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ゴーヤチャンプルのレシピ

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ゴーヤチャンプルのレシピ そうめんチャンプルー|


ふきのとうの苦味が美味しくお酒のあてにぴったりです。簡単5分以内で出来上がります!

タラの芽といえば天ぷら。。。ですが、たまには目先を変えてごまみそ和えもおいしいです。タラの芽のほろ苦さに胡麻の風味と甘めの味付けが良く合います。

春と言えばタラの芽!片栗粉をまぶして揚げるだけ!私の大好物です!

・天ぷらがからりと上がらない方は、是非この方法で一度試してください。・粉を混ぜすぎないこと、意外と水っぽいと思われる配合で、大丈夫です。

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

外はサクッ♡中はしっとり♡な米粉で作った基本のパウンドケーキです(*´꒳`*)型は21cmのパウンド型使用です。

添加物を摂取したくないので、おやつは手作り♪

焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^)

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!

スウェーデン料理「ハックルバックポテト」をアレンジした~見て楽しい&食べて美味しい「ハックルバックチキン」です。

ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。

クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎

挽肉が入った、手打ちのラビオリです。

赤ワインがすすむ、むっちりした手打ち生地が美味しい、ふわっとラム酒香大人のラビオリです。

アレルギーやグルテン不耐性で小麦粉製品が食べられない人のための、グルテンフリーパスタ生地です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ソーセージをいれました。

ソーセージ♪ゴーヤチャンプルー
ソーセージ♪ゴーヤチャンプルー
材料 : ゴーヤ  にんじん  ソーセージ  ♡塩こしょう  ♡白だし    サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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Pick up レシピに選ばれました♪木綿豆腐で作ってもOK!!塩もみでは苦みが増すという説もあるので、テレビで見た情報を元に苦みを抜く方法を変更しました☆

夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
夏だ!絹ごし豆腐でふんわりゴーヤーチャンプルー♪
材料 : ゴーヤー  豚肉  絹ごし豆腐    人参  (あれば)    めんつゆ(2倍濃縮)  みりん  塩・コショウ  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ゴーヤがなかったので、ピーマンで代用したチャンプルー。ゴーヤの苦みが苦手な方にオススメです。

ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」
ゴーヤじゃない「ピーマンちゃんぷるー」
材料 : ピーマン  豚バラ肉  豆腐    塩コショウ  めんつゆ(三倍濃縮)     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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冷凍しておいたゴーヤの簡単チャンプルです(´∀`)胡椒もだしも無し!塩と鰹節だけの味付けです♪

冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル
冷凍ゴーヤのツナ入りチャンプル
材料 : 冷凍ゴーヤ(カット済みの)  ツナ缶    ココナッツオイル  鰹節     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ゴーヤチャンプルのレシピ
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