塩豆腐のレシピ

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塩豆腐のレシピ： その他の大豆・豆腐|

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

使い切れないパセリ、どうしてますか？うちでは何年も前からこの保存法。電子レンジで水分を飛ばしておけば、簡単に粉々になるし、冷凍しても色落ちしませんよ。

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう！ということで、長男の好物の焼きそば入り♪（よく食べるので、正確にはごはんｍｉｘそばめし入りです（笑））

米粉に葛粉をちょっと混ぜて作ったよもぎもちです。とっても簡単にできます。

揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい！すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです＾＾

鶏肉を大きく切るだけ。

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

お芋の季節♡簡単ふかし芋♩

食パンにエビすり身を塗って揚げるポピュラーなタイ料理。香ばしくスナック感覚でつまんでいただけます。薄味で辛味は入ってないのでタレで調節します。

柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

材料：木綿豆腐塩麹白すり胡麻白すり胡麻
白すり胡麻
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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うまい酢豆腐。

材料：木綿豆腐ゆかり（しその粉ふりかけ）砂糖又ははちみつ米酢又は穀物酢穀物酢
穀物酢
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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話題の豆腐クリーム　簡単濃厚アレンジ自在でヘルシー

材料：木綿豆腐塩塩
塩
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ

材料：絹豆腐塩オリーブオイルオリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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