木綿豆腐のレシピ

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木綿豆腐のレシピ： 絹ごし豆腐|

ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

天然舞茸は香りが違います。

油揚げの旨味も活用！という名目で笑、油抜きは省きました(^^;)味付けは油揚げとしめじの旨味、あとは白だしにおまかせの簡単な炊き込みご飯です。おこげもできます！

鶏にごぼうに、ごま油でキンピラ風に炒めて、旨味をとじこめて炊き上げるので風味がよいです♪

彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

材料をフードプロッセッサーで混ぜ型抜きして焼くだけの、とっても簡単酒粕クッキーです。酒粕はコレステロールを下げてくれるアミノ酸の宝庫とも言われています。

母の日にカーネーションのお弁当。ハムで簡単にピンクのカーネーション作ってみました＾＾

ホットケーキミックス75gで15枚焼けました！休日に子ども達とわいわい手作り♪バレンタイン・ハロウィン・クリスマスなど季節に合わせて⭐︎プレゼントにも！

家で簡単にフライドポテト(^^♪

ホテルのお料理みたいなじゃがいもの冷製ヴィシソワーズです！でも作り方はとっても簡単♪使うのも牛乳です！冷蔵庫でキンっキンに冷やしてお召しがりください！

にんにくコンソメマヨネーズとゴロゴロ卵がデリ風のポテトサラダです♡新じゃがだから皮ごとレンチンで簡単(*≧艸≦)ベーコンの代わりにソーセージでも美味しいᕷ*

我が家の定番の味噌汁のひとつです！新じゃがのほくほく感がまたいいですよ！

飾りつけは材料の野菜を使いました

コラーゲンたっぷりで美肌効果があるといわれる白きくらげ♪コリコリした食感と団子のもちもち感がGOODな、ヘルシーなマクロビデザートです♡

黒ごま餡を使用したものは「黒麻月餅」としてポピュラーですが、白ごま餡って見たことがないような…。ならば自分で作ればいいのでは？とホームメイドしました。