それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣)
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
中の具材は工夫次第！ごはんにかけても麺にかけてもOK♪
もう一品欲しい時や、簡単なおつまみが欲しい時にはニラ玉がぴったりです。
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
ネギたま牛丼が好きな人必見！！ぜひ真似してみてください。
簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん！！チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️
豚肉とキャベツが鶏ガラベースのスープによく合います♪ねぎやえのきの旨味をたっぷり引き出した後、豚肉にはさっと火を通していただくのがポイント。
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
生協さんの鮭ハラスは、脂がのっていてメチャウマなんですよね～。それをさらにパリッとおいしく焼き上げました
鮭ハラスをネギと一緒に塩とレモンでさっぱりと焼いてみました。酒の肴にも♪
脂ののった鮭ハラスの焼き方
出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪
ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣！しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪
ハワイで有名なポキ丼（ポケ丼）の作り方です♡ポキのタレも酢飯も、自宅で簡単に美味しく作っちゃいましょう♪とっても簡単なのに、食べた方を唸らせられます♡笑
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