豆類のレシピ

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橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^)

苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！

固くて皮がむきにくいネーブルオレンジを上手に切る方法2通りです。パフェやゼリーなどを作るときに実を崩さずに上手に切れます。

柑橘類の砂糖漬けはこのやり方でOKあとは茹でる回数、水にさらす回数を変えると、苦味の残り方を好みにできます。

茹でた冷凍ラビオリにミートソースを絡めてチーズをかけてオーブンで焼きました

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。

冷凍ラビオリと簡単ミートソースでランチに手軽に♪

冷凍のラビオリで簡単グラタン。

完全豆乳メーカーソイリッチで作る豆乳かぼちゃポタージュのレシピです。冷凍カボチャで簡単に作れます！

お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

完全豆乳メーカーソイリッチで作る、冷凍コーンと乾燥大豆を使った超簡単コンポタレシピ♪＊冷凍もできるので作り置きにも便利♪＊材料を入れてほったらかし調理♪

ソイリッチde素材丸ごとスープで健康！

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！

乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

ホットケーキミックスで作る簡単なパウンドケーキです(*^^*)お正月の黒豆が余った時にもオススメです(*^^*)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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毎年食べたくなる！節分豆のうま煮

材料：節分豆（炒り大豆）砂糖醤油酒みりん和風だし（粉末）和風だし（粉末）
和風だし（粉末）
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。

材料：生落花生（乾燥落花生でも）サラダ油 ★味噌 ★酒 ★みりん ★砂糖すりごま（白）すりごま（白）
すりごま（白）
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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子どもの手がとまらない！きなこ大豆☆

材料：炒り大豆砂糖水きなこきなこ
きなこ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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圧力鍋で時短★金時豆

材料：金時豆砂糖水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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