子どもの友達のおばあちゃんから教わりました。大根の重さで換算すると簡単に。
王道家さんの無限ニンニクを再現してみました。ごはんとの相性はもちろん、調味料としていろいろな料理に使えます！
からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)
カニに酢。
鶏ささみを柔らかくする究極のゆで方とご飯のお供にもおつまみにもぴったりなよだれ鶏レシピ！
生地は片栗粉&小麦粉を混ぜて作ります野菜の甘さを感じられますし、食卓がさみしいときのもう1品にぜひ(*^^*)
生姜や長ネギ、ニンニクの香りがするラー油です！！
食欲がない時にも！さっぱり食べれる味を目指しました。
ちまきって、もちっとした食感ともち米と出汁の風味と味がたまらないですよね！！
炊飯器で＼（＾▽＾）／簡単おこわ！材料を軽く炒めて、スープで味付けし、炊飯器炊けば出来上がり！もち米だけだと少し重いので、白米を1/3混ぜました。
Youtubeで台湾動画観ていたら、とっても美味しそうな油飯が紹介されていました。待ちきれなくて作ってしまいました。中華ちまきの中身みたいな感じです。
圧力鍋で手早く作るモチモチの中華ちまきです。いくらでも食べたくなります♪
今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！
失敗なくできて、そのまま食べてもおいしいごぼうの天ぷらを作ってみました。
本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪
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簡単！失敗なし！生クリーム不要！濃厚カルボナーラ♪
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