お食い初め料理のレシピ

【☆オレンジマーマレード消費レシピ②】我が家では大人気のベーコンエピ。余っている材料でスイーツエピができました。フランス生地とマッチして美味しかったですよ♪ ハムと粒マスタードを巻き込んだ、噛みごたえのある生地で作ったエピです。 高菜とブロックベーコンをエピにしました。しっかり塩気で美味しい！フランスパン用の粉を使ってないので柔らかく食べやすいです。 ホームベーカリーがあれば簡単に作れます♪ 1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。 水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪ 安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。 冷や奴が苦手な私がハマった!!作業時間5分!あとは冷蔵庫におまかせ♪いつものお豆腐が、昆布の力でむっちりギュギュッと引き締まった極上の逸品に大変身します♪ アサリ必須です。カラダの心底から温めて寒い冬も元気にいきましょう（╹◡╹） ✩ 寒い日ふチゲ鍋で身体ポカポカしましょ♪キムチ無しでも簡単うまうまっ♪チゲ鍋の出来上がりです◟̆◞̆* やみつきになるこの韓国のB級グルメ！冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^) 寒い日にぴったり♪フーフーしながら召し上がれ❣️ ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです！お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。 市販のルーをちょこっとアレンジで本格的に♪ 市販のデミグラスソースとは思えないレストラン級の深い味わい。豚切り落とし肉でも立派なごちそうになる、食卓の定番化間違いなしの一皿です。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。 小豆の炊き方(赤飯用) 材料 ： 小豆  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。 【ほっとくだけ！】オーブンでできるお餅の焼きかた！ 材料 ： 大きめに切ったお餅  大きめに切ったお餅  大きめに切ったお餅 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります！！ お食い初めにきれいなお煮しめ 材料 ： 人参  れんこん  しいたけ  里芋  ごぼう  こんにゃく  鶏もも肉  鶏肉下味のしょうゆ  鶏肉下味の酒  さやえんどう  だし汁(かつおだし)  砂糖  しょうゆ  酒  酒  酒 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る お食い初めで余った焼き鯛で簡単美味しい鯛めしができます☆ お食い初めの残りの鯛で！簡単鯛めし 材料 ： 焼き鯛  お米  ●醤油  ●みりん  ●白だし  ●白だし  ●白だし 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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