塩豆腐のレシピ

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塩豆腐のレシピ： その他の大豆・豆腐|

もちもちのきりたんぽに美味しいつゆが染みて美味♡寒い夜には秋田名物きりたんぽ鍋で温まりましょ(*´꒳`*)

【秋田】鶏肉のだしを含んだ＼（＾▽＾）／もっち！もち！のきりたんぽがいい感じ。自宅でも簡単にきりたんぽ鍋が楽しめます。

セリが近所で売っていないので、風味が出ませんが水菜で代用きりたんぽが入って、ご飯とおかずを食べられるお鍋です

味噌らーめんのような味！？里芋のとろみと肉団子の旨みで濃厚な味わいです。

子供の日のイベントご飯に作りたい兜の春巻きです。お弁当のおかずとしても◎です。

レンジは使わず蒸し器で作る、昔ながらのもっちもちな柏餅です(*´꒳`*)2度蒸しが面倒に感じますが、作ると意外と簡単であっと言う間出来ちゃいますよ♫

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

市販のパイシートを使って簡単に作れます(*´꒳`*)子供の日「こいのぼり」パイでお祝いしましょっ♪

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

Weiß Spargel＝白アスパラは絶品♪【ドイツの料理サイト】と【ドイツの料理本】を見て研究しました❤

簡単でハズレなしです。じゃがいもはレンジで火を通すので、あと一品ほしい時にぱぱっと作れます。

ドイツで覚えたポテトサラダ✿コンソメ・マスタードで味付けです♪サッパリしてるので、食べ過ぎ注意ですよ～（笑）

塩鮭を弱火で茹でるだけ！焼き塩鮭もおいしいけど茹でてもふっくらとして美味しいです♪おにぎりの具やお弁当にも！冷凍しておくととても便利です(^^)

小麦もオイル(バターなと)も乳製品も不使用です。甘さは控えめですが、あまり甘すぎるよりこの位で足りなければ甘い飲み物や蜂蜜と一緒に食べて下さい。

濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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まるでモッツァレラ！！　豆腐チーズ

材料：絹豆腐塩オリーブオイルオリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 100円以下

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塩麹で”チーズのような味わい塩豆腐”おつまみに！

材料：木綿豆腐塩麹白すり胡麻白すり胡麻
白すり胡麻
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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2日ガマンで絶品に☆塩漬け豆腐

材料：豆腐(木綿はしっかり、絹はプルプル) 塩塩
塩
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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本当に簡単美味！黒胡椒の鹹豆漿（シェントウジャン）

材料：豆乳塩酢うすくち醤油ブラックペッパーブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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