ラタトゥイユのレシピ

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ラタトゥイユのレシピ： チーズフォンデュ|

昔ながらの定番おせち料理です。

教えてもらったレシピでしたが、甘さは自分好みに変えてあります。醤油ではなく味噌を入れて風味を変えてもおいしいですよ♪

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

しっかり火を通してもふわふわな卵焼き♪

今回はほんだしを使ったレシピです。出汁の香りで美味しくいただけるため、醤油は少なめにしています。減塩にも◎！！

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます！

本格カクテキキムチの味を再現！？家族からは高評価、わが家の定番です。

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!

節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

圧力鍋鍋がなくても、骨まで食べれるいわし煮が出来ます！お安いイワシでカルシウム強化♪背伸び盛りの息子応援レシピです^⁠_⁠^　大っきくな〜れ♪