ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。
BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方!
めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。
食欲の落ちる夏場に!野菜嫌いな子供もお肉と一緒に野菜を食べられるかも!?ブラジル料理『シュラスコ』の定番ソースです。
フライパンひとつで完成、子供にも人気のチーズケサディーヤです☆
メキシコ料理の定番の一つのケサディーヤ(Quesadilla)。トルティーヤにチーズ、野菜、肉などを挟んでいただくメキシコのファストフードです。
シンプルだけど、きのこのうまみと香りがおいしい
余った餃子の皮で簡単美味しい本格メキシコ料理が出来ます!
1人前 390kcalコーントルティーヤに挟まれたスパイシーな鶏肉ととろけるチーズが、サルサと合わさって絶妙な美味しさ!ビールに合います◡̈
残念ながら本場メキシコの味は知らないけど、アメリカ・オレゴン州のメキシコ料理屋で食べた味を再現してみました。スパイシー&チーズたっぷりで美味しいヨψ(`∇´)ψ
オーブンにおまかせ簡単メキシカン♪
今回は自作ナンが余って居たので解凍して利用しましたが、それでも余り違和感無かったです♪
味つけなしのタコスチップスや、白身魚のフライにピッタリの本格サルサソースです。パプリカパウダーやチリパウダーはなくてもOKです。
ひき肉の代わりに豚こま肉でスパイシーなタコライスを作りました。野菜がもりもり食べられます♪
メキシコ料理と言えば、まずはこれから!料理の前にチップスと一緒に出てくるんです☆カリフォルニアのレストランでよく食べました。
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