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トルコ料理・中東料理のレシピ

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牛乳も卵も使わずに作れるサーターアンダギーです♪

家にあるものだけで作れましたー!

沖縄出身の方に本格的なサーターアンダギーを作りたいと聞いて教わったレシピ♡これはお手軽!美味しいー!大満足です(^^)

ホットケーキミックスで作れるサーターアンダギーです。甘さが控えめなので食べやすいですよ。

コラーゲンが豊富でツルンとした食感がたまらない!!臭みなし!アンコウの旨味たっぷりのアンコウ鍋風お味噌汁です(^.^)冷凍物でも十分美味しいですよ♪

鍋料理では人気ランキング上位のアンコウではあるが、下処理が重要となる。また、白身の魚であるため、シンプルに炊いてポン酢でいただくのが和気流。肝も具材として食す。

簡単だけど本格風なあんこう鍋。今の寒いこの時期こそあんこうが美味い!

下処理で臭みなし!!簡単にできます。あん肝の旨味がたっぷりでとっても美味しいです。最後は雑炊で♪

かさ増し♪かさ増し♪

サリ麺のもっちりが好きですがスープが付いていないので、簡単にラーメンスープ作りました‼️

ラーメンでなく、「塩焼きそば」が簡単にできます。レモン汁をかけたら、さっぱりした味になります。粉スープは全部入れると辛いと思います。

バリバリ砕いたチキンラーメンで作る炒飯です♡ジャンクだけど美味しければいいじゃない♪夜中に食べる大人の夜食(/´△`\)

どこでも見かけるスパゲティサラダ。なんでみんな好きなんだろう。おうちで作ればたくさん食べられます。トロトロです!

簡単にできて洗い物も少ない!和風納豆パスタです。

ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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サッカー イラン戦を観ながら食べるお肉料理。いつものハンバーグより簡単にひき肉を捏ねて クミンの風味で

フライパンでクビデケバブ
フライパンでクビデケバブ
材料 : 牛or合挽肉  赤身多め  玉ねぎみじん切り  クミン  ターメリック(あれば)    こしょう    ピーマン  小松菜     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます!

簡単⭐混ぜるだけ!中辛〜辛口ケバブソース
簡単⭐混ぜるだけ!中辛〜辛口ケバブソース
材料 : プレーンヨーグルト  レモン汁  にんにくチューブ  クミンシード    ブラックペッパー  ピザソース  マヨネーズ  チリパウダー  パプリカパウダー  タバスコ  タバスコ 
タバスコ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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Kumpir(クンピル)は、トルコ風のベイクド・ポテト。トッピングの種類によって、いろいろとアレンジ可能です。

トルコ料理★クンピル(ベイクド・ポテト)
トルコ料理★クンピル(ベイクド・ポテト)
材料 : じゃがいも  バター  とろけるチーズ    (トッピング)  ハム  コーン (缶詰)  オリーブ  ケチャップ  マヨネーズ  マヨネーズ 
マヨネーズ
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

もちもちっ♪ラップサンドの皮
もちもちっ♪ラップサンドの皮
材料 : 〈皮(直径約18cm)〉  薄力粉      オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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トルコ料理・中東料理のレシピ
スペイン料理 ガスパチョ| チュロス| アヒージョ| ピンチョス| その他のスペイン料理| ケバブ|
イギリス料理 ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|
ロシア料理 ボルシチ| ピロシキ| ロシアンティー| ペリメニ| その他のロシア料理| シュトーレン|
ドイツ料理 ザワークラウト| バームクーヘン| アイスバイン| トルテ| その他のドイツ料理| スパニッシュオムレツ|
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