マリネのレシピ

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和え物は食卓に出す直前に仕上げます。待ち遠しい春を迎える息吹と香りを感じて皮もきんぴらに使えます

山からウドを取ってきて煮物にしました(*^^*)沢山作ってウドの香りを楽しんで下さい♪

酢味噌和えなどにするとおいしいです。

山からとってきたウドは、念のため茹でて使います。茎は酢味噌和えや味噌漬け、皮はきんぴら、葉は油炒めやてんぷらに使用できます。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー（ペリー）に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。

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アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

お家で気軽に韓国料理！お肉と一緒に野菜もまきまき

じっくり豚バラを焼くことで油が落ちます。お野菜はお好みのものを揃えて下さいね。マヨネーズＩＮしても美味しいかも♪ワインサムギョプサルも試作中・・・

焼き野菜や焼きおにぎりにも合う味噌だれです♪

サムギョプサルの付け合わせ野菜

粗挽き胡椒のアクセントがポイント！ホワイトチョコとバナナを乗せた…甘くて美味しい幸せトーストです٩(^‿^)۶

朝はシャキッと目が覚めて、夜はぐっすり眠れる幸せホルモン“セロトニン”の材料、トリプトファンが豊富なバナナを1本まるまる冷たいジュースにしました。

沢山食べたいので、甘さ、カロリーを出来るだけ控えました。何度も試して完成したレシピです)^o^(