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スペイン料理のレシピ

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縦にくし切りにすると、薄皮が気になり、横に輪切りにすると汁がこぼれ、皮を剥いてみたら身が潰れ、色々切ってみた結果、これが一番食べやすかったです。

ヘタ以外を全部味わう、みかんの香りと味いっぱいの、幸せ~で元気になるお菓子。

オレンジピールをのせた、丸パンを焼いてみました☆

知らないと失敗しちゃうから、覚書として♫

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!

冷凍していた柚子を変身させます。

すごい似てると思います(笑)裏見て多分こんなもんかな!と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

お祝いには鯛のお頭つき!鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。

お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。

おつまみにぴったり!!生ハムの塩気が美味な見た目もかわいいポテサラです♡

麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に!

時間がかかる砂抜き(砂出し)が、なんと15分で出来ちゃいます!(あさりも同様です^^)ひなまつりは勿論、お祝いの席などにも、お料理に添えて、どうぞ・・・。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

フライパンで♪キッシュ風オムレツ
フライパンで♪キッシュ風オムレツ
材料 : ☆卵  ☆牛乳  ☆ピザ用チーズ  たまねぎ  小松菜  ハム  赤パプリカ  黄パプリカ  塩こしょう  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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朝ご飯に、冷蔵庫にある材料で作りました♪

じゃがいも&キャベツのスパニッシュオムレツ^^☆
じゃがいも&キャベツのスパニッシュオムレツ^^☆
材料 : じゃがいも  キャベツ  ベーコン    お好みでケチャップ  お好みでケチャップ 
お好みでケチャップ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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全てフライパンに入れて火にかけるだけ、簡単おいしいおつまみです。マッシュルームは是非。ワインとバゲットと、いかがでしょうか。

パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
パンが足りなくなる!きのことベーコンのアヒージョ
材料 : きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等)  ベーコン(あればパンチェッタ)  にんにく  エキストラバージンオリーブオイル    ブラックペッパー  パセリ(あれば)  パセリ(あれば) 
パセリ(あれば)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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オリーブ油でじっくり炒めたお野菜と、チーズ入りたまごで作る、間違いなく美味しいたまご焼きwです♪具材には水気の少ないお好きなお野菜など、どんどん入れてみてね☆

スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪
スパニッシュオムレツです☆卵と野菜の甘みがギュッ♪
材料 : 溶き卵  チーズの角切り  味塩胡椒  *じゃがいも  ピーマン  *玉葱  *ベーコン又はソーセージ  プチトマトのスライス  (あれば)オリーブのスライス  オリーブオイル  コンソメ  ケチャップ+トマトジュース(ソース)  ケチャップ+トマトジュース(ソース) 
ケチャップ+トマトジュース(ソース)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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