ロシア料理のレシピ
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ロシア料理のレシピ
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ボルシチ
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ピロシキ
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ロシアンティー
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ペリメニ
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その他のロシア料理
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シュトーレン
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工程を少し変えただけなのに、今までのパスタとは全然違います!新発見の濃厚な美味しさ⊂((・▽・))⊃!材料もシンプルなので、ぜひお試しを〜
レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。
生クリーム、トマト缶不要!ワンパンで簡単です✨
★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです!お店のような本格パスタが簡単に作れます
じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)
以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。
喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)
甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎
定番の長ねぎではなく玉ねぎ入りです♪炒めると透明になってご飯と混ざるので、玉ねぎが苦手な子でも知らずに食べてくれます(笑)
大根が甘くて美味しい~♪コンソメスープ(*^‐^*)
肉味噌はアレンジ出来て便利です!卵焼きとかにも〜。是非作り置きに。
胡麻の香りと辛さがGood!牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ!
辛いものが苦手な方でも美味しく食べられる担々麺の作り方です♡肉味噌に入れるコチュジャンや、仕上げにかけるラー油をお好みで入れることで調節可能♪冷製にしても♡
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。
本場の伝統料理がご家庭で簡単に!ビーフストロガノフ
材料 :
牛肉(こま肉)
塩(下味用)
黒胡椒(下味用)
小麦粉(下味用)
玉ねぎ
マッシュルーム
★トマト缶(カットタイプ)
★ケチャップ・ウスターソース・水
★コンソメ顆粒
★パプリカパウダー
バター①・②
小麦粉
赤ワイン
サワークリーム
塩・黒胡椒(仕上げ用)
ご飯(バターライス)
(お好みでイタリアンパセリ)
(お好みでイタリアンパセリ)
(お好みでイタリアンパセリ)
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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サワークリームもデミグラス缶も不要♫お家にある材料で美味しい本格ビーフストロガノフがあっと言う間に出来ちゃいます♫
お家にある材料で☆本格ビーフストロガノフ
材料 :
牛薄切り肉
玉ねぎ
マッシュルーム
おろしニンニク
バター
◎薄力粉
★水
★固形コンソメ
★ケチャップ
★ウスターソース
★みりん
★塩
☆生クリーム
☆酢
☆酢
☆酢
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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お鍋に材料を入れたら弱火でほったらかすだけ。ナイフもいらないほど、ホロホロになるチキンの簡単煮込み。スープは玉ねぎとチキンの水分だけ。水も入れません。
弱火で煮込むだけ☆ホロホロほったらかしチキン
材料 :
鶏もも肉
玉ねぎ
有塩バター
ローリエ
黒粒胡椒
塩
塩
塩
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 1,000円前後
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白カブを使いトマトベースにアレンジしたボルシチです♪カブとお肉の旨みが凝縮されたスープに溶け出すサワークリームのまろやかさはほっとさせてくれる一品です。
ロシアの家庭調理♪ボルシチ風~カブのスープ
材料 :
サラダ油
にんにく
牛肉(お好みで豚バラ肉、鶏もも肉)
ベーコン
玉ねぎ
セロリ
人参
キャベツ
白カブ
ジャガイモ(メイクィーン等煮物用)
トマト缶(カゴメ 基本のトマトソース)
水
コンソメ顆粒
砂糖
塩
パセリのみじん切り
サワークリーム
サワークリーム
サワークリーム
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 500円前後
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ロシア料理のレシピ
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