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フムスのレシピ

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お弁当のおかずにと思って作ったら、主人が、お弁当箱の半分のスペースは、これでいいよと言うぐらい絶賛してくれたので、我が家の定番おかずになりました(^^♪

それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです!

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

食べるとジュワ~♪油揚げにしっかりと味がつくので、うどんつゆの味は薄めがオススメです。高級お揚げは分厚く味が染み込みにくいので食べるまで時間を置くと◎

甘辛くジューシーに炊き上げたふっくらお揚げ。

手軽で簡単にできるきつねうどんです。

メキシコのレストランで付け合わせとして出てくるようなシンプルなワカモレ(アボカドディップ)です。タコスにもオススメです。

アボガドと材料をマッシュするだけ!おいしくて簡単料理です。

アボカドのワカモレが好きで作ってみました

いつものアボカド料理では飽きてしまったあなたへ。簡単にメキシコ料理が作れます!

野菜たっぷりシャキシャキで甘辛(*゚∀゚)=3コストコのメキシカンサラダラップが好きで、お家にあるもので似たような物ができないかと思い作りました

甘くて美味しい薩摩芋トーストだよーん♡

クリームチーズと 蜂蜜の相性は抜群♪旬の甘〜い『金柑』を乗せて〜爽やかな春を感じるバゲットいかがですか(*˘˘*).。.:*♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ひよこ豆(ガルバンゾ)の水煮缶を使ったフムスです。

主夫がつくるひよこ豆の缶詰でフムス
主夫がつくるひよこ豆の缶詰でフムス
材料 : ひよこ豆水煮缶  レモン汁  ねりごま    にんにく  オリーブオイル    クミンシード  パプリカパウダー  パプリカパウダー 
パプリカパウダー
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ひよこ豆の粉を使って簡単に作れます♪

ひよこ豆粉(ベサン)の フムス
ひよこ豆粉(ベサン)の フムス
材料 : ひよこ豆粉    にんにく  ★レモン汁  ★練りゴマ(白)  ★クミン  ★コリアンダー  ★塩・コショウ  飾り用  パセリまたはパプリカ  パセリまたはパプリカ 
パセリまたはパプリカ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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アボカド半量余ってしまった時に、家にある材料を混ぜるだけ!パンに塗ったりクラッカーに乗せてカナッペにしたり、朝ごはんにもパーティー料理にもなります♪

混ぜるだけ★アボカドクリームチーズのディップソース
混ぜるだけ★アボカドクリームチーズのディップソース
材料 : アボカド  クリームチーズ  にんにく(チューブ)  レモン汁  塩こしょう  塩こしょう 
塩こしょう
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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コストコのオーガニックフムスで☆

チキンに合う!フムスの簡単ソース
チキンに合う!フムスの簡単ソース
材料 : *オーガニックフムス  *水  *味覇  黒胡椒  黒胡椒 
黒胡椒
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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