豆類のレシピ

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クリスマス気分をあげたくて

ポテトとひき肉の美味しさをシンプルに楽しめて。ぽってりこっくりポテト♪とジューシーお肉♪の美味しいコラボ！チーズのコクも効いた、止まらない１品です☆

合挽きミンチなどで作るとシェパードパイ。（要するに、その時にあるお肉のかけらなどを使うようです。）羊の肉で作るのがコテージパイなんですって～

ミートソースとマッシュポテトを焼いたイギリスの家庭料理です。本来はラム肉か牛肉で作るそうですが、合挽き肉でナスきのこもプラスしました♪

塩レモンの爽やかな酸味が効いて食欲がすすみます♬魚介とターメリック使用の疲れた身体に優しいパエリア風炊き込ご飯です♡

とっても美味しいと褒めてもらえました。

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)ｲｲﾈ!!お好み具材でどーぞ＾＾

ちょっと手間はかかりますが～魚介の旨みがお米に染みた本格的なパエリアが出来上がります。

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

鍋もオタマも冷水も不要～耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

茹で卵作り忘れた！って時に作ります！

温泉卵のタレの黄金比です★

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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★簡単豆餅餅つき機(蒸す、つく)使用★

材料：もち米大豆塩片栗粉(餅とり粉) 片栗粉(餅とり粉)
片栗粉(餅とり粉)
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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しっとり柔らか*白花豆の甘煮

材料：白花豆上白糖塩塩
塩
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安：指定なし

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金時豆の甘煮♪美味しい煮豆☆

材料：金時豆砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安：指定なし

費用の目安：指定なし

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黒豆煮☆炊飯器で

材料：黒豆砂糖しょう油酒水水
水
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安：指定なし

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