ガレットのレシピ

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ガレットのレシピ： その他のフランス料理|

ふんわり上品♪こんがりと焼き上げたふんわり上品ないさきの白身に、特製しょうゆだれが相性抜群の一品。ご飯が自然とすすむ、上品な和のごちそうです。

焼き魚は一にも二にも下拵えが大事です。姿焼きをふっくら焼き上げるには串を打って予熱したグリルで中火→強火の火加減が大事です。

旬の魚を簡単に美味しく＾＾

イサキは捨てるところがない魚で、頭と中骨はアラ汁がおススメです。旨みを十分引き出すにはアラを一夜干しにするのがコツです。

冷凍松茸レシピID: 1460004849を使った簡単松茸ご飯です。

松茸の香りそっくりな新種のきのこを使ったご飯です！

あっさりしがちなもやし料理も、バターでコクを出せば満足感アップです(｡•̀ᴗ-)✧

フライパン１つでできちゃいます！舞茸がとってもいい仕事してます(^^)ご飯にもワインにもぴったりです(*^_^*)

緑のお野菜たっぷり★鶏肉の水炊き

脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。

簡単、あったまるぅ～☆

あっさりだけど、鶏肉のダシがしっかり出た旨味とコラーゲンたっぷりの鍋です♪野菜はお好みで変更OKですが、キャベツは絶対に必須です！！！

お弁当に、副菜に、おつまみに◎簡単で美味しいです(^-^)

甘辛い味付けでごはんが進みます♪

定番はなすとピーマンの味噌炒めですが…ピーマンの代わりにニラでも香りが良くてご飯がもりもりすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧最後のごま油ひとまわしがポイント♡