長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです
サッと出来るパスタ料理は夫に好評でした◎ガーリックとたかの爪で食欲増進♪
デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*）
クリスマスやバレンタインにオススメのコーヒー入り簡単デザートのレシピ。※調理時間は冷やす時間を含みます
簡単なのにビックリ美味しく出来ます。赤ワインと蜂蜜で安いお肉もやわらか（＾＾）
具材の下処理のみで、火にかけてからは放っておくだけの簡単レシピです！それなのにダシがでて、とっても美味しいレシピです⭐ぜひお試しください！
“サルスエラ”は、スペイン東北部カタルーニャ地方の郷土料理。地中海の新鮮な魚介類がたっぷりのブイヤベース的なものです。
電気圧力鍋使用で簡単♩勿論普通の鍋、あるいは、炊飯器でもOk
※調理時間20分魚介は短時間で火を通すとふっくら仕上がるので口径の広いフライパンで仕上げるのがポイント。仕上げのしょうゆで魚介やあごだしのうまみをまとめます。
鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。
コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし！アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪
簡単に
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簡単！タコとブロッコリーとジャガイモのバジルソース
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