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大豆ミートのレシピ

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大豆ミートのレシピ 塩豆腐|


暑い日には冷たくしてアスパラのスープ。玉ねぎと炒めてから ミキサーにかけて 食欲のない日の前菜代わりにも

微妙に残った生クリームを消費☆牛乳でもOK!

冷凍のロールキャベツ が 冷凍庫に入っていたので… 入れてしまおうと…

ソイリッチde素材丸ごとスープで健康!  マグカップ約4~5杯分♪

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

10分で揚げ出し豆腐!水切りしないし、揚げません。フライパン一つで作っちゃいます。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

まずは蜂蜜水でもどしてみました

干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω`)

柿をのせた甘くて美味しいヨーグルト♪

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです!

ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)

玉ねぎ、きのこ等入れてもおいしいです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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圧力鍋利用〜水煮にするよりもムッチリ&甘みが凝縮♪味見が止まりません!

蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
蒸し大豆〜圧力鍋でむっちり甘〜ぃ♪
材料 : 大豆     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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崩れやすいので弁当に入れるときは整形せず炒めて「肉そぼろ」にしておにぎりにすると簡単で美味しいです。かつお節で旨みをプラス!わさびマヨで満足感アップ。

大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
大豆ミートミンチで!和風ミニハンバーグ
材料 : 大豆ミート(ミンチタイプ)  かつお節  ごま油  めんつゆ    マヨネーズ  わさび  わさび 
わさび
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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レタスのシャキシャキ食感とキムチ味でご飯が進みます♡大豆ミートを使って罪悪感ゼロᕷ*.°でもご飯が進むのでお米食べ過ぎちゃった罪悪感にご注意を( *´艸`)

罪悪感ゼロ♡大豆ミートとレタスのキムチ炒め
罪悪感ゼロ♡大豆ミートとレタスのキムチ炒め
材料 : 乾燥大豆ミート(ミンチタイプ)  レタス  キムチ  サラダ油  ダシダ  ☆酒  ☆みりん  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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大豆ミートだけだとやっぱり何だか味気ないので…豚ひき肉と大豆ミートを半々のハンバーグにしましたᕷ*.°罪悪感は半分でもおいしさはいっちょ前ですよ( *´艸`)

罪悪感半分♡大豆ミートと豚ひき肉の半々ハンバーグ
罪悪感半分♡大豆ミートと豚ひき肉の半々ハンバーグ
材料 : 豚ひき肉  大豆ミート(乾燥ミンチタイプ)  玉ねぎ(中)  ☆卵  ☆パン粉  ☆ダシダ  ☆塩  ☆こしょう  ☆こしょう 
☆こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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大豆ミートのレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
豆類 ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|
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