今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
簡単でお酒がグイグイ進みます
揚げない作れるタコの唐揚げです。簡単に作れるのに美味しくて箸が止まらない一品^^おつまみに、夕飯の一品に、お弁当にも。
かんたん！おうち居酒屋☆2018.8.24ピックアップレシピになりました♪(≧∀≦)ありがとうございます♡‼
油はねも低温で揚げるので心配いりません。
タコに粉をまぶして衣が剥がれにくい&油跳ねを防ぎます。
毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。
蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。
ほぼ、カニ酢です。
紅ズワイと言えば山陰の特産ですが、北海道でも獲れるんです。生が手に入ったらラッキー。ゆでたては超美味です。
家で簡単に作れて健康的なのでおススメです！
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^
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蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
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材料 ： 大豆
水
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調理時間目安 ： 約10分
費用の目安 ： 300円前後
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