海ぶどうのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

海ぶどうのレシピ： ゴーヤチャンプル|

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。

捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

甘さひかえめ、八朔そのものの味で美味しいです。

酒を使って煮ることで固めの牛肉も手軽に柔らかくなります。自宅にある調味料で簡単にしょうゆ甘から煮ができ、ご飯がすすみます。

牛肉のしぐれ煮を豚肉に変えて♫甘辛いしっかり味でお肉も固くならないのでお弁当のおかずにもぴったりです(*´꒳`*)熱々の白いご飯にこんもり乗せて召し上がれ♡

2歳の娘の大好物です！

えのきから出る水分で軽く煮込むだけの超特急レシピ♡牛肉の旨みとえのきのとろみがごはんにもおつまみにもぴったりᕷ*.°ドーンっと丼にしても(๑•̀ㅂ•́)و✧

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

冷凍エビフライを少ない油でもサクサクに揚げ焼きする方法です♪

大きめのむきえびを使用して、さくさくのミニエビフライを作りました☆丸い型なのでお弁当箱にも収まりやすい◎

ちょっと小ぶりだけど、バナメイエビをエビフライにしました。シッポの処理をしているので全部食べられます。

素材実感！「なすって、こんなにおいしかったんだ」と実感する素材の持ち味を生かした和の一品。なすの自然な甘みをレンジで丁寧に引き出した蒸しなすです。

箸休めに。

ささっと簡単です