細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう!ということで、長男の好物の焼きそば入り♪(よく食べるので、正確にはごはんmixそばめし入りです(笑))
なかなか1度に使い切れない春巻きの皮。大丈夫です、冷凍出来ます。良い状態を保ったまま保存出来るので安心して使えます♪
意外と簡単にできますよ!
甘ったるくない春巻きが苦手なので、お砂糖は少なめで。
お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。
市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^
ブロック肉ではなく、丸めた豚こま肉を使っているので火の通りが早いです。調味料も最低限のものだけ入れ、簡単にできるようにしました。
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
固めに茹でた昨日のあまったパスタを使って、ペペロンチーノを作りました。
普通のスパゲッティサラダです。
子供が喜ぶケチャップ味の付け合わせスパゲティ。
これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。
なかなか使い道がなかったテンジャン味噌を使いたくて、作ってみました。
おうちで韓国料理☆
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