コーレーグス・島唐辛子のレシピ

そのままでも丼にしても♪ ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪ 調味料を合わせて漬けるだけ！ しょうゆベースの漬け汁にサッと漬けたサーモンをのせた海鮮丼。サーモンとアボカドは相性抜群で、ひと口食べれば箸が止まらない！ このしろとは、コハダ⇒コノシロの成長魚。この魚を甘酢につけ、それを使って簡単お寿司！小骨も柔らかくなり食べられます 脂の乗ったこんがり鯖と、さっぱり酢飯の絶妙コラボ♪♪たっぷり召し上がれw☆ウチでは、ただの焼き鯖より人気モノw。ひとつふたつと、つい食べちゃう美味しさです☆ 彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。 ひな祭りムードいっぱいの三色＆水玉寿司ケーキです！！ 栗をたくさんいただいたので♪下処理して冷凍してみました（＾－＾）冷凍しておけば必要な分だけ取り出して料理できるので便利ですよ。 茹でた栗が余っていたら♡秋に一度は食べたい栗ご飯♪ ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*) 秋になると毎年栗ご飯を作ります。栗の皮むきがめんどくさいですが、食べると最高に美味しいので、毎年作っています。 しゃぶしゃぶした後の鍋の残り野菜や肉の脂が落ちた汁ってもったいないですよね フライパン1つで簡単!!牛肉の旨味が染み出たスープに、もやしとニラたっぷり具沢山で食べ応えあります(*^-^*)コチュジャン入りで甘辛味です☆ あっさりしてるのでお酒飲んだ後にオススメです。今回は豚キムチで育ち盛り用に食べ応えのあるレシピにしました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。 コーレーグースの作り方 材料 ： 泡盛(度数が30度以上のもの)  島とうがらし(フレッシュなもの)  島とうがらし(フレッシュなもの)  島とうがらし(フレッシュなもの) 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 万願寺とうがらしのレシピです！絡みがあまりないため食べやすいです♩簡単副菜の一品や、お酒のおつまみに！ シンプルにお塩で♩万願寺とうがらしの塩焼き 材料 ： 万願寺とうがらし  ごま油  ピンクソルト  ピンクソルト  ピンクソルト 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。 島とうがらしの酢漬け 材料 ： 島とうがらし  〇酢  〇砂糖  〇塩  〇塩  〇塩 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 大好きな沖縄のコーレーグースを青唐辛子と赤唐辛子で作りました。二色が鮮やかです♪ はまる♪赤青唐辛子と泡盛で☆鮮やかコーレーグース 材料 ： 青唐辛子  赤唐辛子  泡盛  ☆酢  ☆塩  ☆塩  ☆塩 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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