ソーキそば・沖縄そばのレシピ

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ソーキそば・沖縄そばのレシピ： 海ぶどう|

某番組を拝見してから、我が家はいつもこのレシピです。あたたまりますよ～。

義理の父から贈られてきた今が旬の天然なめこ！！簡単で冷凍保存も出来る下処理方法です♪

ご飯とこれさえあれば満足！？満足感の高い味噌汁です。

川で捕れたモクズガニです！

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

お財布に優しいムネ肉を名古屋名物手羽先の唐揚げ風に仕上げてみました♡ビールにもご飯にもよく合います(*´꒳`*)

まさに魔法のお水です！お水を入れると、出汁巻き卵が「ジュワ〜っ♪」とジューシーに仕上がります。白だしで簡単味付けです。ラップで包む事により、ふわふわになります。

キャラ弁の定番、まっくろくろすけ。初めてのキャラ弁にピッタリ♪

脂はとろとろプリプリ身はほろほろの豚バラチャーシューが、家で簡単に作れます。豚バラブロックが手に入ったらぜひ試してみてください。

安価で低脂肪高たんぱく質の鶏胸肉を使った簡単ヘルシーなチャーシューです、鶏胸肉とは思えないほどしっとりして美味しいです。

いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね！沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪

冷凍庫から出して、凍ったままレンジ調理だから簡単！！予想以上の美味しさに仕上がりました♪

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

皮はパリッっと、身はふっくら♪鯛のムニエルの焼き方、コツ、下処理はこれでパーフェクト！バター醤油で、贅沢なひと時を…

鯛の子をいただいたので、さっそく煮付けにしました(о´∀`о)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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沖縄料理の定番　ソーキ汁

材料：豚ソーキ骨（豚スペアリブ）水昆布赤マルソウ本格だしパック塩冬瓜（又は大根）醤油醤油
醤油
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 1,000円前後

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沖縄料理・豚肉と冬瓜と昆布のソーキ汁

沖縄そばで塩焼きそば

材料：沖縄そばキャベツ玉ねぎスパム塩胡椒醤油水油油
油
調理時間目安：約15分

費用の目安：指定なし

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沖縄の味！圧力鍋で軟骨ソーキの煮付け

材料：豚軟骨肉泡盛(酒) 煮込み用醤油泡盛(酒) さとう生姜水水
水
調理時間目安：約1時間

費用の目安： 1,000円前後

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