ミミガーのレシピ

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ミミガーのレシピ： ジューシー|

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます！

定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑)

電気圧力鍋（KPC-MA2）を持っていて、豚軟骨（パイカ）が売ってたら是非！濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ！

3～5月に旬の甘夏が出回ったら作って食べたいマーマレード

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

白だしで♪市販の白だし1本で味がぴたりと決まる、手軽な雑煮風の鍋。鶏肉とたっぷりの野菜のうまみがつゆに広がり、ほっとする味わいです。

出汁の旨味たっぷりのお雑煮です。

甘ささっぱりの素朴な芋きんとんを茶巾絞りにしました。

さつまいものみの栗なしの甘さ控えめきんとんです♪大き目に煮たさつまいもを栗の代わりにしました（*^_^*）

自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪

栗きんとんを簡単に作ってみました

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

里芋と牛肉の煮物で自宅で芋煮会しませんか？

下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)