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大豆ミートのレシピ

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大豆ミートのレシピ 塩豆腐|


洋食にも和食にも合うような味付けです。

冷やす時間は調理時間に含まれていませんので(ꕤᴗ͈ˬᴗ͈)

β-カロテンが豊富といわれるにんじんを使ったマリネサラダです。

りんご酢でさっぱりと!

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

鶏胸肉をバターたっぷりで焼き上げます。しっとりジューシーな鶏胸肉に塩レモンのソースで。

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

バザーの豚汁 実績を踏まえて分量見直しして今後のために記録します。TOP画像よりもっと具が入っていました。

コンロを2つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を30分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。

大豆meat×meet酒粕味噌キーマカレー
大豆meat×meet酒粕味噌キーマカレー
材料 : 大豆ミート  大根の皮  玉ねぎ  人参  干し椎茸  干し椎茸の戻し汁  ★みじんぎり生姜  ★あらびきガーリック  ★醤油  カレー粉  ☆酒粕  ☆こうじ味噌  ☆きび砂糖  ☆白だし  グレープシードオイル  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!

蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 : 大豆     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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お肉だなんて思ったら大間違いよ〜SOYミート!

波っ子絹とトムヤムバランラ…おろし玉葱ゆづ尽し炒め
波っ子絹とトムヤムバランラ…おろし玉葱ゆづ尽し炒め
材料 : オーサワの国産大豆ミート(バラ肉風)▶  ♦️ユウキ  トムヤムペースト  ♦️うれし野ラボ  フレーバーオイル  燻製  さとの雪®波っことうふ波形カット六つ切▶  片栗粉  食用菜種油❶+➋  玉葱❶ ▶乱切り、芯は微塵切り  玉葱 ▶真珠の涙を拭いながら、すり卸す▶  土佐山村のゆづづくし  ゆづ胡椒塩ぽん酢  ゆづ胡椒塩ぽん酢 
ゆづ胡椒塩ぽん酢
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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乾燥ソイミート200gで茹でると大体900g〜1000g程になります!(約5倍!)乾燥ソイミートは非常にコスパがいいのでオススメです!!

基本!大豆ミートの戻し方(ミンチ)
基本!大豆ミートの戻し方(ミンチ)
材料 : 乾燥ソイミート    大きめの鍋  大きめの鍋 
大きめの鍋
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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大豆ミートのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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