ジューシーのレシピ

軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆ 多分、王道の食べ方です。さっぱり酢で、お酒に合います♪ サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎ じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^) 市販のバームクーヘンを切って焼くだけで簡単！ 大量生産できるラスクです！可愛くデコレーションしてバレンタインにいかがですか？ バームクーヘンを焼くだけで作れる簡単ラスク。サクサク食感で子供のおやつにぴったりです☺️おしゃれにデコレーションすれば、バレンタインのプレゼントにもぴったり♪ 風変わりなジャーマンポテトです。 やみつきになるこの韓国のB級グルメ！冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^) 切って煮るだけの簡単レシピです 冬にぴったり！チゲ味噌ラーメン！中華麺をうどんにしても美味しいです。スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^) 納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪熱々であったまりますよ〜 コスパ重視のため冷凍エビで作っています。ニンニクは１個100円の物でも使うだけで風味が良くなります（残ったものは後日、利用できます）。 ケチャップで簡単に美味しいトマトソースができますよ^_^ サッと簡単お手軽にできるガーリックシュリンプ♡むきえびでOK！今回は食べやすいよう殻を外しましたが殻付きのままでも最高に美味しくハワイを感じさせてくれる一品

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。 みんなで食べたい！ウンケー ジューシー 材料 ： 米  豚バラ肉ブロック(三枚肉ﾌﾞﾛｯｸ)  豚バラ肉のゆで汁  干ししいたけ(ｽﾗｲｽ)  干ししいたけの戻し汁  ひじきの缶詰(はごろも)  にんじん  棒かまぼこ小  醤油(ｷｯｺｰﾏﾝこいくち)  砂糖  ほんだし  ラード  青ねぎ  青ねぎ  青ねぎ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る 沖縄料理の『じゅーしー』ラフテーやソーキの煮汁で作る炊き込みご飯です♪今回はそれに寄せて炊き込みご飯作ってみました♩*ﾟ 沖縄じゅーしーみたいな炊き込みご飯 材料 ： 米  煮豚の煮汁(焼肉のタレでもOK)  オイスターソース  水  和風だしの素  豚ひき肉  乾燥ひじき(戻した状態)  人参(細め)  油揚げ  油揚げ  油揚げ 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪ スパム ジューシー 沖縄風炊き込みご飯 材料 ： 米  スパム缶  シーチキン缶  芽ひじき缶  にんじん  しめじ  白だし  しょうゆ  ほんだし  ラード  ラード  ラード 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 皮はカリッと香ばしく、噛むと肉汁が口の中でじゅわ〜と出てくる美味しさにきっとやみつきになりますよ！ ブルーノで手作り小籠包 材料 ： 豚ひき肉  カットねぎ(パック)  餃子の皮(大判)  a  粉ゼラチン  a  鶏ガラスープの素  a  熱湯  b  酒  b  醤油  b  砂糖  b  オイスターソース  サラダ油  水  小籠包のつけダレ↓  ☆醤油  ☆酢  ☆お好みで生姜  ☆お好みで生姜  ☆お好みで生姜 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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