ミミガーのレシピ

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ミミガーのレシピ： ジューシー|

牛タンでも豚タンでも、この味付けなら誰でも美味しいタン塩が焼けます。家で一杯やりながらバクバク、好きなだけタン塩をいただくのもよいですよ。

ピリッと刺激がクセになる！しんなり大根とコリコリ食感のスモークタンの絶妙な相性があとを引くサラダです。

主人の誕生日ディナーに♪

おもてなしにも使えるネギ塩牛タン。ネギ塩ダレが絶品です！

ゆでて食べるイメージの多いそら豆ですが、オーブンで焼いた方が甘みも増してもっとおいしいです。見た目も良し。

BBQ、天ぷら、串カツなど。我が家では大体この切り方！

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

居酒屋で食べた燻製サバとスモークチーズのポテトサラダを再現しました！サバとチーズを燻製にするのが面倒くさいですが、おもてなし料理などでは喜ばれます！

ほんのりした甘さと抹茶のほろ苦さが合います♪茹で小豆やきな粉で和風っぽくしてみました♪

この配分だと、ちょうど二層が半々になってきれいです。簡単なのに、とっても美味！お好きなジュースでどうぞ！

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100ｃｃ～200ｃｃ増やしてください。

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

簡単で美味しいメニューです！

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ミミガー(豚の耳)の下処理・茹で方

材料：ミミガー（豚の耳) ○長ねぎの青い部分 ○しょうが＊＊＊＊圧力鍋圧力鍋
圧力鍋
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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ビールにピッタリ☆ミミガーのぴり辛おつまみ☆

材料：ミミガー長ねぎ ☆ポン酢 ☆焼肉のタレ ☆ラー油 ☆ごま油 ☆すりごま ☆すりごま
☆すりごま
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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おつまみに★コラーゲンたっぷりミミガー

材料：ミミガー(スライス) 大葉(青じそ) おろしにんにく塩コショウポン酢酢(マイルドタイプ) 酢(マイルドタイプ)
酢(マイルドタイプ)
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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ミミガーポン酢和え٩( ᐛ )و

材料：ミミガー玉ねぎポン酢刻みねぎ刻みねぎ
刻みねぎ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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