結婚記念日のレシピ

スーパーでライスヌードルを見つけたので、タイ料理店で食べたパッタイを思い出しながら、お家にあるもので作ってみました。 人気のアジアンフード、真空パックのパッタイ麺は水戻しの手間無し、さらにパッタイソースを使って簡単失敗無しです♪ポン酢をプラスして食べやすいお味にしています☆ 醤油とオイスターソースでナンプラーを代用して作りましたが、美味しくできました タイの屋台グルメ「パッタイ」を手軽に。麺（タイビーフン）の戻し方がポイント。これだとべちゃっとならず、失敗知らずです。 スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆ そのままでも丼にしても♪ 香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? カツオのたたきをそのまま子供に食べさせるのは不安なので加熱しました オシャレカフェで出会ったスープ。そのスープは、主に『ひよこ豆』でできており、仕上げ方が、一味違っており、異国の味！忠実に、再現してみました。 白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪ 一晩漬けて置かなくても、圧力鍋が無くても大丈夫！市販の水煮大豆より少し固く感じるけど大豆の旨味たっぷりです♡ 秘伝豆（青大豆）にはたんぱく質、ビタミン類、ミネラルがたっぷり、健康食品として常備菜として保存が効くのも嬉しいです。 水で戻すと約２倍の大きさになります。 海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！ プリプリしたエビがとっても美味しい♪家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね＾＾ あと1品欲しい、というときにぱぱっと作れて豪華です

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪ 鍋で放置！簡単ローストビーフ！ 材料 ： ・牛肉ブロック  ・塩  ・コショウ  ・サラダ油  【簡単おろしソース】  ・おろしにんにく  ・玉ねぎ(すりおろす)  ・醤油  ・みりん  ・料理酒  ・クレソン  ・クレソン  ・クレソン 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 圧力鍋で作りましたが、時間がある時は普通に煮込んで作ります。簡単にレストランのようなシチューが出来ますよ！！記念日　おもてなし　クリスマスディナーに♡ レストラン風トロトロ♡牛テールシチュー 材料 ： 牛テール  じゃがいも  人参  玉ねぎ  マッシュルーム  しめじ  エリンギ  デミグラスソース（市販）  赤ワイン  ケチャップ  ブイヨン（固形）  塩　コショウ  水  ローリエ  薄力粉  フレッシュ＆生クリーム  イタリアンパセリ  イタリアンパセリ  イタリアンパセリ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 手間が掛かりそうな豪華に見える料理を簡単で作れます！野菜も沢山入ってるので栄養も満点♩イベントにもおすすめな一品です！ 【簡単！豪華！】ナスとポテトのほっこりグラタン 材料 ： じゃがいも（大）  ナス  鶏肉  玉ねぎ  バター  薄力粉  牛乳  チキンコンソメ（キューブ）  塩  ピザ用チーズ  ピザ用チーズ  ピザ用チーズ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 主人の誕生日ディナーに♪ 圧力鍋なしde！牛タンシチュー 材料 ： 牛タン先  塩胡椒  オリーブオイル  にんにく  玉ねぎ  中  人参  中  バター  ★赤ワイン  ★水  ★ローリエ(ローレル)  〇デミグラスソース  〇ウスターソース  〇トンカツソース  〇コンソメキューブ  〇コンソメキューブ  〇コンソメキューブ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る

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