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おからのレシピ

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おからのレシピ 厚揚げ|


冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

フライパンで水やガス代が約半分に♪お塩も節約でおいしさそのまま♪

普通のスパゲッティサラダです。

肉も野菜もなしですが大満足できるパスタ!フライドガーリックがポイント♪

砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!

からあげグランプリ1位になったレシピとTVで有名シェフ直伝のからあげレシピを合わせた最強に美味しくなったからあげです♡

自分で言うのもなんですが、激ウマです☆

旦那様が「母さんの唐揚げは世界一やな~」と子ども達に言ってくれます(*^o^*)ごく普通の唐揚げの作り方に我が家流ポイントが少しあるので手順で紹介しています。

5分ちょっとで作れる時短メニューです♪好相性の明太子とチーズを使った、おかずにもおつまみにもGoodな一品です☆

あと1品におすすめ!ごはんも進みます!

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。

大好きなマカロニグラタンが2ステップで簡単にできちゃいます♪

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪

シメの雑炊か美味しい!基本のあんこう鍋です。

魚は種類によって大きさが美味さを左右する。アンコウは大きければ大きいほどいい(当社比)。身の部分はほかの料理に使うことができる。お金はかかるけどね。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。

究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ)
究極のおから蒸しパン(カロリーオフ/糖質オフ)
材料 : ①おからパウダー  ②ベーキングパウダー  ③卵(Mサイズ)  ④ラカント(砂糖)  ⑤水  ⑤水 
⑤水
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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おからと野菜で栄養たっぷりです!

我が家の定番★卯の花
我が家の定番★卯の花
材料 : 生おから  にんじん  しいたけ  ねぎ  油揚げ  ごま油  ★だし汁  ★しょうゆ  ★みりん  ★砂糖  ★砂糖 
★砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
材料 : おから  油揚げ  干ししいたけ  小松菜  にんじん  鶏ひき肉  <調味料>  干ししいたけの戻し汁  醤油  かつおだし(顆粒のもの)  かつおだし(顆粒のもの) 
かつおだし(顆粒のもの)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
材料 : 卯の花 残り物  ピザ用チーズ  片栗粉  牛乳 または水  マヨネーズ  オリーブオイル またはサラダ油  オリーブオイル またはサラダ油 
オリーブオイル またはサラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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おからのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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