高野豆腐のレシピ

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高野豆腐のレシピ： 豆乳|

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

炊飯器から豚の角煮が出てきて主人も子供もビックリしてました。一口食べて美味しさにもビックリしてくれました。

コンロを２つ使った効率のよい作業と、煮込み時間を短縮する裏技を併用することで、通常は1時間近くかかる豚汁を３０分以内で、味にも手抜きなく完成させるのが目標です。

おでんの旨みがたっぷり入った残り汁。具材を入れて、味噌を溶くだけとってもおいしいです♪

油で炒めないカロリー控えめの豚汁です。具だくさんなのでおかずのかわりにもなる一品です。

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^

ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡

お家で本格的なピザが食べたい♪写真のピザはバーナー(二千円ほど)使用しています♪簡単な発酵無しクリスピー生地は→1080013729♡

直径24cmのトマトソースのピッツァ2枚と明太子のピッツァ1枚を生地から作ります。

新じゃがいもを使ったポテトサラダです。ハンバーグの付け合わせにおつまみに、世代問わずおいしくいただけるレシピです♪

旬のグリンピースで

深型フライパンを使ったパエリアをご紹介。鶏むね肉を使うのでヘルシー。えびやベーコンの旨みとスパイスを効かせたスペイン料理をご自宅で楽しめます。見た目も華やか！