高野豆腐のレシピ

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高野豆腐のレシピ： 豆乳|

甘め仕立てのこってりお味噌♪♪が、やわやわお肉や蒟蒻にとろン～と絡んで。噛むほどに旨みが広がる１品です。白飯にも、お酒にも☆

下処理した牛すじ肉があれば具材揃えてコトコト煮込むだけで美味しいビーフシチューが出来ちゃいます♡

圧力鍋を使わずに、茹でこぼし１回、下茹で９０分、煮込み３０分のながれでつくります。つくったあとは居酒屋気分を味わいます。

しっかりした味付けなので、いいご飯のおかずになります！蒟蒻など、冷凍に不向きな食材を追加しなければ冷凍保存もできますよ。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。臭みも無く、箸で切れるほど柔らか～い角煮。脂もとろけてます♪圧力鍋で簡単！ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか？

角煮好きの夫のため、圧力鍋など色々試して、staubで一番トロトロにできるレシピになりました！時間はかかりますが、放置してる時間が多いので在宅勤務にオススメ！

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

ご飯に合うんです(*´∀｀)どんどん進むんです。家ではこれを作り置きして冷凍してお弁当にも入れてます。美味いよー(T_T)

これホンマにコメ泥棒w骨抜きがメンドウやけど、旨いもん食べるためにはしゃーない焼くのは基本、皮目だけ！そうすることで、皮はパリッ身はふわっと食感♡

フライパンでかんたんに

イカ飯は意外と簡単に作れますもち米じゃ無くてもお米でも、もっちもちになる簡単いかめしですイカは下処理してあるものを使うともっと時短で作れますよ！

餅米を使わず、炊いた白米を使うので簡単！かつ手早く完成します✨イカの旨みがご飯に染み込んで美味しいですよ〜♪

圧力鍋だといかめしも簡単です　お弁当にもいいですね