カプレーゼのレシピ
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カプレーゼのレシピ
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パンナコッタ
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家にあるもので簡単にデミグラス風ソース
手作りの焼きそばソース。
高温で揚げ焼きにした新鮮なかつおは、外はサクサク、中はしっとり。酸味の効いたラヴィゴットソースと相性抜群です。※ラヴィゴットソースは作りやすい分量
イタリアンパセリは2年草のハーブ、育てやすいので収穫して乾燥させて保存します。お肉や魚料理、スープなど、いろいろ使えてあると便利なハーブです。
栄養満点の豆苗を使った卵焼きです☆お弁当やおかずに!
葉酸たっぷりのほうれん草を1束ペロッと食べちゃいます♪新玉ねぎで甘味もでます(^O^)
甘くない、おかずやおつまみになるゴマ団子です。冷めても美味しいのでお弁当のおかずにもぴったり♪緑黄色野菜たっぷりなのでお子さんにも妊婦さんにもオススメです。
とっても簡単な作り置きですがあるとめちゃくちゃ便利です。味噌汁や混ぜご飯、ちょっとした彩りにも使えます。
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!
淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは!
甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ )
カプレーゼ用ドレッシング♪
材料 :
オリーブオイル
レモン汁
塩
粗挽き胡椒
粗挽き胡椒
粗挽き胡椒
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 100円以下
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お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀`*)ノ
バジルがなくても簡単♪お家cafeカプレーゼ
材料 :
トマト
モッツァレラチーズ
ほうれん草
Aオリーブオイル
Aレモン汁
A塩コショウ
A塩コショウ
A塩コショウ
調理時間目安 : 指定なし
費用の目安 : 指定なし
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寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡
もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ
材料 :
トマト
モッツァレラチーズ
EXオリーブオイル
ブラックペッパー
塩
バジルの葉
バジルの葉
バジルの葉
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 300円前後
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切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。
トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ
材料 :
トマト
モッツァレラチーズ
スイートバジル
塩
粗挽き黒胡椒
オリーブオイル
オリーブオイル
オリーブオイル
調理時間目安 : 5分以内
費用の目安 : 500円前後
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カプレーゼのレシピ
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ミネストローネ
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ミネストローネ
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バーニャカウダ
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リゾット
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カプレーゼ
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バーニャカウダ
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アクアパッツァ
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カルパッチョ
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その他のカルパッチョ
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リゾット
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ピカタ
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