北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆
具だくさんでメイン級の石狩鍋風のお味噌汁です( ˘͈ ᵕ ˘͈♡)ﾎｯｺﾘポイントは煮込み過ぎないᕷ*順番に少しずつ煮込むと煮崩れずに臭みなく仕上がります◎
北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。
ヘルシー！
韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪
トッポッギ、トック「お餅」、ポッキ「炒める」「お餅炒め」らしいです。子供でも食べれるように、コチュジャンは大さじ１にしたけど、大人用なら大さじ２～O,Kだよ。
みんなでビールを呑みながら楽しく食べられるお料理です♪
【フライパン】 タレが無くても簡単にできちゃう！辛いモノが大好きな方に！もっちりのトッポギと甘辛いタレがいい感じ！こってりで辛いです。
玉ねぎで血液サラサラ？玉ねぎまるごと！水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ！
完全豆乳メーカーソイリッチを使った、人参ポタージュのレシピです!!材料を切っていれるだけでできちゃいます♪
急にオニオンスープが飲みたくなったので作ろうと思って♪お家にあるもので簡単に作りました♪
飴色になるまで炒めるのにちょっと時間はかかりますが、ため息がでるくらい美味しいシンプルなオニオンスープです♡(*´˘`*)♡
鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします！〆はやっぱりお蕎麦で！
鴨肉が売っていたので
寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(＾ｰ^)ノ
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店より美味い！ねっとり絶品焼き芋★オーブンレンジで
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