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豆類のレシピ

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市販のハヤシライスの素に野菜をたっぷり足して、トマト嫌いな子供でも煮込んでしまえば美味しく食べられるようになりますよ。

ビーフシチューのルーがほんの少しの手間でハヤシライスに変身します♪

市販のルーは不要♫トマト缶で濃厚でとっても美味しいハヤシライスが簡単にできちゃいます♡トロトロオムレツを乗せてオムハヤシにしても◎

カレーのルーにケチャップとトマトを加えると、ハヤシライスに近い味になります。

にんにくと味噌の出汁が美味しい♪コク旨の味噌鍋です(*^_^*)初めて作りましたが、これはオススメ☆

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽`)

自分で作っちゃいましょうよ?赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解!スポーツジムに通っている方!ダイエット中の方にもお勧めの一品!具材はお好みのシーフードでも!

甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

こだわるのは、入れる順番だけ!アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください!

残ったクリームシチューで作るリメイク料理です。シチューがクリーミーなカルボナーラ風ソースに変身します。お子様も食べやすいお味です♪

ふんわりしっとりとした基本のスポンジ。レシピどおり作っていただければきめの整ったふわふわのスポンジが焼きあがります。18cm丸デコ型の分量です。

プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

とんこつや鶏ガラスープで餃子を煮込んだ福岡の炊き餃子を家にある食材で再現してみました。やさしい味でほっこりします♪お夜食にも◎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘辛でお弁当にもぴったり♪節分豆が余ったらぜひ!

毎年食べたくなる!節分豆のうま煮
毎年食べたくなる!節分豆のうま煮
材料 : 節分豆(炒り大豆)  砂糖  醤油    みりん  和風だし(粉末)  和風だし(粉末) 
和風だし(粉末)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪

生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。
生落花生で作る★自家製ピーナッツ味噌。
材料 : 生落花生(乾燥落花生でも)  サラダ油  ★味噌  ★酒  ★みりん  ★砂糖  すりごま(白)  すりごま(白) 
すりごま(白)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます!

圧力鍋で時短★金時豆
圧力鍋で時短★金時豆
材料 : 金時豆  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。

子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
子どもの手がとまらない!きなこ大豆☆
材料 : 炒り大豆  砂糖    きなこ  きなこ 
きなこ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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豆類のレシピ
おから 厚揚げ|
厚揚げ 納豆|
納豆 高野豆腐|
高野豆腐 豆乳|
豆乳 木綿豆腐|
木綿豆腐 絹ごし豆腐|
絹ごし豆腐 油揚げ|
油揚げ 大豆ミート|
大豆ミート 塩豆腐|
塩豆腐 その他の大豆・豆腐|
その他の大豆・豆腐 大豆|
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