ヒラヤーチーのレシピ

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ヒラヤーチーのレシピ： コーレーグス・島唐辛子|

ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ！になりました

夏はヒンヤリぶっかけ冷やしうどんで決まり！みんな大好きツナマヨですが、大根おろしとポン酢の入ったお出汁でさっぱり食べられちゃいますよ♪＾＾

冷凍うどんと鶏ささみはレンジで加熱しますので、火を使いません♪

コシのあるうどんが食べたなったのでホームベーカリーで簡単に作ってみました時間さえあれば、手ごねでも大丈夫です

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます～最後にサワークリームで本格的に…。

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

シンプルにお酢と。

野菜たっぷり

野菜たっぷり♪