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ヒラヤーチーのレシピ

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ヒラヤーチーのレシピ コーレーグス・島唐辛子|


沖縄県の郷土料理「サーターアンダギー」のレシピです。自宅で簡単に作れるメニューなので、是非チャレンジしてみてください♪

本場では水等の水分を一切使わないそうです。というわけで忠実にやってみました。さっくりと出来上がりました!

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)

牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

急なお客様が来ることになっても、ホットケーキミックスがあれば、おやつが作れます!卵焼き用のフライパンで卵焼きの要領で焼いていくだけ。簡単です!

お子さまでも美味しく食べられる味付けです♪アスパラ入りで彩りキレイ☆お弁当にもオススメです(*^ω^*)

子どもから大人まで大好きなジャーマンポテト★下準備をレンチンで済ませることであっという間にできちゃいます♬

幼い頃から慣れ親しんだ味♪男子に人気があるようで、おつまみにする人も多いです。3/29 gを追記しました。<m(__)m>

味付けはめんつゆのみのとっても簡単なそうめんチャンプルーです♡サバ缶の旨味とニラの香りで暑い日でもお箸がすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧

ふわっと炒り卵と、塩味の効いたスパムがそうめんと絡まって美味しいです♪ごま油で炒めるので、香ばしい香りが食欲そそります。

家にある材料のみでOKです^^

これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

韓国料理の具沢山味噌汁です。

辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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もずくは、有害物質を包んで排出する水溶性食物繊維が豊富。他にもワカメや昆布、めかぶ、モロヘイヤ、オクラなども食物繊維が豊富なので積極的に摂りたいですね♪

沖縄のお好み焼き【チーズともずくのヒラヤーチー】
沖縄のお好み焼き【チーズともずくのヒラヤーチー】
材料 : 【生地(小さめ2枚分)】  ●小麦粉  ●卵(Mサイズ)  ●水  ●かつお節(個包装タイプ)  【具材】  ☆もずく酢  ☆ハム(薄切り)  ☆刻み万能ねぎ  ☆チーズ  ポン酢  ごま油(炒め用)  ごま油(炒め用) 
ごま油(炒め用)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。

沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
沖縄風お好み焼き!ニラがたっぷりヒラヤーチー
材料 : ニラ  薄力粉      和風だしの素(顆粒)    オリーブオイル  かつお節(糸かつお)  かつお節(糸かつお) 
かつお節(糸かつお)
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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はかりは使用しません♪計量カップのみで出来ます!

沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆
沖縄出身の主人から教わった、簡単ヒラヤーチー☆
材料 :   小麦粉  にら  シーチキン缶    だしの素     

調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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沖縄料理のヒラヤーチー、子どもが食べやすいようにチーズ入りにしてみたら、大好評!長男次男2人で1枚ペロっとたいらげ長男の「おかわり!」頂きました!(笑)

カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
カリカリチーズ×もっちもち!我が家のヒラヤーチー♪
材料 : 小麦粉    出汁 ※(なければだしの素小1水100で    ニラ  ツナ缶  とろけるスライスチーズ  とろけるスライスチーズ 
とろけるスライスチーズ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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ヒラヤーチーのレシピ
ゴーヤチャンプル そうめんチャンプルー|
ソーキそば・沖縄そば 海ぶどう|
海ぶどう ゴーヤチャンプル|
そうめんチャンプルー ラフテー|
ラフテー ミミガー|
ミミガー ジューシー|
ジューシー サーターアンダーギー|
サーターアンダーギー ヒラヤーチー|
ヒラヤーチー コーレーグス・島唐辛子|
コーレーグス・島唐辛子 その他の沖縄料理|
その他の沖縄料理 ジンギスカン|
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