マリネのレシピ

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【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

分量は適当です

くずれにくいので煮物やすき焼きに。

しらたき（こんにゃく）とにんじんで作った「きんぴら」です。下茹で工程や塩分を抑えて減塩・低カリウムに配慮しています。

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

カジュアルに作れて親しみやすいシンプルな味付けなので、そのままでもお好みの調味料をつけてもおいしいです。

忙しい朝に汚さずにすぐに出来ます！

自分で言うのもなんですが、激ウマです☆

私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。２０分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。

サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。パクチーはスープジャーと別の小さなタッパーに入れて、食べる直前にオートミールに混ぜます。

通常炒める際に加える赤唐辛子を加えず、大人用には子供用を取り分けてからチリペッパーを最後にお好み量加え、仕上げます。これで子供用と大人用１度に作れちゃいます♫

牛乳で作るタイカレーです。ココナッツミルクなしなので短時間で。冷蔵庫にあるもので本格グリーンカレーを是非！

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

お弁当のすき間にも♪

珍味を使った炊き込みご飯。貝ひもからいいお出汁が出て、蓋を開けた途端いい香り。濃い目の味なので、おにぎりもおすすめです。