ソーキそば・沖縄そばのレシピ

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。 お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*) プリプリの鶏皮をカリッと揚げ焼きにして甘辛いタレに絡めました(*´꒳`*)お酒にもご飯にも合う、お手軽節約レシピです♫ お豆腐で重増し＋ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます！感謝です♡ デパ地下に行って売ってそう？なサラダ かぼちゃとレーズンの甘みがおいしいマヨネーズサラダです♪ かぼちゃの煮物をした次の日のお楽しみです。煮物の時点で味がついているので、コクがあってすごくおいしいサラダになります(^-^) βーカロテンたっぷり♪人参もかぼちゃも甘いです 冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪ うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。 プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい 里芋の代わりにさつま芋を加えて甘い味付けにしています！ 洋食にも和食にも合うような味付けです。 β-カロテンが豊富といわれるにんじんを使ったマリネサラダです。 にんじんがもりもり食べれるホントに美味しいキャロットラペです♡にんじん嫌いさんにも是非試してみてほしい1品です( *´艸`)

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!! 沖縄料理の定番　ソーキ汁 材料 ： 豚ソーキ骨（豚スペアリブ）  水  昆布  赤マルソウ本格だしパック  塩  冬瓜（又は大根）  醤油  醤油  醤油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 石垣島出身の主人の実家では焼きそばといえばこの麺です。 沖縄そばで焼きそば～塩味 材料 ： 八重山そば  豚こま  たまねぎ  キャベツ  人参  にら  ほんだし  塩  胡椒  万能ねぎの小口切り  サラダ油  サラダ油  サラダ油 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 圧力鍋で煮込むので、身はホロホロ！軟骨はとろとろ！沖縄そばやご飯に乗せて◎こどもから大人まで大好評です！ 沖縄の味！圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け 材料 ： 豚軟骨肉  泡盛(酒)  煮込み用  醤油  泡盛(酒)  さとう  生姜  水  水  水 調理時間目安 ： 約1時間 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。 沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁 材料 ： 豚肉（バラブロック）  冬瓜  昆布（早煮昆布）  ・・調味料  Ａ・・  水（茹で汁と足して）  和風だしの素（顆粒）  塩  酒  味噌  ・・・・・  黒こしょう（粒）  万能ねぎ（小口切り）  万能ねぎ（小口切り）  万能ねぎ（小口切り） 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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