ジューシーのレシピ

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ジューシーのレシピ： サーターアンダーギー|

暑い日もさっぱり食べられます♪

キウイの甘酸っぱさと生ハムの塩味が絶妙！フルーティーでリッチな冷製パスタです。

いつも作る我が家の定番スパゲッティサラダです＾＾きゅうり、ハムをサッと下茹でするのがポイント♪

冷水で締めるとかの手間はありますが、手順通りなら調理しながらフライパンも洗えるので意外と後が楽です。

旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

焼肉のたれとフライパン一つで簡単ランチに(*･ω･)

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

産直野菜のお店でたくさん売っていたので、初めて作りました。3束で380円でした。下処理以外は、煮込むだけ。意外と簡単に出来ます。

旬の筍を使って。筍ごはんとはちょっと違う甘辛い混ぜごはんです。焼き魚、煮魚と一緒に、食卓が豪華になります。

山椒は好きですが、買うものと思ってました。自分で作れて感激。

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした＾＾

白菜がとろ～り☆餃子の皮がもっちり☆豚バラの旨味がじわ～っと染み出す☆寒い日に嬉しい見た目も華やかなお鍋です♪

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま～す。