高野豆腐のレシピ

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高野豆腐のレシピ： 豆乳|

卵を加えて少し豪華なお味噌汁に♪

冷蔵庫の中の野菜をたっぷり使った、お味噌汁♪。

お正月でなくても我が家ではお雑煮をよく食べます。これだけで立派なランチになります。

大根と油揚げを入れた味噌汁です。昆布のだしで作りました。

茄子をたっぷり使って具だくさんのパスタを作りました♪

魚肉ソーセージでも　いけますよ

ほんの少し残ってしまったスパゲティー、１人前には足りないし、捨てるのはもったいないしで、思いついたのがこれ！主婦の軽い昼食にピッタリ！

鶏だんご、白菜、しめじなどの食材を濃厚なトマト味で包み込む豪華なイタリア風鍋。味つけはコラトゥーラ（イタリアの魚醤）代わりのナンプラー。締めはフジッリ。

失敗しない、簡単な伊達巻きの作り方です。

小さいミニ伊達巻サイズになるので、今回は、トースターで伊達巻作りにしてみました。トースターなのでとっても簡単、時短♪

市販品はちょっとお高めな錦玉子ですが、作ってみれば簡単でお安くできます。

卵1個糖質0.3gくらい、むきえびの糖質量がわからなかったのですが、車エビは糖質量ゼロになってました。

鴨肉が手に入りやすい時期なので冶部煮を作りつつお餅も入れて雑煮にアレンジしました。ちょっと豪華なお雑煮になりました。

煮魚は美味しいし、健康的ですので、興味がある方におすすめです。

鴨は体が温まりますね！治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。