油揚げのレシピ
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油揚げのレシピ
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大豆ミート
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冬にぴったり!チゲ味噌ラーメン!中華麺をうどんにしても美味しいです。スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^)
やみつきになるこの韓国のB級グルメ!冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)
辛い食事をあまり好まない家族もお気に入りのチゲです♪コチュジャンだけでなく味噌も使うので辛さ控えめで体はぽっかぽかになります♡
切って煮るだけの簡単レシピです
焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪
カワハギのあら(頭と中骨)で作ったお味噌汁です。お刺身やきもに比べると格段にお安く購入できます。食べられる肉も多く付いているので、リーズナブルだと思います。
意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。
旨みとコラーゲンたっぷりの鮭のあら汁です。身体の芯からぽかぽか温まります。
頂きものの紫キャベツとミックスナッツを使ってマリネにしました。身体にもよく、さっぱり頂けます。
某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪
カンタン酢で、プチトマトとキュウリのマリネ作りました(^^)
茹でダコとタマネギを和えるだけの簡単レシピです。晒す時間、置き時間は入ってません。
家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ
王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!
ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
きつねうどんの油揚げ
材料 :
油揚げ
A)水
A)みりん
A)砂糖
A)しょうゆ
A)しょうゆ
A)しょうゆ
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 100円以下
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甘辛く煮込みました♪ご飯がすすみますよ~^^
混ぜて詰めて煮るだけ!油揚げの豚挽き肉入り巾着煮
材料 :
油揚げ
豚挽肉
人参
ネギ
塩コショウ
薄力粉
【煮汁】
水
ホンダシ
酒
砂糖
みりん
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 100円以下
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祖母の味に近づけたくて試行錯誤中です。
ふきの煮物
材料 :
ふき(ゆでたもの)
油揚げ(小揚げ)
さつま揚げ
油
★水
★だしの素
★砂糖
★酒
★みりん
★醤油
★醤油
★醤油
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね
ジューシーで甘めおいなりさん☆管理栄養士☆
材料 :
油揚げ
◯醤油
◯砂糖
◯みりん
◯だしの素
◯水
ご飯
☆お酢
☆砂糖
☆塩
☆塩
☆塩
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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油揚げのレシピ
おから
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厚揚げ
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厚揚げ
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納豆
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納豆
:
高野豆腐
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高野豆腐
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豆乳
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豆乳
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木綿豆腐
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木綿豆腐
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絹ごし豆腐
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絹ごし豆腐
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油揚げ
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油揚げ
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大豆ミート
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大豆ミート
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その他の大豆・豆腐
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