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バーベキューの野菜料理のレシピ

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煮魚は美味しいし、健康的ですので、興味がある方におすすめです。

石川県金沢市の郷土料理です。

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

治部煮に大根入りで作りました。

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

ほっこりもちもち食感♪

かぼちゃを練り込んだ すいとん はほんのり甘く、彩りもとてもきれいです。たっぷり野菜のお味噌汁にすいとんを浮かべて、あったかほっこり大満足。

普段家にある牛乳で代用できます♪ゴーヤの代わりに茄子、海老、等など、色々と好きな食材で♪

グリーンカレーが気軽に食べたくて、シェフである夫にコツなどを教えてもらいズボラな私でも気軽に作れるレシピを考案しました。

グリーンカレーやトムカーガイなどのタイ料理に使えるペーストです。パセリとパクチーは今回生を使いましたが乾燥でもOKです。

鶏もも肉とたくさんの野菜で。

最高に美味すぎるのに簡単なガーリックチャーハンを公開しちゃいます!

おうちにある材料で作ります。コーン多め&味付けは甘め♪お子様にも♪

チャーハンより失敗なく作れてガッツリ食べれる男飯!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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下茹でして余分な脂を抜いた肉は柔らか。タレに絡めて冷蔵庫でほったらかしたら味のしみた肉をフライパンでこんがりと。自家製だれにも自信あり♪※塩分量約0.6g

♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪
♪フライパンで柔らかスペアリブ♡BBQソース♪
材料 : スペアリブ  ■漬けだれ■  ケチャップ  オイスターソース、ハチミツ  赤ワイン、バルサミコ酢  チューブにんにく  タバスコ  タバスコ 
タバスコ
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方!

BBQの玉ねぎの切り方
BBQの玉ねぎの切り方
材料 : 玉ねぎ  爪楊枝  爪楊枝 
爪楊枝
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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我が家では、鉄板焼・お好み焼き等をするとき必ずコレを作ります!ホクホク激ウマ!

激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
激ウマ!簡単ニンニクのホイル焼き
材料 : ニンニク  オリーブオイル     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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焼き野菜をさっぱりだけどコクのあるマスタードドレッシングと和えました。

自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ
自家製マスタードドレッシングで*グリル野菜のサラダ
材料 : パプリカ  山芋  オクラ  カボチャ  ★マスタード  ★醤油  ★蜂蜜  ★塩  ★オリーブオイル  ★オリーブオイル 
★オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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