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ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ その他のフランス料理|


彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

穂先と青い茎も美味しく食べましょう。春の香りに思わずほっこり!

シャキシャキキュッキュっていう食感です

よもぎ粉で本格よもぎ団子の作り方です♪豆腐入りでモッチモチ♡母の日や子供の日、ひな祭りなどに是非♡

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

リクエストがあると作ります。フワフワしていて、チョコチップがおいしい! 可愛らしくラッピングしてバレンタインギフトにもおすすめです。

大好きなシュガーバターサンドの木を簡単に再現しました♡本家より少し素朴ですがかなり近いと思います(^ ^)簡単なので是非お試しあれ♪

チョコレートの甘みとはっさくの苦味が混ざって美味しいです。はっさくを丸ごと使用するので、無駄なく食べ切れます。

ソテーした鶏もも肉をマッシュルームと煮て、クリームソースをかけたものです。生クリームを高価ですが、リッチな味になります。※減塩・低カリの配慮はありません。

マッシュルームだけのレンジで簡単1品ᕷ*マッシュルームの香り+バター+塩昆布(*•̀ㅂ•́)و✧旨みたっぷりビールやワインのおつまみにぴったりです♡

ふんわりジューシーな煮込みハンバーグは洋食屋さんの本格的な味~ビーフシチューソースとチーズが肉の旨味をいっそう引き立てます。

焼いた後にコトコト煮込んだハンバーグに~肉の旨味をいっそう引き立てるチーズをのせ~濃厚なマッシュルーム入りハンバーグソースを絡めて食す=極上の逸品になりました。

シンプルな味付けで、おつまみに。パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。

いつもは彩りに使われる絹さや。こちらのメニューでは絹さやが主役です(*^^*)パリパリとおやつ感覚で頂けます!

旬の新玉ねぎと絹さやをたまごとじにします。少ない材料で見栄えがするようにフライパンでつくります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ!

失敗しない!ガレット・コンプレット
失敗しない!ガレット・コンプレット
材料 : そば粉      ハム  とろけるチーズ     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
材料 : なす(大)  ウインナー  オリーブ油  ブラックペッパー※お好みで  ドライパセリ※お好みで  ★ピザ用チーズ  ★コンソメ顆粒  ★片栗粉  ★水  ★水 
★水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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超簡単です。

じゃがいもと卵のガレット
じゃがいもと卵のガレット
材料 : じゃがいも    ウインナーやハムなど  塩胡椒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!

外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
材料 : じゃがいも    コショウ  バター  【ソース】  ●ケチャップ  ●マヨネーズ  ●マヨネーズ 
●マヨネーズ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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ガレットのレシピ
ラタトゥイユ チーズフォンデュ|
チーズフォンデュ テリーヌ|
テリーヌ ブイヤベース|
ブイヤベース ムニエル|
ムニエル ビスク|
ビスク サーモンのマリネ|
マリネ タコのマリネ| その他のマリネ| ガレット|
ガレット その他のフランス料理|
その他のフランス料理 トムヤムクン|
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