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豆乳のレシピ

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豆乳のレシピ 木綿豆腐|


豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!

カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です!

にんにく&コチュジャンをたっぷり入れて、韓国風肉じゃがを作りました。仕上げにすりごまを入れると、味がまろやかになりますよ。春なので、菜の花を彩りに入れました。

沖縄へ行かずとも、普段家にある5つの材料を混ぜるだけで簡単に本場のサーターアンダギーができちゃいます❗️子どもと一緒に作るのも楽しいですよ♪

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪

バターでコクを出したサーターアンダギー(沖縄風ドーナツ)です。作りたてサクサク☆次の日以降は生地が締まってしっかり食感♪

たっぷりキャベツとサバの味噌煮缶で簡単に出来る炒め煮。ご飯が進むちょっと濃いめの味付けです。

ご飯に合うんです(*´∀`)どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

こってり甘辛味噌のタレが絡んでご飯が止まらなくなる危険なレシピです♡作り置きも可能です◎冷蔵庫で2日、冷凍で1か月です♪

甘めの味付けで、2歳の息子もモリモリ食べていました◎ご飯がとっても進んで、家族で取り合いになります★お弁当にもどうぞ♪たくさん作って丼で食べたくなります☆

たっぷり乗せた野菜のナムルと甘辛い牛肉と半熟卵をぜーんぶ混ぜ混ぜして、豪快に頂いちゃって下さい!野菜が苦手な我が家の子供達もペロッと完食しちゃう一品です♫

これがあれば簡単にビビンバができます!ナムルも近々UPします。

専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪

ふわもち♪HBで♪ シナモンレーズン豆乳パン
ふわもち♪HBで♪ シナモンレーズン豆乳パン
材料 : 豆乳    強力粉  砂糖    バター  シナモンパウダー  レーズン(ノンオイル)  ドライイースト  ドライイースト 
ドライイースト
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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国産チーズと豆乳がまろやかなクリーム味で仕上げてくれる、レンジで作る簡単ロゼタンミョン!

国産チーズで作る!豆乳ロゼタンミョン
国産チーズで作る!豆乳ロゼタンミョン
材料 : 極太春雨  シュレッドチーズ(国産)  鶏むね肉(そぎ切り)  ●塩  ●片栗粉  △玉ねぎ(薄切り)  △えのきだけ(長さ1/2)  △さつまいも(いちょう切り)  ◆豆乳(日本の食材)  ◆コチュジャン・ケチャップ  ◆鶏がらスープの素  あらびき黒コショウ  小葱(小口切り)  小葱(小口切り) 
小葱(小口切り)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます!

【ソイリッチ】簡単!豆乳かぼちゃポタージュ♪
【ソイリッチ】簡単!豆乳かぼちゃポタージュ♪
材料 : かぼちゃ  玉ねぎ  乾燥大豆  顆粒コンソメ     

調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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火加減と時間さえ守れば、フライパンはムラがなく調整が簡単♪面倒なカラメルソースも混ぜるだけ❣️はちみつやきびオリゴ糖のコクで、豆乳でも美味しく出来ました。

お手軽カラメル❣️砂糖なしの豆乳プリン
お手軽カラメル❣️砂糖なしの豆乳プリン
材料 : 卵(日本食材)  無調整豆乳(日本食材)  はちみつ(ポルトガル産)  きびオリゴ糖液(日本食材)  バニラエッセンス(なくてもOK)  (即席カラメル風ソース)  ●きびオリゴ糖液(日本食材)  ●しょうゆ(日本食材)  ●水  ●水 
●水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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豆乳のレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
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