その他の沖縄料理のレシピ

ココアパウダーさえ買えば出来る!!超絶簡単レシピ(*￣∇￣) シンプルイズベスト！ペンネに絡めるのがオススメです☆パスタとかうどんとか色々使えますので試してみてください カカオパウダーも甘みも、お好みで加減して作りましょう。 COOK PADでつくれぽ3000件超えました！簡単・安上がりでも美味しいトリュフです。http://cookpad.com/recipe/504174 派手さはないですが、しみじみ美味しいな～、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。 いわし缶とえのきをさっと和えたら簡単副菜の出来上がり♪◎うどんに和えても◎豆腐にトッピング◎ごはんに乗せて◎サラダのドレッシングなどなどおすすめ♪ 干物はホットプレートを使うと柔らかくジューシーに焼けます。モチロン、家でもフライパンを使えば美味しく焼けますが、ポイントが1つ。火加減です。 食べだしたらお箸が止まらない！！食卓に並ぶ前に一人で食べてしまいそう…笑ご飯のおかずにも酒のアテにもいけちゃいます(^o^) 鶏がらスープのお雑煮はスッキリしていて食べやすくとても美味しいです。毎年地鶏しゃもで本格スープをとります。時間がない方は鶏がらスープの素でも美味しいです。 面倒そうだけど、切って入れてあとは放置なので、簡単に作れるよー。おもてなし料理で地元では何かの度に出るので作ってみて下さい⭐冷めても美味しい！ もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪ くるみ餡は断然手作りが美味しい子供の頃母が良く作っていたくるみ餡が懐かしくて作ってみました 海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾ さっと焼いたアトランティックサーモンと海ブドウの和え物です。バジルドレの香りも効いています(*^_^*) プチプチ、この食感がたまりません！！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪ 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 材料 ： 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）  イカ  塩  だしの素  ★小麦粉  ★冷水  ★卵  ★だしの素  ★塩  サラダオイル  サラダオイル  サラダオイル 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。(※肉2kgで調味料1.5倍) 【沖縄】圧力鍋でとろとろ♪豚軟骨ソーキ煮 材料 ： 豚軟骨  水①  好みの泡盛(日本酒)①  生姜(チューブorスライス)  水②  好みの泡盛(日本酒)②  黒糖  醤油  鰹だし(ほんだし)  鰹だし(ほんだし)  鰹だし(ほんだし) 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ 沖縄の味★タコライス 材料 ： ●タコスミートの材料  合いびき肉  玉ねぎ  にんにく  ◇ケチャップ  ◇ウスターソース  ◇チリパウダー  ◇こしょう  サラダ油  ●サルサソースの材料  トマト  玉ねぎ  ○タバスコ  ○レモン汁  ○塩  ●盛り付け用の材料  ご飯  レタス  トマト  ピザ用チーズ（生食可のもの）  ピザ用チーズ（生食可のもの）  ピザ用チーズ（生食可のもの） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! 沖縄料理の定番　ソーキ汁 材料 ： 豚ソーキ骨（豚スペアリブ）  水  昆布  赤マルソウ本格だしパック  塩  冬瓜（又は大根）  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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