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その他イベントのレシピ

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その他イベントのレシピ ビーフストロガノフ|


カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!

ラーメンがミートソーススパゲティ風になりました

卵を使用した自家製麺。加水率約37%。寝かせる工程や踏みの工程を調整することで食感を調整できるかも?

作った本人もビックリの美味しさです!(笑)辛いタレが麺と絡むと絶品☆野菜もとっても合うんですよ。調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪

おいしさにこだわるル・クルーゼが提案するのは、無水調理ではなく、少量の水を加える“蒸し煮”。野菜の自然な甘みや旨みを引き出すことができる調理法です。

素材のうまみを味わう炒めもの。爽やかなセロリの香りとジューシーな鶏肉にガーリックの風味がマッチし、ご飯がすすむ一皿です。

低温調理器で仕上げたようなしっとり感。ラップで包んだ鶏むね肉をバターとレモンの風味をつけて火を通すフランス料理です。

切ってマリネ液に漬けるだけなので、とっても簡単☆

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。

汁が美味しい!鶏ガラスープのお雑煮
汁が美味しい!鶏ガラスープのお雑煮
材料 : 鶏もも肉  人参  大根  長ねぎ  三つ葉  なると(かまぼこ)  お餅  鶏がらスープ  柚子の皮(乾燥したものでも可)     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

大福用に “柔らか持続する餅” を作る
大福用に “柔らか持続する餅” を作る
材料 : もち米  小麦粉  ●砂糖  ●塩  もちとりこ片栗粉  もちとりこ片栗粉 
もちとりこ片栗粉
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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お節料理で贅沢をした後は、あっさり、さっぱり!胃を優しく休めて下さい。

1月7日はお餅入りの七草粥♡
1月7日はお餅入りの七草粥♡
材料 : 白ごはん    七草      ほんだし  ほんだし 
ほんだし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい!

郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
郷土料理 田舎のお煮しめ 岩手
材料 : 昆布  干し椎茸  人参  ごぼう  油揚げ  焼き豆腐  まる麩  料理酒  醤油  ほんだし  ほんだし 
ほんだし
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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