毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆
大好きな居酒屋さんの大人気メニューを再現してみました。インスタで1400人が保存した超人気レシピ。かなり再現度の高いレシピです!ぜひお試しくださいね★
山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。
シャキッ♪と歯応えもイイのです!素材に下味をつけることで、マヨネーズにコクと旨みがプラスされて。しっかりモグモグしてw食べてみてね☆
シジミのみそ汁にネギが合うのでたくさん入れました♪と言うかシジミ少ない!200gは欲しいですね。
しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o
しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。
しじみから出るだしで作った味噌汁です。
もう一品欲しいときに煮浸しって簡単!野菜不足の彼氏や旦那さんにほっこりする小鉢でカブも上昇♪白菜を切ったら後は鍋でコトコト。しんなりしたら出来上がり!
お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)
水不使用ゆず麹
かぶは赤かぶでも白かぶでもOK!オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで!大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。
麺を茹でる時間で出来ちゃう、簡単で美味しいパスタ。ニンニクもオリーブオイルも使わないです
作業時間約10分!(パスタを茹でる時間は別)簡単にお店の味♪ランチや疲れた日の夕飯にどうぞ☆おもてなしやパーティにも♡
一人暮らしでしゃけしゃけめんたいが余った時に思いつきました!今度はこのために買いたいくらいハマってます!
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