その他のイタリア料理のレシピ

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪ もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ 本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪ 軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン！材料も少なく準備もらくらく！チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^ 大葉たっぷりのチャーハンです！大葉はお好みでたっぷり入れて下さい♪ お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。 風味豊かなねぎしょうゆだれが、うまみの強いかつおと相性抜群。シャキシャキの水菜と一緒に食べれば箸が止まらず、ご飯がどんどん進む満足感たっぷりの一品です。 スーパーの鰹のたたきを竜田揚げ風にアレンジしました。竜田風味が鰹によく合います♩揚げ焼きなのでお気軽に作れます☆ 香ばしいかつおのたたきと゛ピリ辛のタレがマッチした、最高のお酒のおつまみ!? ベトナムの調味料サテトムで鰹のたたきをさっと和えたらランクアップ♩えびやレモングラスの風味に七味の香りがとっても美味しいです 焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます！ 今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆ 休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。 豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ 材料 ： 豚ひき肉  玉ねぎ  にんにく  ◯ケチャップ  ◯ウスターソース  ◯コンソメ  ◯塩胡椒  赤ワイン  パスタ  オリーブオイル  パルメザンチーズ  パルメザンチーズ  パルメザンチーズ 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪ 簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪ 材料 ： パスタ  ベーコン  卵  パルメザンチーズ  ブラックペッパー  オリーブオイル  水  塩  塩  塩 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 面倒なイメージがあるバジルのソース。本格的ジェノベーゼソースとは異なりますが、家庭菜園のバジルが豊作ならば溜めこむ前にささっと作っておくと重宝します。 気負わず作って冷凍保存、バジルソース 材料 ： バジルの葉  塩  荒引き黒コショー  ニンニク（大）  くるみ  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 魚介の旨みたっぷり！ アクアパッツァ 材料 ： 白身魚の切り身（今回は真鯛)  塩こしょう  イカの輪切り  アサリ  ミニトマト  にんにく  鷹の爪輪切り  オリーブオイル  白ワイン  パセリ  レモン汁  レモン汁  レモン汁 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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