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パーティー料理・ホームパーティのレシピ

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パーティー料理・ホームパーティのレシピ 子どものパーティ|


肉巻きを1つずつ作るのは手間だけど、まとめて巻いてドーン!と作ると時短かつ豪華に☆今回は、厚揚げを入れてボリュームも栄養価もUpです♪

野菜を“肉巻き”にして、粉をまぶしたら、冷凍保存しましょう。凍ったまま調理できるので、忙しい朝のお弁当作りにも活躍すること間違いなし!とっても便利です。

お肉と野菜を一緒に蒸し蒸し。蒸し上がったらそのまま食卓に出せるので蒸篭はオススメです。大根おろしたっぷりのポン酢とお手製ゴマだれでいただきます(╹◡╹)

夕飯の一品、おつまみにも!

マシュマロをレンジ加熱してチョコレートとともによく混ぜ、冷やすだけでおいしいチョコレートムースになります。ふわとろ食感で、甘さもちょうどよい加減で作れました。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc~200cc増やしてください。

縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

どの柑橘(みかん)を使っても基本は同じ作り方でOK!基本さえ覚えてしまえば色んな柑橘ピールが作れちゃいます。おやつ、節約、ゴミ削減etc、いいことだらけです!

オランジェッタが余ったオレンジの皮で作れます。捨てる場所が高級菓子に大変身!オレンジを食べたらチャレンジしてください

甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
手抜きでも簡単美味しい!ぷりぷり海老マヨ!!!
材料 : むきエビ(大きい海老の方が良い)    片栗粉  塩・胡椒  サラダ油(オリーブオイルでもOK)  レタスなど  ☆マヨダレ  マヨネーズ  ケチャップ  牛乳  砂糖  ※練乳の方がコクが出て美味しいのですが…  ※練乳の方がコクが出て美味しいのですが… 
※練乳の方がコクが出て美味しいのですが…
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 500円前後

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板チョコと冷凍パイシートを使った簡単ひとくちチョコパイです(*´꒳`*)可愛くラッピングすれば、ちょっとしたプレゼントにも◎

冷凍パイシートで簡単♡ひとくちチョコパイ
冷凍パイシートで簡単♡ひとくちチョコパイ
材料 : 冷凍パイシート(4枚入り)  板チョコ(ミルク又はブラック)     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
失敗なし♫パリパリ♫屋台のりんご飴
材料 : ミニりんご(アルプス乙女)  砂糖    食紅  食紅 
食紅
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。家飲みにも♪

ジューシーな餃子☆
ジューシーな餃子☆
材料 : 豚ひき肉  ☆にら  ☆きゃべつ  ☆長ねぎ  ☆にんにく  ☆しょうが(にんにくと同量)  ★ごま油  ★酒  ★醤油  ★砂糖  ★鶏がらスープのもと  ★塩こしょう  餃子の皮  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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