒  ★片栗粉  ★水  ★水 
★水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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超簡単です。

じゃがいもと卵のガレット
じゃがいもと卵のガレット
材料 : じゃがいも    ウインナーやハムなど  塩胡椒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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