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ドイツ料理のレシピ

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作り置きにぴったりのおかず。シンプルな材料で作るコトコト煮込むだけの簡単おつまみです。

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

カボチャが旬の時期に作ると、素材の甘みがたくさん感じられます!!甘いカボチャであればお砂糖なしもOK!かぼちゃスープ♡クリスマスパーティーにもぴったり♡

玉ねぎを加えて更に美味しいかぼちゃスープです!温めても冷やしても美味しいですよ♪少し煮詰めてポタージュ風にしても美味しいです♪ミキサーがなくても大丈夫。

ミキサー無しでまろやかにしちゃいましょう!

乳製品を入れないかわりに、南瓜を多めの分量にして漉さずに仕上げました!乳製品を使ってないのであっさりとした仕上げです!

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

喉に良い♪ 風邪予防♪冬の我が家の常備薬!

フェイジョア自体にペクチンが含まれているので、砂糖を加え果肉を煮るだけで、トロッとしたジャムになります。

たこ焼き粉にあるレシピで作ると今一つですが、配合変えるだけで激変します

買うのは勿体ないたこ焼きソース。簡単に作れますよ♪

たこ焼き粉が手元になくても、薄力粉で美味しいたこ焼きが作れます!ペットボトルを使うと、冷蔵庫で寝かせたり、生地を注ぐ直前に撹拌できたりと便利です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
ハムとじゃがいものジャーマンポテト(^^)
材料 : じゃがいも(中)  ハム  固形コンソメ    コショウ  にんにく(チューブ)  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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電子レンジは使わず、フライパンでじゃがいもを蒸し焼きにします。洗い物が少なく作れます!

フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
フライパンだけで火が通る☆ジャーマンポテト
材料 : じゃがいも  玉ねぎ  ウィンナー    コンソメ  バター  塩こしょう  塩こしょう 
塩こしょう
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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子どもから大人まで大好きなジャーマンポテト★下準備をレンチンで済ませることであっという間にできちゃいます♬

時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
時短★簡単★コンソメジャーマンポテト
材料 : じゃがいも(男爵)  ウィンナー  オリーブオイル  コンソメ  塩、コショウ  パセリ  パセリ 
パセリ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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簡単でハズレなしです。じゃがいもはレンジで火を通すので、あと一品ほしい時にぱぱっと作れます。

ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
材料 : じゃがいも  玉ねぎ  ベーコン  チューブにんにく  バター  塩こしょう  しょう油  粗挽き黒こしょう  粗挽き黒こしょう 
粗挽き黒こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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