豆類のレシピ

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じゃがいものとろみを使ってホワイトソースを作らずに煮込みました♡

スーパーのパンコーナーにある市販のマーラカオを再現しようと、何度も配合を変え試作した結果、かなり近くなりました～(~o~)市販は高いので。。

デパ地下で買うと数枚しか入っていないのに高い！？だったら自分で簡単に作っちゃお♡厚めに切ってたくさんほおばれます（*^_^*）

おしゃれに見えるが激簡単。混ぜて練って切って詰めて焼くだけ。クリスマスにゼヒ！(遅？）

紅白でめでたく。

おせち料理やお祝い事に！

簡単に出来て豪華！オードブルやおもてなし料理！作り置きにもピッタリ！の、鶏もも肉の八幡巻き！焼き過ぎ注意ですが、鶏胸肉で作ればヘルシーで美味しいですよ！

スティックになっているので、お弁当にもピッタリです。

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます！豆腐の水切りなし！スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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小豆の炊き方(赤飯用)

材料：小豆水水
水
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 300円前後

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圧力鍋で時短★金時豆

材料：金時豆砂糖水水
水
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

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生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。

材料：生落花生（乾燥落花生でも）サラダ油 ★味噌 ★酒 ★みりん ★砂糖すりごま（白）すりごま（白）
すりごま（白）
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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田舎まんじゅう

材料： ●薄力粉 ●グラニュー糖 ●水 ●重曹餡子餡子
餡子
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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