豆類のレシピ

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厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ！厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ～♪お酒のお供にも◎

たけのこの穂先でやわらかでやさしい味の旬の煮物が美味しいです♪

厚揚げだけで簡単に作れるおかずです。揚げ焼きしているので食べごたえもあり、ごはんとの相性も抜群。

おうち居酒屋で大好評の簡単おつまみです。市販のポン酢を最大限美味しくする一手間で、香りまで沖縄料理屋さんに近付けました。

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

暑い日もさっぱり食べられます♪

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！フルーティーでリッチな冷製パスタです。

いつも作る我が家の定番スパゲッティサラダです＾＾きゅうり、ハムをサッと下茹でするのがポイント♪

冷水で締めるとかの手間はありますが、手順通りなら調理しながらフライパンも洗えるので意外と後が楽です。

旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

焼肉のたれとフライパン一つで簡単ランチに(*･ω･)