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リゾットのレシピ

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リゾットのレシピ カプレーゼ|


ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

なんにでも合う我が家のステーキソース

やすーーーい外国産牛肉も塩麹の魔法で美味しく柔らかく味のあるお肉に変身です♪お気に入り登録350人超えました!ありがとうございます(*^_^*)

そのまま食べてもおいしいですが、ヨーグルトに入れて食べるといっそうおいしいです。

橙(だいだい)をホワイトリカーに漬けた橙酒

煮込むだけで、梅酒の梅が梅干しに。それもただの梅干しじゃなくて、酸っぱみの超柔らかな極旨の!とろ~りとしてあとを引くこと間違いなし。

せっかく作った梅酒。1年待てないので、冷凍梅で作りました!

すごい似てると思います(笑)裏見て多分こんなもんかな!と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました!柔らかくて食べやすかったです!

ピリッ感のあるサイダーも、おいしいよ。温めた生姜摂取の方がポカポカ効果は大きいけど、冷たい生姜摂取でも、少し身体はポカポカするのよ(^_^)

甘さ控えめでちょっとほろ苦なレモンサワーを飲んでるみたいです♪

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

値打ちで栄養満点のいわしがこってり美味しくいただけます♪ご飯にぴったり!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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キムチ鍋の後は、とろけるチーズを入れた雑炊が定番です★旨味が凝縮されたつゆとまろやかなチーズが合います♬︎わが家はこれを食べたいのでキムチ鍋をよく作ります^ ^

キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨
キムチ鍋のシメはこれ!旨辛チーズ雑炊✨
材料 : キムチ鍋の残りスープ  ご飯  とろけるチーズ  ねぎ  ねぎ 
ねぎ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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食べたいときにさっと作れます。簡単に、お店で食べるようなクリーミーなリゾットが出来ます( *´艸`)

余りご飯で作る*お店みたいなチーズリゾット
余りご飯で作る*お店みたいなチーズリゾット
材料 : ご飯  牛乳  コンソメ  塩こしょう  砂糖  ピザ用チーズ  乾燥パセリ  乾燥パセリ 
乾燥パセリ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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七草がゆの日は七草を。レモンの爽やかな香りと生ハムの風味がたまりません。七草もかわいく主張。

爽やか*七草のレモンクリームリゾット
爽やか*七草のレモンクリームリゾット
材料 : 米(あれば無洗米がおすすめです)  七草セット  生ハム(炒める用)  バター  ★コンソメ  ★ローリエ  ★水  ★白ワイン  生クリーム  レモン(皮も使うので国産がおすすめです)  パルメザンチーズ(粉チーズでOKです)  塩・こしょう  生ハム(飾る用)  生ハム(飾る用) 
生ハム(飾る用)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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キムチ鍋の残りダシにキムチを追加して作りました。寒い季節のキムチ鍋いいですよね。

鍋のシメに!キムチ鍋のチーズリゾット
鍋のシメに!キムチ鍋のチーズリゾット
材料 : 冷ご飯  キムチ鍋のもと  キムチ  ピザ用チーズ  ピザ用チーズ 
ピザ用チーズ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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