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コーレーグス・島唐辛子のレシピ

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コーレーグス・島唐辛子のレシピ その他の沖縄料理|


味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

ンブシーは沖縄県の家庭料理で味噌味の炒め煮です。食べ始めると箸が止まりません。これから秋茄子が美味しい季節です。ぜひ作ってみてください。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

カレーは沢山作りますよね( ´ ▽ ` )ノ美味しいけど何日も続くと飽きてしまいます(゚O゚)\(- -;簡単にリメイクしてバリエーションを増やしましょう♡

チャーハンの作り方の要領で、カンタンにピラフができます!冷やご飯OK

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

ソフト食感でミルキー☆3歳の娘と一緒に作りましたこねこね粘土みたいで面白いです珈琲や紅茶に入れるクリーミングパウダーが余っていてその消費にもなりgood◎

頂き物の、貴重な松茸!松茸ごはんにしようか悩んで、多く感じる茶碗蒸しにしました^^;

冷凍ご飯や冷やご飯でもOK♪栄養満点な簡単リゾットです!

サツマイモを蒸して、丸く丸めてココアをふりかけたら、可愛いトリュフの出来上がりです。

お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

我が家では、即完売です(・o・)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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コーレーグースは島とうがらしを泡盛で漬け込んだ沖縄の伝統調味料です。作るのは簡単ですので機会があればぜひ作ってみてください。

コーレーグースの作り方
コーレーグースの作り方
材料 : 泡盛(度数が30度以上のもの)  島とうがらし(フレッシュなもの)  島とうがらし(フレッシュなもの) 
島とうがらし(フレッシュなもの)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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韓国の大根キムチ、カクテキです☺いろんなレシピがありますが、簡単に作れるレシピをご紹介します☺★

韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ)
韓国本場の味キムチ、カクテキ(大根キムチ)
材料 : 大根  塩(塩漬け用)  玉ねぎ(S/Mサイズ)  冷めたご飯  ニンニク  ★唐辛子(粗挽)  ★梅シロップ(砂糖でもok)  ★ヤクルト(乳酸菌飲料)  ★いわしナンプラー  ★いわしナンプラー 
★いわしナンプラー
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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万願寺とうがらしのレシピです!絡みがあまりないため食べやすいです♩簡単副菜の一品や、お酒のおつまみに!

シンプルにお塩で♩万願寺とうがらしの塩焼き
シンプルにお塩で♩万願寺とうがらしの塩焼き
材料 : 万願寺とうがらし  ごま油  ピンクソルト  ピンクソルト 
ピンクソルト
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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コーレーグース作りに欠かせない島とうがらし。酢漬けにしても美味しいですよ。とうがらしはもちろん、ビネガーも調味料として使えます。

島とうがらしの酢漬け
島とうがらしの酢漬け
材料 : 島とうがらし  〇酢  〇砂糖  〇塩  〇塩 
〇塩
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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コーレーグス・島唐辛子のレシピ
ゴーヤチャンプル そうめんチャンプルー|
ソーキそば・沖縄そば 海ぶどう|
海ぶどう ゴーヤチャンプル|
そうめんチャンプルー ラフテー|
ラフテー ミミガー|
ミミガー ジューシー|
ジューシー サーターアンダーギー|
サーターアンダーギー ヒラヤーチー|
ヒラヤーチー コーレーグス・島唐辛子|
コーレーグス・島唐辛子 その他の沖縄料理|
その他の沖縄料理 ジンギスカン|
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