ゴーヤチャンプルのレシピ

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪ 春を感じる食感＆風味の新タケノコ・新ワカメ～出汁の旨味が染み込んだ高野豆腐～彩鮮やかなニンジン＝目・鼻・口から春を感じる贈り物です。 見た目を超える驚きのおいしさ！精進料理の擬制（ぎせい）豆腐をアレンジした、身体にやさしい一品。少し甘めの味つけで、子どものお弁当のおかずにもぴったりです。 材料は高野豆腐としいたけの2つだけ。レンジ調理でも食材にだしがしみてふっくら仕上がります。レンジで柔らかくした高野豆腐に調味料を加えるのがポイント。 蕎麦屋のつまみ 圧力鍋を使えば簡単に柔らかく！米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。 お正月のおせち料理に♪♪ おせち用に作った昆布巻きで作る昆布とサーモンの旨みぎっしりの炊き込みご飯です。何も考えず作ったのに好評でした。ちゃんと工程の写真を撮っておけばよかった！ パリッパリのお店の味を再現(´∀｀*)まだまだ改良の余地ありですがいまはこれがベストです♪パリパリ鯛焼き最高♥ 余った切り餅を、お菓子で消費 ピーナツバターは加熱するともっとおいしい！チーズを乗せてジュワっと甘じょっぱいトーストが最高です♡ 注）IHクッキングヒーターやガスコンロでの使用はクッキングシートに引火しやすく危険です。ご使用をお控え下さい。Amwayのフライパンとフードプロセッサー使用 ピリ辛香る！ハリッサに漬け込んださばのカレーをごぼうチップスのサクサクとともに楽しむ風変わりな一皿。エキゾチックかつ不国籍な雰囲気満載です。 炊飯器にお任せで簡単ᕷ*シーフードの旨みたっぷりにカレー風味をプラス♡お弁当にもピッタリの食欲をそそるピラフ風炊き込みご飯です(*•̀ㅂ•́)و✧ あっという間に出来ちゃうカレーです！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。 ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」 材料 ： ピーマン  豚バラ肉  豆腐  卵  塩コショウ  めんつゆ（三倍濃縮）  油  油  油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し！塩と鰹節だけの味付けです♪ 冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル 材料 ： 冷凍ゴーヤ（カット済みの）  ツナ缶  卵  ココナッツオイル  鰹節  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもＯＫ！！塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆ 夏だ！絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪ 材料 ： ゴーヤー  豚肉  絹ごし豆腐  卵  人参  （あれば）  酒  めんつゆ（２倍濃縮）  みりん  塩・コショウ  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る ゴーヤがない時は、小松菜のチャンプルーもおすすめ！ 小松菜と豚肉の豆腐チャンプルー 材料 ： 豚こま肉  片栗粉  酒  塩  もめん豆腐  小松菜  卵  ☆白だし  ☆酒  ☆みりん  ごま油  かつお節  かつお節  かつお節 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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