焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます!
本格カクテキキムチの味を再現!?家族からは高評価、わが家の定番です。
韓国海苔がなかったので普通の海苔で作ってみましたなので、チュモッパ風です普通の海苔でも美味しいですよ♡
温まる~♡プゴ(干し鱈)の旨味たっぷり♪あっさり味のスープです★酔い覚ましや二日酔いに効果的で、美肌効果もあると言われてます(*^▽^*)
ことこと弱火でじっくり1時間ほど煮込んだラフティ(豚の角煮)は、沖縄の伝統的な豚肉料理です。脂分も程よく抜けてとろとろのやわらかな角煮です。
楽天市場から購入した皮付き豚バラ塊肉を使って。皮付き、五枚肉で作る角煮は脂身がトロッとして美味しいです。
あっという間に美味しい豚の角煮が出来上がり~!
豚バラ肉が安く手に入ったので、沖縄名物のラフテーを作ってみました。圧力鍋で煮込むので、時短で作れます。焼酎は泡盛があればより本格的です。
ボリュームのある副菜として、低予算で役立つコイツ。だいたい昼の素麺が余って、夜にチャンプルーとなって帰ってきます。
そうめんが余ったら炒めると美味しいです^。^
ツナの油を使った、うまみたっぷりの手軽なそうめんチャンプルーです。
ふわっと炒り卵と、塩味の効いたスパムがそうめんと絡まって美味しいです♪ごま油で炒めるので、香ばしい香りが食欲そそります。
これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。
辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました!
函館はまだまだ冬です。一夜干しのタラでだしを取り、韓国製の天醤味噌で作った白菜のチゲで温まりました。
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トルコ名物★サバサンド【トルティーヤでサバロール】
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