油揚げのレシピ

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油揚げのレシピ： 大豆ミート|

むね肉を使って椎茸の出汁が効いた治部煮冬の寒い日にぴったりな夕飯のおかず

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

白菜と鶏肉があればできちゃう簡単料理です！

治部煮に大根入りで作りました。

赤飯用のささげを煮ました。小豆よりも割れなくてキレイでいいですね。

簡単に大豆の栄養がとれて、しかも美味しい！

ちょっと、めずらしい変わった食材です。おいしく　頂きます！

冷凍保存のえんどう豆で豆ご飯を作りました

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

今回は、フルーティーで複雑な味わいのヘイジーIPAに、小松菜をつかったホイコーローをペアリング。厚揚げ入りでボリューミー！

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました！

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

りんごをまるまる1つ入れたちょっとリッチなホットケーキ(*≧艸≦)生地は豆腐入りでヘルシーᕷ*豆腐感は全然なくてもっちり食感にサクッとりんごがたまりません♡

金柑をはちみつで甘露煮にしました。