豆類のレシピ

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冷蔵庫にある残り物で簡単にポトフを作ってみました

いつものポトフより深い〜♬ストウブ使用

ポトフをたくさん作ったとき、翌朝は具をつぶしてごはんとチーズを入れてリゾットに。野菜のうまみたっぷりのスープで煮込んだリゾットは調味料なしでもとってもおいしい！

いつもはキャベツを食べたがらない３歳の息子。大好きなカレーの味でやわらかく煮えたこのキャベツは沢山食べてくれました。

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました！

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

びっくりドンキーのディッシュサラダを再現！マヨネーズ風ドレッシングの独特の甘みはこれだ！

ほどよい酸味の梅ドレッシングでさっぱりいただけます♪

酸味の少ないタレで子供達もモリモリ食べてくれます♡大根の大量消費にも◎ダイエットにも◎

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

時間が無い時や、急に作りたくなった時は、圧力鍋が便利です。