ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ： その他のフランス料理|

紅白でめでたく。

【おせち】ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood！甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。

あすっこはブロッコリーとビタミン菜から生まれた新しい野菜なんですって。とても美味しい野菜です。

スティックになっているので、お弁当にもピッタリです。

鱈のあらが手に入ったらぜひどうぞ！身体がぽかぽかになりますよ。

意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。

焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪

具だくさんでメイン級の石狩鍋風のお味噌汁です( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)ﾎｯｺﾘポイントは煮込み過ぎないᕷ*順番に少しずつ煮込むと煮崩れずに臭みなく仕上がります◎

安い冷凍むき海老でも、豆板醤が無くても、美味しいエビチリが出来ますよ(*´꒳`*)食べたくなったらすぐ出来る！お弁当のおかずにも◎

エビチリや海老マヨ、海老料理に是非♡基本の海老の下ごしらえのやり方です♪臭みもなく美味しくプリプリに仕上がります( ´ ▽ ` )ﾉ

サラダ用のボイルえびは茹でてあるのでエビチリがすぐに出来ちゃいます(*^_^*)お弁当の彩りにも♪

調味料を混ぜて用意しておけば、あっというまにできます!!旦那様に大好評❤

さっぱりと食べられて、温まります。サラッといけるので、夜食にもオススメです。

娘のリクエストで再現してみました！

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。