子供たちが大好物の焼ビーフンです。野菜もたっぷりと使っているので、栄養もあって食べやすく、見た目の彩りもキレイなので、食卓に並べると食事が楽しくなります。
ビーフンは乾麺で買い置きが出来るので、何もない時に冷蔵庫の残り野菜を使って簡単に作れて便利ですよ♪お米の粉の麺なので腹持ちも良くて美味しいです(●^o^●)
野菜が沢山食べれて美味しかったです♪今回は、豚挽き肉を使いましたがお肉は何でも合うと思います!
ピリッと辛いからし高菜×明太子を組み合わせました!簡単に出来る明太子高菜ビーフンです!
ちらし寿司のトッピングにも♪
酢れんこんを作ったよ!
甘酸っぱい、シャキシャキ食感の酢れんこんです。
今年バージョン
デパ地下に行って売ってそう?なサラダ
生食かぼちゃを使ったサラダです。コリコリ食感が楽しいです♪
かぼちゃの煮物をした次の日のお楽しみです。煮物の時点で味がついているので、コクがあってすごくおいしいサラダになります(^-^)
かぼちゃとレーズンの甘みがおいしいマヨネーズサラダです♪
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
【リメイク】 残ったクリームシチューと\(^▽^)/ご飯、チーズ、牛乳で簡単チーズリゾット!とろ~りチーズと具だくさんで激ウマ!
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