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ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ その他のフランス料理|


夕食に

冷凍ほうれん草でささっと

だしパックを切らしたので、めんつゆでお味噌汁を作ったら意外と美味しくなりました。

残った味噌汁で簡単に美味しい味噌ラーメンにリメイクできます

普段捨ててしまいがちなイカの「わた」を使ったパスタ!磯臭さが苦手な人はキツイかもしれませんが、海産物が大好きな人にはたまらない♪白ワインがすすみそうな味!!

シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧

プロが教えるペスカトーレの作り方

ニンニクチューブでも( ・∀・)b OK!スープなので少ない材料で満腹度MAX!!

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

おにぎりアレンジに(^^♪

サバの水煮を使ったアレンジレシピです★サバとバジルは相性が良いです(^^)

フレッシュなジェノベーゼソースは何よりのご馳走。簡単なのでぜひお試しください。5人分というのはパスタにした場合を想定しています。

面倒なイメージがあるバジルのソース。本格的ジェノベーゼソースとは異なりますが、家庭菜園のバジルが豊作ならば溜めこむ前にささっと作っておくと重宝します。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ほうれん草を入れたガレットです。

ほうれん草とじゃがいものチーズガレット
ほうれん草とじゃがいものチーズガレット
材料 : じゃがいも  ほうれん草  コンソメ  片栗粉  チーズ  チーズ 
チーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
包丁要らずで簡単!なすのチーズガレット
材料 : なす(大)  ウインナー  オリーブ油  ブラックペッパー※お好みで  ドライパセリ※お好みで  ★ピザ用チーズ  ★コンソメ顆粒  ★片栗粉  ★水  ★水 
★水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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簡単でおしゃれなガレットブルトンヌ。バターの香りも最高!サクサクでとってもおいしいです。

ガレットブルトンヌ
ガレットブルトンヌ
材料 : 無塩バター  卵黄  粉糖  薄力粉  アーモンドプードル  ベーキングパウダー  ラム酒    卵黄 つや出し用  卵黄 つや出し用 
卵黄 つや出し用
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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じゃがいもは、みかんに負けないほどのビタミンCが含まれます。脂質や糖質をエネルギーに変えるパントテン酸や、塩分の排出を促すカリウムも豊富。減量の味方ですね!

外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
外カリッ!中ホクホク!【じゃがいものガレット】
材料 : じゃがいも    コショウ  バター  【ソース】  ●ケチャップ  ●マヨネーズ  ●マヨネーズ 
●マヨネーズ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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ガレットのレシピ
ラタトゥイユ チーズフォンデュ|
チーズフォンデュ テリーヌ|
テリーヌ ブイヤベース|
ブイヤベース ムニエル|
ムニエル ビスク|
ビスク サーモンのマリネ|
マリネ タコのマリネ| その他のマリネ| ガレット|
ガレット その他のフランス料理|
その他のフランス料理 トムヤムクン|
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