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スペイン料理のレシピ

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肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

秋になると、山形や宮城では、芋煮会を行います。外で食べる芋煮はとても美味しいので、家でも再現しました。

ご飯に合います。作り置きにも良いですよ。

食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸`)

生米から作ると~少し手間はかかりますが簡単で本当に美味しいですから~騙されたと思って作ってみて下さい。

とろけるチーズがたっぷり入った、トマトリゾットです。

キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

刻んで混ぜるだけの色どりの良い酸っぱ辛いサラダ。ビールや白ワインとどうぞ。

鶏の臭みのない鶏卵のよう!新鮮なタコのたまごが手に入ったら是非!

茹でダコとタマネギを和えるだけの簡単レシピです。晒す時間、置き時間は入ってません。

ふんわり上品♪こんがりと焼き上げたふんわり上品ないさきの白身に、特製しょうゆだれが相性抜群の一品。ご飯が自然とすすむ、上品な和のごちそうです。

旬の魚を簡単に美味しく^^

焼き魚は一にも二にも下拵えが大事です。姿焼きをふっくら焼き上げるには串を打って予熱したグリルで中火→強火の火加減が大事です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

フライパンで♪キッシュ風オムレツ
フライパンで♪キッシュ風オムレツ
材料 : ☆卵  ☆牛乳  ☆ピザ用チーズ  たまねぎ  小松菜  ハム  赤パプリカ  黄パプリカ  塩こしょう  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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アヒージョのシメが食べたい‼でもパスタを茹でるのはめんどくさい‼そんな時はごはんを使ってリゾットに♫

アヒージョのリメイク♫チーズリゾット
アヒージョのリメイク♫チーズリゾット
材料 : アヒージョの残り汁  ごはん  チーズ  醤油  乾燥バジル  乾燥バジル 
乾燥バジル
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分!普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

手抜きで簡単! カボチャのスパニッシュオムレツ★
手抜きで簡単! カボチャのスパニッシュオムレツ★
材料 : カボチャ  玉ねぎ  ベーコン(ウィンナーでも)  オリーブオイル  〇卵  〇粉チーズ(お好みで)  ●塩コショウ  or  ハーブソルト  ●おろしニンニク(お好みで)  ●おろしニンニク(お好みで) 
●おろしニンニク(お好みで)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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フライパンで作ることができる、極うまアヒージョの紹介です!材料を切って、フライパンで炒めるだけ!お手軽に本格的なアヒージョを楽しめます。

フライパンで作る極うま「きのこのアヒージョ」
フライパンで作る極うま「きのこのアヒージョ」
材料 : エリンギ  しめじ  マッシュルーム(白)  マッシュルーム(茶)  にんにく  ベーコン  オリーブオイル    輪切り唐辛子  フランスパン  フランスパン 
フランスパン
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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