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大豆ミートのレシピ

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大豆ミートのレシピ 塩豆腐|


薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆

家にある調味料を揉みこんで焼くだけ。ヨーグルト不要の簡単で本格的な味のタンドリーチキン。お弁当のおかずにもGood

漬けて焼くだけ!切込み肉なら包丁いらず!お弁当のおかずにもピッタリ。

おうちでナンカレーが楽しめます。甘めのナンです!子供も大喜び☆

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪

寒天のぽろぽろ感はなく、とってもなめらかに仕上がりました。ぜひ作ってみてください♪

一晩浸したお米を使ってグルテンフリーのクッキーを作りました。

ヴィーガンチーズを作っているうちにそれだけをポリポリ食べてるのに気がつき、これは太る…とおからでカサ増ししてたくさん食べても大丈夫なおやつになりました。

ポリポリ止まらないナッツです。

トロトロ♪ふわふわ♪簡単なすまし汁です。

えのき茸が冷蔵庫にあったので、ちらし寿司に合わせるお吸い物に作ってみました。豆腐も入れると美味しいですよ♪

あっさりシンプルなすまし汁です。あらかじめ茹でて冷凍しておいたほうれん草を使う事で時間短縮できます。うちではこれにご飯を入れて食べるのが好き♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!

蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 : 大豆     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ )

最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風
最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風
材料 : 乾燥大豆ミート(ブロックタイプ)  ☆ごま油  ☆酒  ☆みりん  ☆醤油  ☆顆粒鶏がらスープの素  ☆すりおろしにんにく(チューブでもOK)  ☆すりおろししょうが(チューブでもOK)  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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さっと使えるようにしてから冷凍保存しました。

大豆ミート♪冷凍保存✧˖°
大豆ミート♪冷凍保存✧˖°
材料 : 大豆ミート  熱湯  熱湯 
熱湯
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。

大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
材料 : 大豆ミート(ミンチタイプ)  かつお節  ごま油  めんつゆ    マヨネーズ  わさび  わさび 
わさび
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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大豆ミートのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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