その他の大豆・豆腐のレシピ
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その他の大豆・豆腐のレシピ
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大豆
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焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます!
本格カクテキキムチの味を再現!?家族からは高評価、わが家の定番です。
野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。
温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。
豚肉とじゃがいも使って作る韓国料理のカムジャタンを鶏手羽を使ってお手軽に♪家にある調味料を使って、ピリ辛味に仕上げます!
カムジャタンとは、豚の背骨とじゃがいもなどを煮込んだ韓国料理のひとつです。家庭で作りやすくアレンジしました。ボリュームたっぷりのお鍋です!
辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!
薄力粉で作るパイシートです。サクッと軽い食感になります。用途に合わせてお使いください。
サクサクのパイの中にはジューシーなお肉がたっぷり♡冷凍パイシートを使えばあっという間に出来ちゃうのでクリスマスや記念日ディナーにオススメです(*´꒳`*)
四層に重なったパリパリの生地とジューシーなひき肉がおいしい、北京名物の肉餅です。作る過程も楽しい一品です。
マッシュポテトとミートソースのグラタンでイギリスの家庭料理です。見栄えがするのでパーティにもおすすめです。手に入りやすい材料で簡単に作れます。
クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪
究極の手抜きハンバーグ!合挽き肉のミンチをそのまんま焼くと、、、ハンバーグに?!騙されたと思って一度作ってみてください!ガッツリ肉感が激うまです♪
共立てなので簡単にできます。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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ふのりとは海藻の一種で、一年の中で限られた時期しか採取されない貴重な海藻です。そんな生ふのりをたっぷり入れたお味噌汁です。ポイントは食べる直前に入れる事です♪
新物♪生ふのりで☆豆腐のお味噌汁
材料 :
生ふのり
豆腐
水
和風顆粒だし
味噌
味噌
味噌
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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セリ、独特の香りがいいです。
豆腐と油揚げ、せりの味噌汁
材料 :
豆腐
油揚げ
せり
水
だしの素
味噌
味噌
味噌
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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ベーシックな味の揚げ出し豆腐です。いつもの食卓に、お酒のおともに、まとめて作って盛れば祝いの席やホームパーティにもお勧めです。
白だしで簡単★揚げだし豆腐
材料 :
豆腐
長ねぎ
片栗粉
白だし
みりん
しょうゆ
水
揚げ油
(とろみ付け用)片栗粉
(とろみ付け用)水
お好みで大根おろし、しょうが
お好みで大根おろし、しょうが
お好みで大根おろし、しょうが
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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これがお豆腐なの?というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪
豆腐のもっちり焼き
材料 :
絹豆腐
片栗粉
塩
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 指定なし
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その他の大豆・豆腐のレシピ
おから
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厚揚げ
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厚揚げ
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納豆
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納豆
:
高野豆腐
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高野豆腐
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豆乳
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豆乳
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木綿豆腐
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木綿豆腐
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絹ごし豆腐
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絹ごし豆腐
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油揚げ
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油揚げ
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大豆ミート
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大豆ミート
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塩豆腐
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塩豆腐
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その他の大豆・豆腐
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