イギリス料理のレシピ

この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは! 甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 大人のおやつタイムにぴったり！コーヒーや紅茶に合います！時間はかかりますが、根気強くにこぼすと苦味は少なくなります！ 電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい！と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪ 歯ごたえのある親鶏（ひね鶏）をポン酢で和えた、我が家の定番おつまみです。箸休めにもいいですよ。父の日のおつまみに、いかがですか？ 簡単なのに本格的なバジルのパスタです！フードプロセッサーなどを使用せずに作れます！ 焼いているとき酒粕のいい香りが立ち込めてきます。健康にとってもいい酒粕を混ぜて、パウンドケーキを焼いてみました。 もちもちのライスペーパーで野菜と一緒にシーフードやお肉を巻いたヘルシーな一品です。二種類のソースにつけて食べると美味しさ二倍です。 冷やして夏サラダかな～美味しかったです♪ スキレットで作る、簡単スモークサーモンです。 ピザ作りで残った材料を使いパスタにしました。和えるだけの簡単パスタです。パスタの余熱でサワークリームが柔らかくなり程良くパスタに絡みます♪ ・塩をたっぷり使った振り洗いをしないで、下処理します。鮮度を保ったままの簡単調理法です。・簡単に、柔らかく、美味しく仕上がります。 年末年始になると食べたくなるナマコ酢！ 冬の珍味　赤なまこ鮑より旨い！釣りで引っ掛けて採りました

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る マッシュポテトとミートソースのグラタンでイギリスの家庭料理です。見栄えがするのでパーティにもおすすめです。手に入りやすい材料で簡単に作れます。 コテージパイ（ポテトとミートソースのグラタン） 材料 ： ＜マッシュポテト＞  じゃがいも  バター  牛乳  塩、こしょう  ＜ミートソース＞  合びき肉（または  牛ひき肉）  にんにく  玉ねぎ  にんじん  セロリ  赤ワイン（または  酒）  トマト缶  コンソメの素  ウスターソース、ケチャップ、薄力粉  ナツメグ、オレガノ（あれば）  塩  こしょう、オリーブオイル  こしょう、オリーブオイル  こしょう、オリーブオイル 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る リーキの調理は、加熱でとろみと甘味がでて美味しくなる。ポイントを抑えたレシピです。 リーキの肉巻き 材料 ： リーキ  豚薄切り肉  油  ハーブソルト  ハーブソルト  ハーブソルト 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る クリスマス気分をあげたくて すり下ろし生姜で作るジンジャークッキー 材料 ： 小麦粉  バター  きび砂糖  卵黄  しょうが  ナツメグ  シナモン  シナモン  シナモン 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る ポテトとひき肉の美味しさをシンプルに楽しめて。ぽってりこっくりポテト♪とジューシーお肉♪の美味しいコラボ！チーズのコクも効いた、止まらない１品です☆ シェパーズパイ風です☆ぽってりこっくりジューシー♪ 材料 ： 豚ひき肉  玉葱の微塵切り  人参の微塵切り  ナツメグ  小麦粉  ＊コンソメ  ＊トマトジュース  ＊ウスターソース  ＊ケチャップ  ＊味塩胡椒  じゃがいもを茹でる  ☆バター  ☆牛乳  ☆味塩胡椒  ☆とろけるチーズ  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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