その他の沖縄料理のレシピ
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その他の沖縄料理のレシピ
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ジンギスカン
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マグロはもちろんアボカドとわさび醤油の相性が抜群な一品
野菜たっぷりです。お好みの野菜でどうぞ♪
芋代わりに、アボカドで栄養価アップ!?(色も綺麗)安価なモヤシは、ビタミンC♪お試し下さいネ❤・・❤
アボカドと言ったらコレ!!一番 美味しい。・:*
鶏ひき肉と野菜をたっぷりお揚げに入れました。旨みがお揚げに染みてジュワーッと♡鶏ミンチでヘルシー!ビール、焼酎のおつまみにも、おかずにも♪
白菜の優しい甘みにうっとり♡ベーコンとチーズの旨みもたっぷりであっという間に完食しちゃいます(*•̀ㅂ•́)و✧チーズの量はお好みで調整してくださいねᕷ*
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!
簡単で美味しいです(^v^)おつまみに◎
最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!
具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!
もち米を使い切りたくて、せんべいのようなものを作ってみました。おいしいですよ♫汁物に入れてもあられみたいでオツです。
切り餅で手軽に出来る五平餅です。
子供達も大好きな五平餅を家庭でも・・・
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
材料 :
魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)
イカ
塩
だしの素
★小麦粉
★冷水
★卵
★だしの素
★塩
サラダオイル
サラダオイル
サラダオイル
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 指定なし
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もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ
沖縄の味★タコライス
材料 :
●タコスミートの材料
合いびき肉
玉ねぎ
にんにく
◇ケチャップ
◇ウスターソース
◇チリパウダー
◇こしょう
サラダ油
●サルサソースの材料
トマト
玉ねぎ
○タバスコ
○レモン汁
○塩
●盛り付け用の材料
ご飯
レタス
トマト
ピザ用チーズ(生食可のもの)
ピザ用チーズ(生食可のもの)
ピザ用チーズ(生食可のもの)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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旧暦の12月8日に健康・長寿祈願のため縁起物として食べられます。サンニンの香りとやさしい味の餅がとてもおいしいです。
紅芋ムーチー(餅 鬼餅)
材料 :
紅芋入り餅粉(市販)
水
砂糖
サンニン(月桃の葉)
サラダ油
サラダ油
サラダ油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 300円前後
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沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!
沖縄料理の定番 ソーキ汁
材料 :
豚ソーキ骨(豚スペアリブ)
水
昆布
赤マルソウ本格だしパック
塩
冬瓜(又は大根)
醤油
醤油
醤油
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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