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イギリス料理のレシピ

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イギリス料理のレシピ ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|


休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡

色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。

渋柿の渋抜き法はドライアイスを使ったり等 幾つかありますが、従来からの方法、祖父から教わった焼酎抜きです。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

生姜のパワーで、体ポカポカ♪風邪予防にも♪

寒気のする風邪には効果覿面だと思うのです。これ食べて一晩寝たら随分復活しましたよ。

温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)

半端に残った野菜の簡単スープです♪

市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。

寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

シチューが残ったら、パスタと絡めるとまた違った食感が楽しめます。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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クリスマス気分をあげたくて

すり下ろし生姜で作るジンジャークッキー
すり下ろし生姜で作るジンジャークッキー
材料 : 小麦粉  バター  きび砂糖  卵黄  しょうが  ナツメグ  シナモン  シナモン 
シナモン
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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ルバーブに生姜の砂糖漬けも加えて、クランブルにはジンジャーパウダーも混ぜた、スパイシーなルバーブクランブル。

ルバーブ&ジンジャークランブル
ルバーブ&ジンジャークランブル
材料 : ルバーブ  生姜の砂糖漬け  上白糖  バター  ★ジンジャーパウダー  ★小麦粉  ★三温糖  ★三温糖 
★三温糖
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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簡単に作れます。寒い日にアツアツをいただきましょう!!

マッシュポテトとひき肉のチーズ焼き
マッシュポテトとひき肉のチーズ焼き
材料 : じゃがいも  バター  牛乳  玉ねぎ  合い挽きミンチ  オリーブオイル  ケチャップ  ウスターソース  醤油  塩こしょう  チーズ  モッツアレラチーズ  モッツアレラチーズ 
モッツアレラチーズ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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リーキの調理は、加熱でとろみと甘味がでて美味しくなる。ポイントを抑えたレシピです。

リーキの肉巻き
リーキの肉巻き
材料 : リーキ  豚薄切り肉    ハーブソルト  ハーブソルト 
ハーブソルト
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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イギリス料理のレシピ
スペイン料理 ガスパチョ| チュロス| アヒージョ| ピンチョス| その他のスペイン料理| ケバブ|
イギリス料理 ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|
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