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豆類のレシピ

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豆類のレシピ ひよこ豆| 金時豆| レンズ豆| ミックスビーンズ| その他の豆| もち米|


それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎

バターの香りが食欲をそそる一品です!朝食やお弁当のおかず、おつまみにもオススメですよ♪

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです!お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。

ストウブ鍋で( ˘ᵕ˘ )

市販のルーと赤ワインを使って本格風大人味に☆

米をハート形に盛ったり、にんじんを花形に切って特別感を出してみましたが、とっても簡単に出来ちゃいます(=´∀`)♫

我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります!子供もこれなら沢山食べてくれます

野菜たっぷりの南仏料理、ラタトゥイユです。

共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡

ラタトュイユに大根!?と思っちゃいますが、トマトとの相性抜群!!バゲットに付けて食べたり、チーズをのせて焼けばグラタン風にも♪

毎日飲みたい味噌汁

白菜とニラとちくわのお味噌汁です

鍋用カジカの切り身♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘辛でお弁当にもぴったり♪節分豆が余ったらぜひ!

毎年食べたくなる!節分豆のうま煮
毎年食べたくなる!節分豆のうま煮
材料 : 節分豆(炒り大豆)  砂糖  醤油    みりん  和風だし(粉末)  和風だし(粉末) 
和風だし(粉末)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪

生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。
生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。
材料 : 生落花生(乾燥落花生でも)  サラダ油  ★味噌  ★酒  ★みりん  ★砂糖  すりごま(白)  すりごま(白) 
すりごま(白)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます!

圧力鍋で時短★金時豆
圧力鍋で時短★金時豆
材料 : 金時豆  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。

子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
材料 : 炒り大豆  砂糖    きなこ  きなこ 
きなこ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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豆類のレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
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