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イギリス料理のレシピ

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イギリス料理のレシピ ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|


塩レモンの爽やかな酸味が効いて食欲がすすみます♬魚介とターメリック使用の疲れた身体に優しいパエリア風炊き込ご飯です♡

とっても美味しいと褒めてもらえました。

作ってみたら案外簡単だったパエリア。(・∀・)イイネ!!お好み具材でどーぞ^^

ちょっと手間はかかりますが~魚介の旨みがお米に染みた本格的なパエリアが出来上がります。

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

鍋もオタマも冷水も不要~耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

茹で卵作り忘れた!って時に作ります!

温泉卵のタレの黄金比です★

ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(^ω^)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で1カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)

山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

月見そばに納豆をプラスしました!美味しいです(o^^o)♪

私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。20分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。

オイスターとナンプラーの旨味の中にバジルの香りが爽やかに広がる本格派の味♪青唐辛子のシャキシャキ歯ごたえが心地良い☆目玉焼きは半熟のとろ~りで!!

オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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クリスマス気分をあげたくて

すり下ろし生姜で作るジンジャークッキー
すり下ろし生姜で作るジンジャークッキー
材料 : 小麦粉  バター  きび砂糖  卵黄  しょうが  ナツメグ  シナモン  シナモン 
シナモン
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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ポテトとひき肉の美味しさをシンプルに楽しめて。ぽってりこっくりポテト♪とジューシーお肉♪の美味しいコラボ!チーズのコクも効いた、止まらない1品です☆

シェパーズパイ風です☆ぽってりこっくりジューシー♪
シェパーズパイ風です☆ぽってりこっくりジューシー♪
材料 : 豚ひき肉  玉葱の微塵切り  人参の微塵切り  ナツメグ  小麦粉  *コンソメ  *トマトジュース  *ウスターソース  *ケチャップ  *味塩胡椒  じゃがいもを茹でる  ☆バター  ☆牛乳  ☆味塩胡椒  ☆とろけるチーズ     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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合挽きミンチなどで作るとシェパードパイ。(要するに、その時にあるお肉のかけらなどを使うようです。)羊の肉で作るのがコテージパイなんですって~

イギリスのお母さんの味 シェパードパイ
イギリスのお母さんの味 シェパードパイ
材料 : 合挽きミンチ  きのこ(今回エリンギ使用)  玉ねぎ  パン粉  牛乳  ケチャップ  ソース(中濃くらい)  ★じゃがいも  ★牛乳  ★チキンスープの素  ★塩  ★コショウ  ★バター  ピザ用チーズ  ピザ用チーズ 
ピザ用チーズ
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 1,000円前後

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ミートソースとマッシュポテトを焼いたイギリスの家庭料理です。本来はラム肉か牛肉で作るそうですが、合挽き肉でナスきのこもプラスしました♪

英国料理♡コテージパイ(シェパーズパイ )
英国料理♡コテージパイ(シェパーズパイ )
材料 : ↳20×14、0.8L容器を使用  牛豚合挽き肉  玉ねぎ  ナス  しめじ  にんにくみじん切り  オリーブオイル  薄力粉  赤ワイン(白・料理酒でもOK)  ■コンソメキューブ  ■水  ■トマトケチャップ  ■中濃ソース  ■砂糖  あればローリエ  ナツメグ・オールスパイス  塩・こしょう  ■■■マッシュポテト■■■  じゃがいも  □バター  □豆乳or牛乳  塩・こしょう  溶かしバターorオリーブオイル  粉チーズ  刻みパセリ(生でもドライでも)  刻みパセリ(生でもドライでも) 
刻みパセリ(生でもドライでも)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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イギリス料理のレシピ
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イギリス料理 ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|
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