ニシンが安く手に入ったので、父のリクエストでニシン蕎麦にしてみました。甘露煮から手作りしますが、めんつゆで蕎麦つゆは手抜きして、手軽にアレンジです。
フライパンで、ニシンを焼きました。
圧力鍋で作れば骨まで食べられる煮魚も時短。とろける美味しさで濃厚ながらさっぱり梅の後味で。煮汁でご飯がお酒がとまらぬ美味しさです。
緑茶で下茹ですると教えられたニシン、おつまみ、蕎麦にも合う甘露煮にしました。
紅白でめでたく。
お正月にかかせないのはこれ!!タコ糸なしで作れます!!電子レンジだけでも作れましたがやっぱり焼き色があった方が美味しそうなので焼いちゃいました♪
【おせち】 ごぼうと人参、つゆ豆の歯ごたえと鶏肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
スティックになっているので、お弁当にもピッタリです。
軽食からパーティーまで使える!万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪
卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。
キレイに膨らんで中がしっかり空洞のシュークリームが焼き上がります!出来たてはサクサクでとてもおいしいです。時間がたってもまた美味しいです!
揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい!すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです^^
レタス胡瓜トマトサラダ(黒ごま&白ごまドレッシング)
魚をイタリアン風に食べるなら絶対アクアパッツァ!魚を焼きながらソースも同時にできちゃいますバケットやフォカッチャを添えるとおしゃれなディナーに
セミドライトマトとベーコンを入れたペペロンチーノです、オリーブオイルと茹で汁の黄金比はこれで決まり!
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