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ヒラヤーチーのレシピ

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ヒラヤーチーのレシピ コーレーグス・島唐辛子|


お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます~♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪大根が優しい~&美味しい~★

ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

あたしが育ち盛りの頃、母がよく作ってくれたメニューです。サッポロ一番みそラーメンは鍋ひとつでラーメンが完成するので楽チンです♪

ライスペーパー2枚繋げて長い生春巻作りました。生春巻の恵方巻としても面白いと思います。しかも野菜たっぷりでヘルシーです。

味はキンパのり巻きせず丼で手軽に( ゚A゚ )

定番エビマヨ。細巻きでぱくぱく食べられます♪

博多名物のごまさばから着想を得た、サーモンのおかずのレシピ。

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

主な材料は厚揚げだけ!厚揚げを豚肉に見立てた生姜焼きに大根おろしを加えて、さらにタレが絡みやすくなりました。あと一品、のとき助かりますよ~♪お酒のお供にも◎

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

ホーローバット(キャビネ型)に生地を流して焼くだけ♪一口サイズに切ると片手で食べやすいです。子どものちょっとしたおやつや、お持たせにも最適です。

砂糖なしでこんなに甘いのか!!!と感動する発酵あんこ。出来上がるまでは10時間くらいかかるのですが、ヨーグルトメーカーに入れたらほっとくだけ!

築地三栄商会でも大人気の信州産高原花豆(大粒)!食べごたえ満点♬ 信州産の花豆は何と言ってもその大きさ・見た目・味と全てにおいて◎煮方はじっくり時間をかけて!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ポン酢やお醤油をつけてどうぞ。

沖縄の味★もずくのヒラヤーチー
沖縄の味★もずくのヒラヤーチー
材料 : もずく  ニラ  人参  ●小麦粉  ●水  ●塩  サラダ油  ポン酢または醤油  ポン酢または醤油 
ポン酢または醤油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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ニラたっぷり食べられる沖縄風のお好み焼きです。

モッチリカリッ☆ニラっとチーズのヒラヤーチー
モッチリカリッ☆ニラっとチーズのヒラヤーチー
材料 : ニラ  ☆薄力粉  ☆水  ☆卵  ☆塩、胡椒  ☆出汁の素  溶けるチーズ  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)

カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
材料 : 小麦粉    出汁 ※(なければだしの素小1水100で    ニラ  ツナ缶  とろけるスライスチーズ  とろけるスライスチーズ 
とろけるスライスチーズ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。

沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
材料 : ニラ  薄力粉      和風だしの素(顆粒)    オリーブオイル  かつお節(糸かつお)  かつお節(糸かつお) 
かつお節(糸かつお)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ヒラヤーチーのレシピ
ゴーヤチャンプル そうめんチャンプルー|
ソーキそば・沖縄そば 海ぶどう|
海ぶどう ゴーヤチャンプル|
そうめんチャンプルー ラフテー|
ラフテー ミミガー|
ミミガー ジューシー|
ジューシー サーターアンダーギー|
サーターアンダーギー ヒラヤーチー|
ヒラヤーチー コーレーグス・島唐辛子|
コーレーグス・島唐辛子 その他の沖縄料理|
その他の沖縄料理 ジンギスカン|
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