油揚げのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

油揚げのレシピ： 大豆ミート|

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

冷や奴が苦手な私がハマった!!作業時間5分!あとは冷蔵庫におまかせ♪いつものお豆腐が、昆布の力でむっちりギュギュッと引き締まった極上の逸品に大変身します♪

具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ！！お酒にもご飯にもピッタリな１品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆

臭みがなくて柔らかい、大人気のもつ煮込み。レシピ動画https://youtu.be/8pvtzxJzdIA

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。

クリーミーなマヨソースが絶品です。ゆで卵も入ってご馳走サラダに♪

マヨ好きにはたまらないマカロニサラダです***

いつものマカロニサラダにリンゴを入れてみました。

水の量だけ間違えなければ簡単すぎて、普通のパスタを作るのが面倒になります。

麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです

お米すら研げない、包丁を使ったのは片手で数える程度だった学生の私が作れたスパゲティです。簡単すぐできて美味しいですよ♪

赤唐辛子の辛さ＆ニンニクの香り＆玉ねぎの甘さ＆ツナの旨味が絶妙なバランスのトマトソースが～もっちりペンネを噛むとジュワーッと溢れ出す姿を想像してみてください。