ジューシーのレシピ

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!! 節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪ 簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪ 圧力鍋鍋がなくても、骨まで食べれるいわし煮が出来ます！お安いイワシでカルシウム強化♪背伸び盛りの息子応援レシピです^⁠_⁠^　大っきくな〜れ♪ 我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります！子供もこれなら沢山食べてくれます レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました 共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡ 缶詰を使うことでお手軽に♪夏野菜たっぷりのトマト煮をどうぞ。 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 多分、王道の食べ方です。さっぱり酢で、お酒に合います♪ ミミガーのスライスをスーパーなどで見かけるようになりました。ひと手間かけると、我が家の定番おつまみに。 特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆ 少しづつ春が近づいてきたような暖かい陽ざしが心地いいですね。桜の開花ももうすぐ・・ひと足お先に桜の花の蒸しパンで春を満喫です。 アヒージョの残りは野菜やキノコ類、海鮮など様々な出汁も出ていて旨味が豊富です 粒々の食感が好きなので、裏ごしはしないで作る芋ようかんです。滑らかな食感は、裏ごしをして作ってみてくださいね。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。 みんなで食べたい！ウンケー ジューシー 材料 ： 米  豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ)  豚バラ肉のゆで汁  干ししいたけ(ｽﾗｲｽ)  干ししいたけの戻し汁  ひじきの缶詰(はごろも)  にんじん  棒かまぼこ小  醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち)  砂糖  ほんだし  ラード  青ねぎ  青ねぎ  青ねぎ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪ スパム ジューシー 沖縄風炊き込みご飯 材料 ： 米  スパム缶  シーチキン缶  芽ひじき缶  にんじん  しめじ  白だし  しょうゆ  ほんだし  ラード  ラード  ラード 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 子供でもパクパク食べられる♪体調悪い時にもおススメです♪ ボロボロじゅーしー 材料 ： お米  だし汁（鰹だし）  シーチキン  しめじ  にんじん(千切り)  ねぎ(小口切り)  サラダ油  米と麦のあわせみそ  シークヮーサーこしょう  シークヮーサーこしょう  シークヮーサーこしょう 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 沖縄の郷土料理のジューシーをツナで作りました！ ツナ缶で！ジューシー 材料 ： 米  人参  干ししいたけ  ひじき（乾燥）  こんにゃく  ツナ缶  カツオ出し  豚だし  醤油  酒  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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