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アクアパッツァのレシピ

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アクアパッツァのレシピ ピカタ|


家で簡単に作れて健康的なのでおススメです!

お刺身をちょっとオシャレに

これからの季節にピッタリのサラダです。

簡単カルパッチョ! ワインにもあいますよ(*^。^*)

離乳食完了期にオススメ!低脂肪高タンパクのささみを薄切りにして卵で焼いたピカタです。手づかみ食べにいかがでしょうか。

油で揚げてないピカタはカロリーが低くヘルシーです。 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ…。

安い鶏むね肉を卵でコーティングしてボリュームアップ♪付けて焼くだけの簡単料理です★

ピカタを小麦粉ではなく片栗粉をまぶして作りました♪片栗粉効果で、カリふわ食感です!小麦粉でなくても美味しくできますよ!

めちゃめちゃ簡単だけどそれらしい和食に見えるお料理です笑

茹でて和えるだけです!

練り辛子が好きでチューブかますぐになくなる。粉ワサビを買って来たはいいが練ってみても苦い…たったひとつのコツでお店の練り辛子になった話❣️

からし味噌レンコンのレシピ◎

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

温まります。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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真鯛・タラ・カンパチなどお魚は何でもOK!具材はもちろん魚介から出たスープが抜群に美味しいです。カリカリバゲットと一緒にどうぞ(╹◡╹)

最後の一滴までスープが美味しい♡アクアパッツァ
最後の一滴までスープが美味しい♡アクアパッツァ
材料 : ●真鯛アラ  ●有頭海老(背わた処理済)  ●ホタテ  ハマグリ(砂抜き済・普段はアサリ)  やりいか(ボイル)  にんにく  プチトマト(トマト)  パプリカ(無くても)  ハーブ(ディル・ローズマリーなど)  イタリアンパセリ  ★ハーブソルト  ★黒胡椒(ホール)  ★白ワイン  オリーブオイル  レモンくし切り  レモンくし切り 
レモンくし切り
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 2,000円前後

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アジを丸ごと蒸し煮するので~旨味もタップリ丸ごと楽しめるアクアパッツァです。

アジ丸ごとだから~旨味も丸ごと!鯵のアクアパッツァ
アジ丸ごとだから~旨味も丸ごと!鯵のアクアパッツァ
材料 : あじ    ブロッコリー  ミニトマト  ニンニク  アンチョビ  赤唐辛子  オリーブオイル  ★白ワイン・水  ★ブラックオリーブ(種なし)  ★ケーパー  ★ドライタイム  塩・黒胡椒  オリーブオイル  (お好みでレモン)  (お好みでレモン) 
(お好みでレモン)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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友人が来た時のおもてなしにもぴったり!見栄えよし、味良しの簡単アクアパッツァ

トマト缶で煮込むだけ!簡単アクアパッツァ
トマト缶で煮込むだけ!簡単アクアパッツァ
材料 : たら  あさり  玉ねぎ  ズッキーニ  しめじ  トマト缶  ニンニク  オリーブオイル  料理酒  塩胡椒  ローズマリー  パセリ  パセリ 
パセリ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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スーパーマーケットで見かけた一匹丸ごとで販売している知らない魚。アクアパッツァにしておけば間違いなし!

れんこだい(連子鯛)のアクアパッツァ【洋食・主菜】
れんこだい(連子鯛)のアクアパッツァ【洋食・主菜】
材料 : れんこだい(うろこや内臓などは処理済み)  あさり(砂抜き)  ミニトマト  にんにく  グリーンオリーブ(種抜き)  ケイパー  パセリ  白ワイン    ピュアオリーブ油  エクストラバージンオリーブ油  エクストラバージンオリーブ油 
エクストラバージンオリーブ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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アクアパッツァのレシピ
ピザ ミネストローネ|
ミネストローネ バーニャカウダ|
リゾット カプレーゼ|
バーニャカウダ アクアパッツァ|
カルパッチョ 鯛のカルパッチョ| タコのカルパッチョ| その他のカルパッチョ| リゾット|
アクアパッツァ ピカタ|
ピカタ ブルスケッタ|
ブルスケッタ パニーノ・パニーニ|
パニーノ・パニーニ カルツォーネ|
カルツォーネ サーモンカルパッチョ|
カプレーゼ パンナコッタ|
パンナコッタ ティラミス|
ティラミス その他のイタリア料理|
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