コーレーグス・島唐辛子のレシピ
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コーレーグス・島唐辛子のレシピ
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節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
電子レンジて簡単に、きれいな黄色の手巻き用卵焼きが作れます。卵液を混ぜて容器に注いだら、後はレンチンで楽ちんですよ。※酢を少し入れて、変色し辛い配合にしています
節分の余りのお豆で作ったらすぐになくなってしまったので、節分後の見切り品で山盛り作っちゃいました(笑)炒り大豆ちょうど一袋分のレシピです。
節分に☆小豆ぜんざい
ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪
共立てなので簡単にできます。
材料は家に常備のものばかりなのですぐに作れちゃいます。基本のノーマルシフォンをマスターすれば色々なバリエーションが楽しめますよ(╹◡╹)
お店で売っているような可愛いフルーツサンドが、手軽におうちでもできちゃいます♡おもてなしやパーティーにも大人気( ´ ▽ ` )ノお子様も大人も大好き♡
★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです!お店のような本格パスタが簡単に作れます
工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います!新発見の濃厚な美味しさ⊂((・▽・))⊃!材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜
海老のビスクスープを手軽に飲みたい♡という時にぴったりの有頭エビを使わない簡単レシピです(^ ^)
生クリーム、トマト缶不要!ワンパンで簡単です✨
母がよく作ってくれました。子供の頃から慣れ親しんだ大好きな味です。
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
ほっこり美味しい煮びたしです♪なすをよく炒めておくのがポイント。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。
コーレーグースの作り方
材料 :
泡盛(度数が30度以上のもの)
島とうがらし(フレッシュなもの)
島とうがらし(フレッシュなもの)
島とうがらし(フレッシュなもの)
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 指定なし
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韓国の大根キムチ、カクテキです☺いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★
韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ)
材料 :
大根
塩(塩漬け用)
玉ねぎ(S/Mサイズ)
冷めたご飯
ニンニク
★唐辛子(粗挽)
★梅シロップ(砂糖でもok)
★ヤクルト(乳酸菌飲料)
★いわしナンプラー
★いわしナンプラー
★いわしナンプラー
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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ビールと相性ぴったりな、青梗菜を使った簡単おつまみです^ ^あと一品にもいいですよ♡
ぱぱっとおつまみ!ピリ辛青梗菜の酒蒸し
材料 :
青梗菜
ニンニク
塩
島唐辛子
ブラックペッパー
酒
ごま油
ごま油
ごま油
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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大好きな沖縄のコーレーグースを青唐辛子と赤唐辛子で作りました。二色が鮮やかです♪
はまる♪赤青唐辛子と泡盛で☆鮮やかコーレーグース
材料 :
青唐辛子
赤唐辛子
泡盛
☆酢
☆塩
☆塩
☆塩
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 500円前後
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