塩豆腐のレシピ

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塩豆腐のレシピ： その他の大豆・豆腐|

お弁当にバナナも不可能ではありません(^^)夕方まで保てました（実績）。

焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)

沢山食べたいので、甘さ、カロリーを出来るだけ控えました。何度も試して完成したレシピです)^o^(

朝はシャキッと目が覚めて、夜はぐっすり眠れる幸せホルモン“セロトニン”の材料、トリプトファンが豊富なバナナを1本まるまる冷たいジュースにしました。

山のフカヒレとも呼ばれるムキタケの下処理方法です。ツルッとフワッとした食感のキノコ、楽天市場でも購入きます。

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

高級で幻のキノコと言われる香茸で贅沢にも炊き込みご飯にしました！

朝煮込んでそのまま放置なのに夜にはしみしみあったかおでん！！寒い日にはピッタリ!!

にんべんのつゆの素を使っています。3倍濃縮なので、美味しい出汁が作れますよ♪大根、練り物、こんにゃくは1度下茹でするので、臭みがなく味が染み込んで美味しいです☆

おでんの残り汁を捨てるのがもったいなくて…鶏団子を入れて煮込んで1品作ってみました！

簡単でとっても美味しいです（＾－＾）

柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

楽しみにしていたかりんの季節になりました。今年は酵素シロップを作り、そのあとジャムも作る予定なので、皮と種はお茶パックに入れて取り除きやすくしました。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

材料：木綿豆腐塩麹白すり胡麻白すり胡麻
白すり胡麻
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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うまい酢豆腐。

材料：木綿豆腐ゆかり（しその粉ふりかけ）砂糖又ははちみつ米酢又は穀物酢穀物酢
穀物酢
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ

材料：絹豆腐塩オリーブオイルオリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐

材料：豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル) 塩塩
塩
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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