豆類のレシピ

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我が家の甘くない、　ぬかと塩だけの田舎風「ぬか漬けたくわん」です。１５年以上毎年漬けているので恒例となっています。(^J^)

友だちとかに聞いてみると、味付けメンマが食卓にのぼることって割と珍しいらしいのですが・・・。そんなことないですよね・・・。おいしいので、ぜひ作ってみてください。

簡単すぎてレシピと言っていいのかわかりませんが、美味しいですよ！おつまみにぴったりでハマってます。

ほっこり(*^_^*)香りの良い青大豆。実は枝豆が乾燥大豆になったのも。

簡単なのに美味しい！やみつきサラダです。

春雨でも作りますが、マロニーもいいですよ〜

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。

1人分の材料や調味料がほとんど半分の「1/2」で分かりやすいです♪ゆで卵を作っておけば簡単。

いつもは１００ｇ（多い時でも１６０ｇ…）入れているご飯を１８５ｇに増やしてずっしりもっちもちのパン作ってみました♡

押し麦は白米と比べ糖質量が半分以下なので、ヘルシーな食生活を送りたい方にお薦め【youtube動画】https://youtu.be/7hiW4DiGBqM

カラダにいい雑穀米白米と一緒に炊いて食べる以外にもサラダのトッピングやスープの具材などレシピも豊富！たくさん炊いて冷凍しておくといつでも使えて便利です

もち性の大麦、もち麦の特性である粘りを活かして、お餅のようにしました。

昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で１番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で１カ月保存可！清潔なお箸で！