ゴーヤチャンプルのレシピ

海老マヨは、子供たちの大好きなメニューの1つで、練乳とか使うと更に美味しいんやけど、おうちにある調味料だけでも簡単に出来るので、みなさんも是非作ってみてね！ プリプリしたエビがとっても美味しい♪家にある材料ですぐできちゃうのも嬉しいですね＾＾ まろやかな洋風ソースに甘酸っぱさとピリッとした辛味を加えました✨(^o^)衣をつけて焼いたエビに和えるとエビマヨになります。白身魚フライや鶏天ぷらやサラダにも♪ 練乳を多めに使った、甘めのエビマヨです！ メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！ 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。 ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。 ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよねほうとうとうどんの違い？麺に塩入ってるか入ってないか 子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。 群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ（煮ぼうとう）。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪ お野菜たっぷり♪お腹もいっぱい、あたたまる一品です。 たくさんもらったキュウリの有効利用♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*) 小鉢がもう1品ほしいなっていう時に簡単でオススメです。 漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ 材料 ： ゴーヤー  豚肉  絹ごし豆腐  卵  人参  （あれば）  酒  めんつゆ（２倍濃縮）  みりん  塩・コショウ  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 豆腐なしで簡単ゴーヤチャンプル♡ 豆腐なし！シンプル簡単♡ゴーヤチャンプル 材料 ： ゴーヤ  塩(塩もみ用)  豚コマや豚バラ  卵  塩コショウ  醤油(風味付け)  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！ 小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 材料 ： 豚こま肉  片栗粉  酒  塩  もめん豆腐  小松菜  卵  ☆白だし  ☆酒  ☆みりん  ごま油  かつお節  かつお節  かつお節 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る いわゆるゴーヤチャンプルーから豚肉を抜いたものです。また、豆腐も厚揚げに変更しています。崩れにくいので作りやすいかと思います。 肉なしゴーヤチャンプルー☆厚揚げで作りやすく 材料 ： ゴーヤ  厚揚げ  卵  米油(サラダ油)  ☆だしわりしょうゆ(醤油)  ☆本みりん  ☆本みりん  ☆本みりん 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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