冷蔵庫にある残り物で簡単にポトフを作ってみました
いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用
ご厚意で大量にいただいた松きのこをポトフ風にしたら、松きのこの香り高い上品なスープが出来ました（╹◡╹）
「ポトポトポトフしたよ～♪」と言うと、テンションが上がる我が家の子どもたち（笑）コンソメスープにお好みの具を入れるだけの簡単ポトフです☆
柴漬けをアクセントにし、ライム塩で風味付けたマカロニサラダ♪
これが結構美味しい♡家族にも好評な、しば漬けの混ぜご飯です♪
かぶをしば漬け風につけました！
ソムリエの田崎真也さんが、ロゼワインと柴漬けのペアリングのお話をされていました。味わいのしっかりとしたロゼがあればぜひ。漬物苦手なお子さんにもおすすめです。
奄美の油そうめんは、いりこ出汁が基本と聞き、購入してみたものの、試作品では、魚っぽい感じが好きではなかった。そこで一工夫。今回のレシピならとっても美味しいです。
ツナの油を使った、うまみたっぷりの手軽なそうめんチャンプルーです。
お野菜たっぷりの焼きそうめん、ぱくぱくおいしく食べてくれます。
ふわっと炒り卵と、塩味の効いたスパムがそうめんと絡まって美味しいです♪ごま油で炒めるので、香ばしい香りが食欲そそります。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。
手間が掛かりそうな豪華に見える料理を簡単で作れます！野菜も沢山入ってるので栄養も満点♩イベントにもおすすめな一品です！
子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪
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費用の目安 ：
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食べきり！一度食べ出したら止まらない低糖質クッキー
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