トルコ料理・中東料理のレシピ

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ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい！とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

サクッとジューシーなあの味に！

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥！家族みんな大好きです♪

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非どうぞ(*´꒳`*)

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。

なますといえばお正月のイメージですが、我が家では箸休めによく作り常備おかずにしています。

鍋、煮物、スープに追加するだけ！キムチ、豚骨、胡麻豆乳、どんな出汁にも合います！

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

意外と難しくないので、あら汁好きな方はもしスーパーで魚のあらを見つけたら是非やってみてください。

冬の定番和食メニューの豚粕汁です(*^▽^*)美味しくてあったまります♪

チヂミのたれとしても最高ですが、乱切りしたキュウリに和えたり、豆腐にかけて食べたりとアイディア次第で無限にアレンジできる魔法のたれですよ！

ローストビーフのソースがレンジで簡単にできちゃいます。市販のソースを買うより断然お得です！

焼肉のたれ…なかなか使い切れないからもう買うのやめちゃえ〜d(≧▽≦*)お家にあるシンプル調味料で玉ねぎを加えたりコチュジャン多めにしたりアレンジ自在です♡