ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ： その他のフランス料理|

プリップリの牡蠣が美味しい味噌鍋です。

殻つき牡蠣が手に入ったら、素材の味が楽しめるオーブン焼きで。

ヒラメのアラで出汁を取った美味しい鍋♪

ぷりぷりで、とても美味しいですよ！海のミルクが口の中で弾けます！！是非！

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！

沖縄の郷土料理のジューシーをツナで作りました！

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

石川県の伝統料理「治部煮」を鶏むね肉でアレンジ。つるんとした鶏肉の口当たりとだしのうまみでほっこする、品のある和の主菜です。

鴨は体が温まりますね！治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。

治部煮に大根入りで作りました。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

寒い日にお手軽に作れる一品です。

レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。