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トルコ料理・中東料理のレシピ

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材料はまさかの3つ!HMがあれば出来ちゃうスコーンレシピです♩

クロテッドクリームとジャムを乗せる前提なので甘みは少なめです。オオカミの口がぱかっと開けば大成功♪シンプルな材料を使うので、良質なものを。

基本のマフィン生地。ここにいろんな具材を足したりアレンジしたり☆

りんごをたっぷり使った、オイル控えめのヘルシーマフィン。ワンボウルで混ぜるだけ!朝食やおやつにどうぞ。

味のしっかり染みたホクホクのじゃが芋に ゴロッと塊になったひき肉がポイントです(*´꒳`*)そぼろ煮とはまた一味違い しっかり肉じゃがになっています♫(笑)

沢山作っても次の日にはなくなってしまううちの定番人気メニューです。

調味料のポイントは“4”です♪

簡単でおいしい・リメイクもできる万能おかず覚えやすい分量で簡単に。写真も変えましたー

節約主婦には欠かせない鶏のムネ肉!!でもレパートリーがないし…お腹が膨れないのは嫌だし…時間がかかるのは面倒だし…って事で簡単に美味しく!!

揚げないのでヘルシー♪もちろんもも肉で作っても美味しいです(*^_^*)

最短でチキン南蛮をつくりたかったので。後片付けも楽々です。

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

七草粥で知られているなずなのごま和え!苦味もなく食べやすいです

炊飯器で簡単に作れる、七草粥です^^

これを作ってると冬が来たって感じがします。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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混ぜるだけで簡単にケバブソースが作れます!

簡単⭐混ぜるだけ!中辛〜辛口ケバブソース
簡単⭐混ぜるだけ!中辛〜辛口ケバブソース
材料 : プレーンヨーグルト  レモン汁  にんにくチューブ  クミンシード    ブラックペッパー  ピザソース  マヨネーズ  チリパウダー  パプリカパウダー  タバスコ  タバスコ 
タバスコ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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オススメは鶏モモ肉ですが、ささ身や胸肉で作っても美味しいですよッ♪トルティーヤの生地を使って簡単に作ってみました~(^O^)/ピクニック用にもオススメっ♪

トルコ料理♪チキンケバブ風
トルコ料理♪チキンケバブ風
材料 : 鶏肉(胸肉)  キャベツ(千切り)  トマト(食べやすい大きさに)  レタス(食べやすくちぎる)  トルティーヤ  ☆カレーパウダー  ☆醤油  ☆砂糖  チリパウダー  粉チーズ  松の実またはピーナッツ(砕いたもの)  タルタルソース  ケチャップ  ケチャップ 
ケチャップ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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クレープのようにフライパンで作る、もちもちッとした食感の生地。破れにくいので、たっぷりと具材を包み込んで、世界に広がるラップサンドをお手軽に楽しんでください♪

もちもちっ♪ラップサンドの皮
もちもちっ♪ラップサンドの皮
材料 : 〈皮(直径約18cm)〉  薄力粉      オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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Orman Kebabı(オルマン・ケバブ)。ケバブの仲間ですが、煮込みです。

トルコ料理★森のケバブ(森のシチュー)
トルコ料理★森のケバブ(森のシチュー)
材料 : 羊肉 角切り  たまねぎ  ミニたまねぎ  にんじん  じゃがいも  マッシュルーム  にんにく  グリーンピース(冷凍)  サルチャ  サラダ油  ローリエ    胡椒     

調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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トルコ料理・中東料理のレシピ
スペイン料理 ガスパチョ| チュロス| アヒージョ| ピンチョス| その他のスペイン料理| ケバブ|
イギリス料理 ショートブレッド| ジンジャークッキー| その他のイギリス料理| オレンジ|
ロシア料理 ボルシチ| ピロシキ| ロシアンティー| ペリメニ| その他のロシア料理| シュトーレン|
ドイツ料理 ザワークラウト| バームクーヘン| アイスバイン| トルテ| その他のドイツ料理| スパニッシュオムレツ|
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