時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪
まずは蜂蜜水でもどしてみました
柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。
じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。
食べきれずに余ってしまったフライドポテト、時間が経つとなんとなく美味しくない…そんな時はひと手間で絶品のポテトサラダに!フライドポテトの良い味が活きます♡
カレー味&ガーリック味で食欲増進~サイズを合わせたコロコロで食欲増進~赤唐辛子&黒胡椒の辛味で食欲増進=ご飯の食べ過ぎに注意が必要なおかずです。
めっちゃ簡単で美味しいガレットです!!お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます!!
【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。
しらたき(こんにゃく)とにんじんで作った「きんぴら」です。下茹で工程や塩分を抑えて減塩・低カリウムに配慮しています。
くずれにくいので煮物やすき焼きに。
牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…
赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。
息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!!
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