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ヒラヤーチーのレシピ

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ヒラヤーチーのレシピ コーレーグス・島唐辛子|


お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

栄養たっぷりのジビエ猪肉を食べやすい角煮にしてみました。

圧力鍋で、とろっとろの豚バラ大根ができます。豚バラ肉を一度ゆでこぼして、余分な油を抜いています。

父が猪猟をするので良く食べる猪肉。臭みも無く、箸で切れるほど柔らか~い角煮。脂もとろけてます♪圧力鍋で簡単!ご飯が進むので夕食の一品にいかがですか?

めっちゃ簡単で美味しいガレットです!!お酒のおつまみや、子供のおやつ、パーティにも使えます!!

我が家で最近ブームになっている簡単朝食レシピ★卵焼きフライパンで1つ大きく作ってから切り分けてます♪( ´θ`)

3分で誰でもできる!小腹が空いたら作ってみよう

バター醤油の味付けがはまる!

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

フレッシュな香り広がる!バジルとブロッコリーの香り広がる緑のソースが、さけのおいしさを引き立てる一皿です。

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!

市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837

杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)

カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
材料 : 小麦粉    出汁 ※(なければだしの素小1水100で    ニラ  ツナ缶  とろけるスライスチーズ  とろけるスライスチーズ 
とろけるスライスチーズ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。

沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
材料 : ニラ  薄力粉      和風だしの素(顆粒)    オリーブオイル  かつお節(糸かつお)  かつお節(糸かつお) 
かつお節(糸かつお)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ポン酢やお醤油をつけてどうぞ。

沖縄の味★もずくのヒラヤーチー
沖縄の味★もずくのヒラヤーチー
材料 : もずく  ニラ  人参  ●小麦粉  ●水  ●塩  サラダ油  ポン酢または醤油  ポン酢または醤油 
ポン酢または醤油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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はかりは使用しません♪計量カップのみで出来ます!

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆
沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆
材料 :   小麦粉  にら  シーチキン缶    だしの素     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ヒラヤーチーのレシピ
ゴーヤチャンプル そうめんチャンプルー|
ソーキそば・沖縄そば 海ぶどう|
海ぶどう ゴーヤチャンプル|
そうめんチャンプルー ラフテー|
ラフテー ミミガー|
ミミガー ジューシー|
ジューシー サーターアンダーギー|
サーターアンダーギー ヒラヤーチー|
ヒラヤーチー コーレーグス・島唐辛子|
コーレーグス・島唐辛子 その他の沖縄料理|
その他の沖縄料理 ジンギスカン|
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