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大豆ミートのレシピ

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大豆ミートのレシピ 塩豆腐|


柔らかいヒイカと大根のシンプルな煮物です。懐かしい、落ち着く味がします。ネギと生姜の効果で体もポカポカ☆

冬場は大根もイカも安く手に入ります。ことこと煮込んで、イカの味がしっかり染み込んだ大根が旨い!

圧力鍋は働く主婦には必需品です♪時間短縮で簡単!! イカもとっても柔らかくなりますよ~。

味のしみたダイコンとイカが最高のコンビ。手間もかからず簡単な煮物です。

つみれ汁で魚を食べよう!!4人分×2日の8人分で翌日も食べます(笑)

つみれは冷凍をつかうので、簡単です

白菜と冷凍のいわしつみれを使った簡単煮物です。忙しい時でも温かいものを食卓に。

いわしをつみれにして大根おろしで煮ました

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

醤油タレと酢飯を手作りすれば自分好みに調整が効き~目にも・舌にも・胃袋にも美味しい海鮮丼です。

鮭のホイル焼きを作ろうと思ったけど、アルミホイルを切らしていた時に作りました。

焼いてから漬けるのでしっとり。味も付いているのでそのままいただけます。

蒸し焼きにするのでふっくら♪ピーマンと挽肉もしっかりつながってはなれません(*´∀`)簡単ですよ♪

豆腐を入れてかさ増し&ヘルシーなピーマン肉詰め。今回は甘辛醤油味にしたけど、ソースはお好みで♪※2024.10月29日 焼き方のレシピを少し変更しました。

ピーマンは洗うだけなので楽々↑↑栄養満点のワタ,種は取っても取らなくてもお好みで☆今回はしっかりめの味付けですが 薄味+タレを変えれば何度でも楽しめます♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。

大豆meat×meet酒粕味噌キーマカレー
大豆meat×meet酒粕味噌キーマカレー
材料 : 大豆ミート  大根の皮  玉ねぎ  人参  干し椎茸  干し椎茸の戻し汁  ★みじんぎり生姜  ★あらびきガーリック  ★醤油  カレー粉  ☆酒粕  ☆こうじ味噌  ☆きび砂糖  ☆白だし  グレープシードオイル  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。

大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
材料 : 大豆ミート(ミンチタイプ)  かつお節  ごま油  めんつゆ    マヨネーズ  わさび  わさび 
わさび
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!

蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 : 大豆     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ダイエット応援✧︎大豆ミートの唐揚を揚げずにもっとヘルシーに♡正直…揚げた方が美味しいですが、後片付けの楽さとカロリーを考えると悩むとこです( -᷅_-᷄ )

最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風
最上級ヘルシー♡揚げない大豆ミートの唐揚げ風
材料 : 乾燥大豆ミート(ブロックタイプ)  ☆ごま油  ☆酒  ☆みりん  ☆醤油  ☆顆粒鶏がらスープの素  ☆すりおろしにんにく(チューブでもOK)  ☆すりおろししょうが(チューブでもOK)  片栗粉  片栗粉 
片栗粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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大豆ミートのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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