豆類のレシピ
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豆類のレシピ
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ひよこ豆
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金時豆
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レンズ豆
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ミックスビーンズ
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その他の豆
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もち米
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高齢者でもOKなおせちを考えました。
柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
お肉料理には欠かせないチキンム!スライスで作ればサンム(サンチュの代わり)にも♪腸活にもお勧めの発酵食品です☆チキン=鶏肉 ム=大根サン=包む
残ったなますにかぼちゃを加えると美味しいサラダになりました。
あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
めんつゆを使った和風の簡単かに玉丼です。忙しい時の昼食に最適!
カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡
もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
かにかまの磯辺の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。
新じゃがをスライスしたら、トマトにチーズを乗せてグリルするだけ♩シンプルで簡単な料理ですが、食材が美味しい一品です。
レンジでできるので、短時間で手軽に皮がむけます。
菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!
作り置き出来ます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら4人前ぐらいの分量になります。
濃縮4倍めんつゆで味付き卵を作りました。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
小豆の炊き方(赤飯用)
材料 :
小豆
水
水
水
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪
生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。
材料 :
生落花生(乾燥落花生でも)
サラダ油
★味噌
★酒
★みりん
★砂糖
すりごま(白)
すりごま(白)
すりごま(白)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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いつもの朝ご飯の焼き鮭をおにぎりにしました♪鮭の塩味と枝豆のほんのりとした甘味がベストマッチおにぎりにするだけで子供がパクパク食べます(^ ^)
子供も大好き☆鮭と枝豆のおにぎり
材料 :
ご飯
焼き鮭
茹で枝豆
茹で枝豆
茹で枝豆
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます!
圧力鍋で時短★金時豆
材料 :
金時豆
砂糖
水
水
水
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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豆類のレシピ
おから
:
厚揚げ
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厚揚げ
:
納豆
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納豆
:
高野豆腐
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高野豆腐
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豆乳
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豆乳
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木綿豆腐
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木綿豆腐
:
絹ごし豆腐
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絹ごし豆腐
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油揚げ
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油揚げ
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大豆ミート
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大豆ミート
:
塩豆腐
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塩豆腐
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その他の大豆・豆腐
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その他の大豆・豆腐
:
大豆
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豆類
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ひよこ豆
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