時間がない時、一品だけで十分ごちそうになります笑
せいろでブロッコリーを蒸しました。まとめて蒸していろいろな料理に使います。
魚はホクホク、野菜は甘く、素材の旨味を感じます。ポン酢やマヨネーズ、オリーブオイルなどお好みのソースでお食べ下さい。今回は自家製ポン酢で!
野菜から出る水分だけで蒸していきます。とてもヘルシーです。時間がない時にも便利。
皮を剥いて茹でるだけ!塩や田楽みそで美味しい簡単一品です。
お味噌が少ないときに!!
野菜の優しい甘さが美味しい味噌汁
はんぺんおいしい
長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。
ネギが美味しい季節です
カマトロの部分がおいしいねぎま鍋。しょうがと長ねぎがたっぷりなので体が温まります。日本酒との相性も◎
寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪
我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。
ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!
離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)
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