Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆
ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ!
ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。
厚揚げは豆腐のように水切りしなくていいので楽チン。千切って入れると味が絡みやすいです。
うちの卵焼きは甘くない卵焼きです。ふんわりしてて冷めても美味しいのでお弁当の時は必ず入れてね♡と子どもも大好きです。
まさに魔法のお水です!お水を入れると、出汁巻き卵が「ジュワ〜っ♪」とジューシーに仕上がります。白だしで簡単味付けです。ラップで包む事により、ふわふわになります。
黄色と赤でお弁当の彩りに。
しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪
ネギたま牛丼が好きな人必見!!ぜひ真似してみてください。
牛肉出汁が幸せ♡なボリュームお吸い物です!もともとは肉うどんのうどん抜きでできたレシピです。すきやき、牛丼の親戚位の関西名物肉吸いです。
すき家風の牛丼です!!本当にすき家みたいになりました!!!♡簡単ですので是非作ってみて下さい!!
息子も大好き!パクパク食べちゃうお子様用牛丼です
お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。
あらでやるよりも食べやすい♪ かまだから、脂のノリもたっぷりですよ。
圧力鍋を使って短時間に完成。味がしみてて、凄い美味しいですよ★
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