油揚げのレシピ
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油揚げのレシピ
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大豆ミート
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簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎
山のフカヒレとも呼ばれるムキタケの下処理方法です。ツルッとフワッとした食感のキノコ、楽天市場でも購入きます。
外国産の松茸でも、ホイル焼きにすれば香りよく味わうことができます。しめじも一緒に焼いて、香りを移して楽しんでは・・・^^
松茸は冷凍保存できます。あとの調理を考えるとスライスして冷凍するのが合理的です。2~3ヶ月は風味も落ちないので、今の時期ならクリスマスや正月に利用できます。
ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。
鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
おつまみにもOKじゃがいもとベーコン(ハム、魚肉ソーセージでもOK)簡単1品おべんとうのおかずにもぴったり
色々な指デザインを作ってきましたが これが一番簡単で雰囲気が出ました!
お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡
10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。
豆腐と米粉でグルテンフリーのふわふわパンケーキをつくりました。混ぜて焼くだけ簡単!生地の中にはオイルを入れていないのでバターやホイップ等トッピングしてぜひ♪
少ない材料でお手軽に作れる豆腐の和風サラダです。
ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪
秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます
生のセロリが苦手な息子も大好きです!
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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今が旬の松茸で炊き込みごはんを作りました。油揚げと昆布のシンプルな炊き込みご飯です。
松茸と油揚げの炊き込みご飯
材料 :
米
松茸
昆布
揚げ
醤油
みりん
酒
白だし
白だし
白だし
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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冬瓜に油揚げの旨味が浸み込んだ、柔らかい煮物です♪
柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
材料 :
冬瓜(とうがん)
油揚げ
☆水
☆顆粒だし(ほんだし)
☆だし醤油
☆みりん
☆酒
めんつゆ(3倍濃縮)
めんつゆ(3倍濃縮)
めんつゆ(3倍濃縮)
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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作り置きできて、便利です(*^^*)戻し汁も使います。
お弁当に☆切り干し大根の煮物
材料 :
切り干し大根
油揚げ
にんじん
だし汁+戻し汁
酒、みりん
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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お弁当・おつまみにも( ´艸`)作り置きおかずとしてもおすすめです♪
えのきとザーサイと油揚げのピリ辛炒め
材料 :
えのきだけ
味付きザーサイ
油揚げ
酒
塩
ラー油
ごま油
ごま油
ごま油
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 指定なし
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油揚げのレシピ
おから
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厚揚げ
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厚揚げ
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納豆
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納豆
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高野豆腐
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高野豆腐
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豆乳
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豆乳
:
木綿豆腐
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木綿豆腐
:
絹ごし豆腐
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絹ごし豆腐
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油揚げ
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油揚げ
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大豆ミート
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大豆ミート
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塩豆腐
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塩豆腐
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その他の大豆・豆腐
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その他の大豆・豆腐
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大豆
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