コーレーグス・島唐辛子のレシピ

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コーレーグス・島唐辛子のレシピ： その他の沖縄料理|

鶏肉の味付けマンネリ化してきたな〜と思ったときに、さっぱり味で美味しく食べれます♪

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

ゆっくり揚げて骨まで美味しい豆アジの甘酢揚げ～野菜と一緒にいただいて栄養満点。

魚やお肉にかけて♪

チャーハンには《コレ》が無いと始まらないですよね。

普通のそうめんつゆに飽きた人におすすめ♪ピリッと辛い冷やし坦々そうめんつゆ^ ^つゆを濃くすると冷やしうどんもいけますよ〜

薬膳料理にも使われる冬瓜。季節の変わり目に体を壊さないよう冬瓜でいたわってあげて下さい！優しい味です♪

チャーハンには【コレ】が無いと始まらないですよね。

豚肉と茄子と味噌。それって反則ってくらいおいしい組み合わせ。茄子のトロッと感はゴハンに合いまくり！濃厚な味付けがおいし～！！

なすがあまり好きじゃない人でも、パクパク食べれて、しかも簡単!!副菜にも、おつまみにも♪

茄子のピザ風？

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

クリームが美味しい！サラダ油を使用したシュークリームです。シュー皮にバターを使わないため、乳化作用は卵黄のみなので生地がまとまりにくいですが、あっさりした皮です

キレイに膨らんで中がしっかり空洞のシュークリームが焼き上がります！出来たてはサクサクでとてもおいしいです。時間がたってもまた美味しいです！

オーブンレンジを買った時に付いていたレシピを、簡単にアレンジしてみました♪簡単に、しかも失敗なくしっかり膨らみますよ☆