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ゴーヤチャンプルのレシピ

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ゴーヤチャンプルのレシピ そうめんチャンプルー|


パリパリの麺にトロリとしたあんが絶妙のあんかけかた焼きそばです。隠し味のにんにくが食欲をそそります。

パリパリの揚げ麺に、野菜たっぷりの醤油麹あんをとろ〜りとかけた皿うどんです。醤油麹のコクと甘みで、いつものあんかけが一気に本格中華の味わいに!

一味違うかた焼きそば♬

そばだけでなくご飯にかけても美味い

シチューのルーを買い忘れても、もう大丈夫!一度作ってみればあとはルーを買う気もおきません。ぜひお試しください!!

白味噌の甘さとトマトの酸味の組み合わせ。一風変わった具沢山シチューです。

クリームシチューにベーコンを加えると、風味とうまみがアップします。

鶏肉の代わりに魚肉ソーセージを輪切りにしてクリームシチューの具に入れてみました♪他の野菜は冷蔵庫にあるもので…☆

食べごたえあり♬

サクッとジューシーなあの味に!

しっかりとスパイスを効かせたカリッとジューシーなフライドチキン

がっつり‼️ カレー チキンもおすすめです

とっても簡単、花菜のマスタード和えです。菜の花でも代用できます。

クセがなく、少し甘さを感じるのらぼうのからし和えはいかがですか?

ビタミンやカルシウムが豊富な小松菜に、ピリッと上品な辛子じょうゆがマッチする和の副菜。電子レンジでサッと作れ、和食献立に彩りを添える一品です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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沖縄料理の定番!かつお節、卵を加えることでゴーヤーの苦味が和らぎ、苦手な方でも美味しく召し上がれます。ビタミンも豊富に含まれてるので夏バテ防止にも^^

【豆腐消費】沖縄県民が作る ゴーヤーチャンプルー
【豆腐消費】沖縄県民が作る ゴーヤーチャンプルー
材料 : ゴーヤー  豚こま切れ肉    木綿豆腐  ★かつお節  ★顆粒だし  ★塩  ★醤油     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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キムチを使って豚キムチ風のゴーヤチャンプルーを作りました。

【おつまみ】キムチゴーヤチャンプルー
【おつまみ】キムチゴーヤチャンプルー
材料 : ゴーヤ(アク抜き済)  豚もも肉  キムチ  液体塩麹  片栗粉  キムチの素  白だし  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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お友達より自家製のゴーヤをいただいたので、和風味付けで作ってみました♪

★ゴーヤ★和風でやさしい味わいのゴーヤチャンプル
★ゴーヤ★和風でやさしい味わいのゴーヤチャンプル
材料 : ゴーヤ(小)  木綿豆腐  豚肉    かつおぶし  塩、砂糖  ごま油  ●めんつゆ  ●酒、みりん、白だし  塩、しょうゆ  塩、しょうゆ 
塩、しょうゆ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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ニンニクと生姜入りでスタミナたっぷりゴーヤチャンプルです♪

夏バテ防止に♪ゴーヤチャンプル
夏バテ防止に♪ゴーヤチャンプル
材料 : ゴーヤ  豚肉  豆腐    玉ねぎ  にんじん  ニンニクチューブ  生姜チューブ  白だし  塩こしょう  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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ゴーヤチャンプルのレシピ
ゴーヤチャンプル そうめんチャンプルー|
ソーキそば・沖縄そば 海ぶどう|
海ぶどう ゴーヤチャンプル|
そうめんチャンプルー ラフテー|
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