トルコ料理・中東料理のレシピ

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お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単！掃除も簡単。ほっとくだけです。

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える～我家のお雑煮です。

さつまいもの甘さがスパイシーなマヨネーズによく合います。ボリュームも◎。

カレー味＆ガーリック味で食欲増進～サイズを合わせたコロコロで食欲増進～赤唐辛子＆黒胡椒の辛味で食欲増進＝ご飯の食べ過ぎに注意が必要なおかずです。

いつもの肉じゃがもさつまいもだと別の顔に。甘辛味が引き立ち、新定番レシピ間違いなし！

ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます！冷凍いんげんでも大丈夫です！^_^

もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪

冷めても固くならない求肥を使った苺大福です。来客がある時や家族からとても喜ばれます。おやつや、ティータイム、おもてなしにどうぞ！

米粉で作るやわらかいちご大福♪電子レンジで簡単に作れます!!

お子様のおやつから、お茶請けにも♪時間が経っても柔らかいから、大福の皮としても使えます！余った切り餅で簡単にスイーツが完成です☆

今回は、シトラとネルソンホップを使用したウエストコーストIPAに、さっぱりした味わいの生姜タルタルソースでいただくサーモンムニエルをペアリング。

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

豚しゃぶ・蒸し野菜・冷やっこなど、いれいろ使えます。