マリネのレシピ

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マリネのレシピ： タコのマリネ| その他のマリネ| ガレット|

酸っぱい甘夏や夏ミカンを砂糖と煮詰めてジャムにしましょう。甘夏と砂糖のみで簡単にジャムができます。

苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！

橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^)

日向夏をたくさんいただいたので、ジャムを作ってみました♪

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！フルーティーでリッチな冷製パスタです。

買ってすぐのキウイって固くてむいてもすっぱいですよね＾＾；そんなキウイも、ちょっとひと手間加えればとっても甘いキウイに変身☆

冷蔵庫にあるものでヨーグルト

キウイフルーツがまだ固くてすっぱい場合の追熟から保存方法です☘️

鳳凰の尾羽根を藤の花に見立てた月餅です♪紫いも粉で藤色に染めた生地で、藤の花の甘く爽やかな香りが似ているといわれているジャスミン茶を混ぜた餡を包みました。

白あんベースの黒糖餡に相性のよいクルミをたっぷりと♪和菓子のような味わいの、上品な月餅です。

テレビでやってた夏季限定の冷やしみたらし団子。美味しそう〜♡食べた事無いけど妄想で作ってみた。モッチモチの食感にトローンとみたらし♡オールシーズンいけると思う。

豆腐で出来るお手軽お月見メニューです。あっと言う間に出来るので、気楽な一品にいかがでしょうか？

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！

いかめし気分が味わえる、混ぜご飯です。簡単！調味料も時間も少なくて済みます＾＾どこを食べてもイカがあって美味しいですよ♪

餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単！かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪