ゴーヤチャンプルのレシピ

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ゴーヤチャンプルのレシピ： そうめんチャンプルー|

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

白ごはんの友、ピーナツ味噌を「生落花生」で作りました。生なので、味噌がよく染みこんで、お味も濃厚★もちろん乾燥落花生でも作れます♪

いつもの朝ご飯の焼き鮭をおにぎりにしました♪鮭の塩味と枝豆のほんのりとした甘味がベストマッチおにぎりにするだけで子供がパクパク食べます(^ ^)

圧力鍋で時短★美味しい煮豆ができます！

高齢者でもOKなおせちを考えました。

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

お肉料理には欠かせないチキンム！スライスで作ればサンム(サンチュの代わり)にも♪腸活にもお勧めの発酵食品です☆チキン＝鶏肉　ム＝大根サン＝包む

残ったなますにかぼちゃを加えると美味しいサラダになりました。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

めんつゆを使った和風の簡単かに玉丼です。忙しい時の昼食に最適！

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ﾉ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(ﾟOﾟ)＼(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

かにかまの磯辺の風味とトマトの酸味がマッチしたサラダです。

新じゃがをスライスしたら、トマトにチーズを乗せてグリルするだけ♩シンプルで簡単な料理ですが、食材が美味しい一品です。