大豆ミートのレシピ
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大豆ミートのレシピ
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塩豆腐
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群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ(煮ぼうとう)。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪
冬は栄養たっぷり野菜たっぷりのほうとう、美味しいですね!蒟蒻、豚肉、根菜はお肌の乾燥にも良いそうですよ♪
だんご汁やほうとうが好きな方にもおすすめです。
白菜の代わりにキャベツ、かぼちゃをたくさん入れ、コクが出て美味しいです!時間短縮に市販のささがきごぼうを使いました。懐かしくホッとする味です。
野菜が沢山食べれて美味しかったです♪今回は、豚挽き肉を使いましたがお肉は何でも合うと思います!
肉なしでヘルシーに仕上げました♪
ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)
子供たちが大好物の焼ビーフンです。野菜もたっぷりと使っているので、栄養もあって食べやすく、見た目の彩りもキレイなので、食卓に並べると食事が楽しくなります。
鍋1つで手軽に作れる。牛乳を使った軽い仕上がりで、ごはんにもよく合います。
残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪
毎日寒~い>< 冬にはコレ!あったかクリーム煮でほっこりしましょ❤
なかなかハードルが高いホワイトソース。実は混ぜるだけで簡単に出来ちゃいます!お好みの濃さでアレンジ♾クックパッドで殿堂入りさせてもらっちゃってるレシピです♪感謝
くるみ餡は断然手作りが美味しい子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました
よもぎの香りいっぱいのアンパンです。
あんこLOVEな息子♡お義母さんが息子に、、と、あずき缶を下さるけどそのままでは食べないのでこしあんにして使ってまーす(^_^;)
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 :
大豆
水
水
水
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。
大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
材料 :
大豆ミート(ミンチタイプ)
かつお節
ごま油
めんつゆ
塩
マヨネーズ
わさび
わさび
わさび
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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発酵食品&ローカロリー食材を使ったヘルシーで、さっぱりながらもコクを感じられる和風カレー。
大豆meat×meet酒粕味噌キーマカレー
材料 :
大豆ミート
大根の皮
玉ねぎ
人参
干し椎茸
干し椎茸の戻し汁
★みじんぎり生姜
★あらびきガーリック
★醤油
カレー粉
☆酒粕
☆こうじ味噌
☆きび砂糖
☆白だし
グレープシードオイル
ごま油
ごま油
ごま油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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根菜類と大豆水煮をそぼろ炒めしてます。しっかり味付けて、お弁当のおかずにします。
お弁当のおかず♪大豆水煮そぼろ炒め
材料 :
鶏ミンチ
大豆水煮
人参
洗いゴボウ
生姜
酒
●水
●和風顆粒出汁
●醤油
●みりん
●みりん
●みりん
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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大豆ミートのレシピ
おから
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厚揚げ
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厚揚げ
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納豆
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納豆
:
高野豆腐
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高野豆腐
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豆乳
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豆乳
:
木綿豆腐
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木綿豆腐
:
絹ごし豆腐
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絹ごし豆腐
:
油揚げ
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油揚げ
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大豆ミート
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大豆ミート
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塩豆腐
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塩豆腐
:
その他の大豆・豆腐
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その他の大豆・豆腐
:
大豆
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豆類
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ひよこ豆
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