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バーベキューの海の幸料理のレシピ

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徳島産すだちを使って自家製ポン酢を作りました☆少し大きめのすだち、19個で400ml果汁がとれました。

すだち大量消費に!

フライパン用ホイルシートで簡単に。

庭の完熟スダチ冷凍室いっぱいなので酢と混ぜて保存するために絞ってますが大きさもまちまちで分量を量りながら同量の酢を加えます。

時間がない日は冷凍ロールキャベツを使って簡単ポトフに♫

冷凍ロールキャベツを使って簡単に、スープまで美味しく飲めるロールキャベツです。

巻かないのでとっても簡単です。白菜は甘くて、肉だねもしっとりしています♩

冷凍ロールキャベツなら、調理も簡単♡

冷蔵庫によくある材料を混ぜるだけの超簡単!残ったら野菜炒めなどにも使えます。バンバンジーはこちらID1670008335

タレは混ぜるだけなのにお店みたい!おいしい胡麻ダレ棒々鶏。蒸し鶏のレシピは別レシピ(手順1参照)をご覧ください♪

ぜひ胸肉で作ってみて下さい!この“放置調理”でびーーーっくりするほど胸肉が柔らかくなります♬

野菜がたっぷり取れる!メインにも副菜にも◎食欲低下気味な夏バテ中でも食べやすい♪

材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)

グラスにスポンジとホイップ、苺を飾ればナッペの手間いらずとっても簡単に可愛いグラスケーキが出来ます♡見た目も華やかなのでお誕生日やおもてなしにも最適です♪

簡単、簡単、簡単っ、市販のロールケーキ(ヤマザキの5つに切ったロールケーキ)にデコレーション。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し
材料 : 殻付き牡蠣    醤油  レモン汁(これはポッカレモン使用)  レモン汁(これはポッカレモン使用) 
レモン汁(これはポッカレモン使用)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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開けるのが楽しみなホイル焼き。まだ子どもがちびっこの時、マヨネーズ味が好評で、以来我が家の定番になりました。※BBQにもいいですよ。

鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
鮭のマヨネーズホイル焼き~BBQにも!
材料 : 生鮭(甘塩鮭でもOK)  玉ねぎ  人参  しめじ(他のきのこでもOK)  ピーマン  塩・こしょう  マヨネーズ(これはハーフタイプ使用)  マヨネーズ(これはハーフタイプ使用) 
マヨネーズ(これはハーフタイプ使用)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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カニの甘みが堪能できますよ( ´ ▽ ` )ノ

バーベキューメニュー!焼きズワイガニ
バーベキューメニュー!焼きズワイガニ
材料 : ズワイガニ       

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 1,000円前後

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まぐろのカマ、なかなか手に入らない食材ですが…スーパーで見かけたらお試しください!お魚ですが、脂が乗ってる部分なので霜降りステーキのような満足感です♪

まぐろのカマのオーブン焼き
まぐろのカマのオーブン焼き
材料 : まぐろのカマ    クレイジーソルト  すりおろしにんにく  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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