カプレーゼのレシピ

大好きな「博多もつ鍋　蟻月」の白のもつ鍋を自宅で再現するべく作ってみました！評判いいのでオススメです♪ 祖父が好きだった「とんちゃん」。思い出のそれはミックスホルモンとネギとこんにゃくのみでしたが、野菜をプラスしました。下関のとんちゃん鍋がルーツかな？ 一切臭み無し!!おいしいもつ鍋が食べたい！だからちゃんと下処理しよう。 臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪ 甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。 野菜たっぷり♪︎ポン酢でさっぱり♪︎ 千切りにした野菜をしゃぶしゃぶ肉でくるりと巻いて食べる鍋です♪おだしのきいたスープも美味★ にんにくの香りと豚ロースの旨味で。 定番の美味しい筑前煮です。我が家ではお節にもかかせません♪まとめて煮るだけなので是非お試し下さい。 お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎ ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。 とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。 寒い日にお手軽に作れる一品です。 レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品！や、1人の時に重宝します。 小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 用意しておいて食べる時によく混ぜてお好みの量をかけて下さい( ^ω^ ) カプレーゼ用ドレッシング♪ 材料 ： オリーブオイル  レモン汁  塩  粗挽き胡椒  粗挽き胡椒  粗挽き胡椒 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 切ったトマトとモッツァレラに調味料をかけるだけの簡単イタリアンです。 トマトとモッツァレラチーズとバジルのカプレーゼ 材料 ： トマト  モッツァレラチーズ  スイートバジル  塩  粗挽き黒胡椒  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 寒い季節にぴったりな焼きカプレーゼです(*´꒳`*)焼く事でトマトは甘みが増し、モッツァレラチーズはもちもちとろ〜りで絶品です♡ もっちりとろ〜り♡焼きカプレーゼ 材料 ： トマト  モッツァレラチーズ  EXオリーブオイル  ブラックペッパー  塩  バジルの葉  バジルの葉  バジルの葉 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る お家で簡単カプレーゼ♪バジルがなくても美味しく出来ますヾ(*´∀｀*)ﾉ バジルがなくても簡単♪お家cafeカプレーゼ 材料 ： トマト  モッツァレラチーズ  ほうれん草  Aオリーブオイル  Aレモン汁  A塩コショウ  A塩コショウ  A塩コショウ 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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