コーレーグス・島唐辛子のレシピ

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コーレーグス・島唐辛子のレシピ： その他の沖縄料理|

食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪

子供も大好き！大皿で出すと奪い合いです(笑)

まるでお肉のような食感です！！

茹でるより美味しい？！めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ！

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！

かさ増し♪かさ増し♪

安くて美味しいもやしで簡単ナムルです！！おつまみに！あと一品に！

下味がついているので何も付けずにそのまま食べても美味しいです。

穂先がクルンと丸まったこごみは、アクが少なく天ぷらや和え物、お浸しなどにしていただきます。　衣をつけてカリッと揚げ、岩塩や香味塩などでいただきます。

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

小麦粉の代用に片栗粉で、簡単サクサク天ぷらを作りました。根菜はレンジでチンして揚げるので時短です♪

高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量

ヒレ肉を使ったヘルシーなとんかつです。揚げずに揚げ焼きにするので、とっても簡単です。

美味しい定番のカツレツを高原豚ロースで♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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コーレーグースの作り方

材料：泡盛(度数が30度以上のもの) 島とうがらし(フレッシュなもの) 島とうがらし(フレッシュなもの)
島とうがらし(フレッシュなもの)
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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青唐辛子とじゃこの簡単いため

材料：青唐辛子しらすめんつゆめんつゆ
めんつゆ
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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れんこんカラカラきんぴら

材料：オリーブオイルれんこん砂糖醤油ラー油一味唐辛子水水
水
調理時間目安：約30分

費用の目安：指定なし

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沖縄の辛味調味料コーレーグース

材料：赤唐辛子泡盛なければ焼酎酢塩塩
塩
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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