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ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ その他のフランス料理|


出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ガーリックが香る照り焼きはがっつりごはんと食べるのがおすすめ♪

ひと手間ですが塩ふり&霜降りをして臭みを無くし~みりんを最後に入れるとパサつかずに美味しい=居酒屋さん顔負けの《まぐろの角煮》が出来ます。

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

優しくほんのり甘めの鶏そぼろです。多めに作って冷凍ストックにもおすすめです。

1食あたり200円。5日分作り置き冷凍弁当。鶏そぼろ三色弁当です。

子供用に、ちょっと薄味で甘めな味付けにしました。手作りなら、市販品より味も薄めで化学調味料や保存料無添加で安心・安全♪子供もご飯をモリモリ食べてくれます^^

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

お弁当に大活躍☆

おつまみでも、お弁当でも♪材料は3種類そろわなくても大丈夫です。

熱に強いアイラップはそのままレンチンできます!体温調理でしっとりさせたいので、ワット数は必ず200wで。究極に簡単。自分のダイエット用で定番にしてます。

ツルツル、みんな大好きサラダです(^o^)

表示の材料で竹串4本分です。ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。

安くてヘルシーな鶏胸肉で粗挽き塩コショウ味のシンプルな串焼きに!約10本作れます!

無性に食いたくなる時ありますよね。家でやっちゃいましょう!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ!

失敗しない!ガレット・コンプレット
失敗しない!ガレット・コンプレット
材料 : そば粉      ハム  とろけるチーズ     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
材料 : なす(大)  ウインナー  オリーブ油  ブラックペッパー※お好みで  ドライパセリ※お好みで  ★ピザ用チーズ  ★コンソメ顆粒  ★片栗粉  ★水  ★水 
★水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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超簡単です。

じゃがいもと卵のガレット
じゃがいもと卵のガレット
材料 : じゃがいも    ウインナーやハムなど  塩胡椒  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!

外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
材料 : じゃがいも    コショウ  バター  【ソース】  ●ケチャップ  ●マヨネーズ  ●マヨネーズ 
●マヨネーズ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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ガレットのレシピ
ラタトゥイユ チーズフォンデュ|
チーズフォンデュ テリーヌ|
テリーヌ ブイヤベース|
ブイヤベース ムニエル|
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