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その他のイタリア料理のレシピ

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その他のイタリア料理のレシピ ラタトゥイユ|


簡単!寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。冷凍保存出来ます。

ケーキ型で作る華やかな見た目の寿司ケーキ!お刺身を花形にしてのっければひな祭りなどのメイン料理になります。

ひな祭りは豪華に!!!!市販のちらし寿司の素を使って簡単だけど豪華に見えるちらし寿司ケーキです☆もちろん素がなくても作れます♪

ひなまつりにも嬉しいちらし寿司です(◍•ᴗ•◍)時間がない時に、市販の五目ちらしの素を使って簡単に作れます♪

シンプルな味付けで、おつまみに。パリポリ音も楽しいので、お子様に、甘くない、おやつとしても、いいかと思います。

いつもは上品なあしらいに使われる絹さや、規格外だと普段のおばんざいになりました!

大根は、アミラーゼ、プロアテーゼという消化酵素が含まれ、消化を助け、胃もたれを防ぎ、免疫力を高めるビタミンCが含まれていると言われています。

絹さやの食感がよい卵炒めです。

長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。

寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪

安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。

本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ・ิ∀・ิ )

鴨は体が温まりますね!治部煮にすると、しっかりした味付けでご飯も進みます。お餅ともよく合いますよ。

わさびをあんに溶かして食べます




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。

豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
豚ひき肉と玉ねぎだけで簡単ボロネーゼ
材料 : 豚ひき肉  玉ねぎ  にんにく  ◯ケチャップ  ◯ウスターソース  ◯コンソメ  ◯塩胡椒  赤ワイン  パスタ  オリーブオイル  パルメザンチーズ  パルメザンチーズ 
パルメザンチーズ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。

牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう
牛乳とホエーだけ!!リコッタチーズを作ろう
材料 : 牛乳  水切りヨーグルトで出たホエー  水切りヨーグルトで出たホエー 
水切りヨーグルトで出たホエー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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【リメイク】 残ったクリームシチューと\(^▽^)/ご飯、チーズ、牛乳で簡単チーズリゾット!とろ~りチーズと具だくさんで激ウマ!

クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
クリームシチューをリメイク☆5分でチーズリゾット
材料 : ★クリームスープ  ★牛乳  ご飯(冷凍でもOK)  とろけるチーズ  塩コショウ  乾燥パセリ  乾燥パセリ 
乾燥パセリ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
簡単!失敗なし!生クリーム不要!濃厚カルボナーラ♪
材料 : パスタ  ベーコン    パルメザンチーズ  ブラックペッパー  オリーブオイル       

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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