サーターアンダーギーのレシピ

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サーターアンダーギーのレシピ： ヒラヤーチー|

サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます～最後にサワークリームで本格的に…。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです！白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません！

文旦の皮の、白いわたの部分が美味しいんです。時間はかかるけど、作り方はいたって簡単。後には、爽やかな甘みの美味しさが待ってますよ。冷凍すればずっと楽しめます。

橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^)

固くて皮がむきにくいネーブルオレンジを上手に切る方法2通りです。パフェやゼリーなどを作るときに実を崩さずに上手に切れます。

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです！

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

シャキッ♪と歯応えもイイのです！素材に下味をつけることで、マヨネーズにコクと旨みがプラスされて。しっかりモグモグしてw食べてみてね☆

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫（用途にもよるけど）この方法で皮剥きもストレスなしです。

電子レンジで簡単にいちごジャムができます。今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪

今回は900ｇのいちごを使いましたが分量は基本的なわかりやすい分量とポイントが書いてます！甘さ控えめにする場合は砂糖を30%でしっかり煮詰めてください☆

素材を活かした味わいです自然の色味が製菓の色付けにもぴったりです