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スペイン料理のレシピ

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菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

作り置き出来ます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら4人前ぐらいの分量になります。

ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω`*)

卵 バター 牛乳 生クリーム 不使用 !糖質オフ生活のおやつに

豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

肉味噌のうま味でタレいらず♪簡単にできておいしいです(^_^)

ラーメンの買い置きがなかったので、ジャージャー麺を蕎麦で作ってみました。温泉卵など乗せたせいか、家族にも美味しいと好評だったレシピです。^^

家にある調味料で簡単・おいしいジャージャー麵です。

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。

しらたき(こんにゃく)とにんじんで作った「きんぴら」です。下茹で工程や塩分を抑えて減塩・低カリウムに配慮しています。

くずれにくいので煮物やすき焼きに。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

フライパンで♪キッシュ風オムレツ
フライパンで♪キッシュ風オムレツ
材料 : ☆卵  ☆牛乳  ☆ピザ用チーズ  たまねぎ  小松菜  ハム  赤パプリカ  黄パプリカ  塩こしょう  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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今回は、アルコール度数が高めの軽やかなサイダー(ペリー)に、トマトの酸味がアクセントのこんがりと焼き上げたオープンオムレツをペアリング。

こんがり仕上げのオープンオムレツ
こんがり仕上げのオープンオムレツ
材料 :   ほうれん草  エリンギ  ミニトマト  プロセスチーズ  オリーブオイル(炒める用)  オリーブオイル(かける用)  塩、こしょう  A:牛乳  A:コンソメ顆粒  A:塩、こしょう  ケチャップ  ケチャップ 
ケチャップ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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余ったお餅の消費に!カリカリもちもち!ちょっとしたおやつに

余ったお餅で!カリカリもちもちチュロス風
余ったお餅で!カリカリもちもちチュロス風
材料 : 切り餅  牛乳or豆乳  砂糖    薄力粉  揚げ油  お好みで粉糖やシナモンシュガー  お好みで粉糖やシナモンシュガー 
お好みで粉糖やシナモンシュガー
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

アヒージョのリメイク♫チーズリゾット
アヒージョのリメイク♫チーズリゾット
材料 : アヒージョの残り汁  ごはん  チーズ  醤油  乾燥バジル  乾燥バジル 
乾燥バジル
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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