ジューシーのレシピ

我家の人気メニュー♪揚げたて熱々をどうぞ（╹◡╹） 揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに！写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。 パン粉無しのスコッチエッグ☆ ポテトサラダが良いつなぎになります☆牛脂がジューシーさをUPしてくれます☆ 油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪ コクが増すように思います。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂) 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ 色鮮やかな干し柿を室内で７日で作ります。時短のために扇風機を使いました。 渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等　幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。 焼くまでの行程がとーっても簡単なので食べたい時にパパッと作れちゃいます(^^) アクセント‎‎に紅茶チョコを乗せました✧˖° お弁当にバナナも不可能ではありません(^^)夕方まで保てました（実績）。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。 みんなで食べたい！ウンケー ジューシー 材料 ： 米  豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ)  豚バラ肉のゆで汁  干ししいたけ(ｽﾗｲｽ)  干ししいたけの戻し汁  ひじきの缶詰(はごろも)  にんじん  棒かまぼこ小  醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち)  砂糖  ほんだし  ラード  青ねぎ  青ねぎ  青ねぎ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪ スパム ジューシー 沖縄風炊き込みご飯 材料 ： 米  スパム缶  シーチキン缶  芽ひじき缶  にんじん  しめじ  白だし  しょうゆ  ほんだし  ラード  ラード  ラード 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る カリッと焼けてとても美味しいです♡ フライパンで！手羽中と舞茸焼き 材料 ： 手羽中  舞茸  クレイジーソルト  塩胡椒  油  油  油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る フーチバー入りのジューシーです。豚バラ肉から旨味が出て美味しい炊き込みご飯になります。 フーチバージューシー 材料 ： 米  水  豚バラ薄切り肉  人参  ヨモギ  醤油  塩  和風顆粒だし  和風顆粒だし  和風顆粒だし 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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