リゾットのレシピ

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リゾットのレシピ： カプレーゼ|

簡単、あったまるぅ～☆

脂がのっている豚バラ肉で、水菜やえのき茸を巻いてお召し上がり下さい。シャキシャキの水菜が、美味しいですよ♪ポン酢で食べるので、豚バラ肉がアッサリ食べられます。

美味しいです

緑のお野菜たっぷり★鶏肉の水炊き

もうタコライスの素は要りません！家にある材料でできます(´∀｀)ノ

本州の天ぷらとは違い、衣が厚く、味が付いており、沖縄ではおやつ感覚で食べる天ぷらです。沖縄ではコンビ二でも販売されている程人気の沖縄料理、家庭でも作れます♪

人参の甘味と旨味をしっかり味わえる、人参だけで作る沖縄料理のしりしりです！作り立てはもちろん、冷蔵庫で冷やして食べても美味しく常備菜にピッタリ♪

大好きな軟骨ソーキ。手間はかかりますが、臭みと余分な脂がなく絶品です‼是非、純黒糖+お好きなお酒で作ってください。(※肉2kgで調味料1.5倍)

採れたて旬菜｢かき菜｣を一杯頂いたので、新鮮なうちに茹でてみました。茹でたて｢かき菜｣の味は甘くて美味しいです。

皮をカリッと焼いた鯛に、レモン風味のバターソースがよく合います。春野菜もソテーして一緒に。

シンプル調理法で、春の訪れを感じる菜の花を味わいましょう。ふんわり～な辛子の刺激がたまりません

母が急激に興味を抱いた「のらぼう菜」！おすそ分けでもらいました。さっぱり食べられますよ！

簡単で美味しい素麺チャンプルーです♡

奄美の油そうめんは、いりこ出汁が基本と聞き、購入してみたものの、試作品では、魚っぽい感じが好きではなかった。そこで一工夫。今回のレシピならとっても美味しいです。

そうめんが余ったら炒めると美味しいです＾。＾