北海道の郷土料理です。麹が一升、なんばん一升、醤油が一升、混ぜ合わせて三升漬。ピリ辛がクセになります!
お酢が効いてるのでさっぱり食べられます♪簡単に作れるし、箸休めにもツマミにもgood★
我が家の週末の定番です!混ぜるだけ簡単レシピ!
しその実と米こうじと醤油で作る一升漬けです。出来あがるまでに時間を要しますが、一年以上の長期保存ができます。
玉ねぎで血液サラサラ?玉ねぎまるごと!水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ!
チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。
片栗粉でとろみをつけて、豆腐を入れてボリュームたっぷりの中華スープにしました。豆腐がつるん、スープがとろとろ♥いつまでも熱々です!
プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫
残ったお鍋のスープを捨てるのはもったいない!そこで無駄なく「少ないスープで作る」火鍋を考えました。香味野菜と香辛料を炒めて作るスープは絶品です。
味の決め手である「沙茶醤(サーチャージャン)」は、ヒラメなどの魚介類、ニンニク、ゴマなどを加えて煮込んだ台湾の調味料です。
材料さえ揃えば、簡単におうちで薬膳火鍋ができちゃいます^^
中国本土で若者を中心にブームとなっている麻辣香鍋。火鍋の素を使って料理しました。
ホットケーキミックスを使った基本のパウンドケーキです☆手土産にも喜ばれるので、いろんなアレンジを楽しんでみてくださいね。
焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)
外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*)型は21cmのパウンド型使用です。
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