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おからのレシピ

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おからのレシピ 厚揚げ|


鶏肉なしですが、食べごたえ抜群!!箸が止まらなくなる炊き込みご飯です。なんだかおばあちゃんを思い出すような昔ながらの間違いない味です。

丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

天然舞茸は香りが違います。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています!歯ごたえがいいですよ!

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね!

包まないのにほんとに食べたらシュウマイです!!手軽にできるの嬉しい

ハンバーグが作れる方なら、後は衣をつけて揚げるだけです!冷凍庫を上手く活用して下さいね。

揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。

パン粉無しのスコッチエッグ☆

油いらずでヘルシーなスコッチエッグです♪玉ねぎがなかったので人参たっぷりにしたらとっても美味しかったです♪

バニラアイスを使う事で、生クリームやバターの代用に!また、パウンド型に入れてトースターで焼くので楽ちんですよ。卵は共立てで泡立て、しっとり濃厚に仕上がります♥

甘くないスイカは小さくカットして 種を取りジッパー袋で冷凍!

牛乳を使わず、生クリームをホイップしてふわふわの濃厚なバニラアイスに仕上げました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
おばあちゃんの味♡五目卯の花(おからの炊いたん)
材料 : おから  人参  長ネギ  椎茸  ほうれん草又は小松菜  板こんにゃく  油揚げ  ◎水  ◎和風だしの素  ◎みりん  ◎酒  ◎醤油  ◎砂糖  ◎砂糖 
◎砂糖
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮(卯の花)
材料 : おから  油揚げ  干ししいたけ  小松菜  にんじん  鶏ひき肉  <調味料>  干ししいたけの戻し汁  醤油  かつおだし(顆粒のもの)  かつおだし(顆粒のもの) 
かつおだし(顆粒のもの)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
卯の花リメイク☆おからのチーズ焼き
材料 : 卯の花 残り物  ピザ用チーズ  片栗粉  牛乳 または水  マヨネーズ  オリーブオイル またはサラダ油  オリーブオイル またはサラダ油 
オリーブオイル またはサラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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ほぼお豆腐だからとってもヘルシーᕷ*なのにしっとり濃厚(*˘ー˘*)オイシイ.。.:*♡アイスや生クリームを添えても◎←ヘルシーはどこいった?笑

超ヘルシー♡レンジで簡単♡ほぼ豆腐♡チョコケーキ
超ヘルシー♡レンジで簡単♡ほぼ豆腐♡チョコケーキ
材料 : 絹ごし豆腐  おからパウダー  ラカントS  ココアパウダー  ココアパウダー 
ココアパウダー
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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おからのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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