コーレーグス・島唐辛子のレシピ

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コーレーグス・島唐辛子のレシピ： その他の沖縄料理|

さんまの美味しい秋。塩焼きもいいけど、たまには甘露煮も作ってみては？？圧力鍋で美味しく骨まで食べられます。小さい子どもたちもパクパク食べてくれます！

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

ほんとにご飯が進みます。いくらでも食べられる勢いのスーパーおかずです。

コトコト煮込んで骨まで食べられる柔らかさです（＾_＾）しっかり濃い味でご飯が進みます♫

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

温泉卵のタレの黄金比です★

茹で卵作り忘れた！って時に作ります！

レンジだと失敗してしまう人へ。

混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます！

Kumpir（クンピル）は、トルコ風のベイクド・ポテト。トッピングの種類によって、いろいろとアレンジ可能です。

昔からケバブが大好きで自分で作ってみたくなり作りました！

爽やかなコクが魅力のヨーグルトディルソースは異国情緒あふれる多国籍な味わいです。肉、魚料理のソースとして使うと美味しいです。スパイシーな料理によく合います。

おつまみやパーティーメニューに☆手が込んでそうですが簡単にすぐ出来ます！残ったオイルは、バゲットに付けたりパスタなどに美味しく使用できます(^_-)

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分！普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆