お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！
お寿司屋さんで出るような赤だしのお味噌汁にも合います。
簡単野菜スープ
和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて！
スウェーデン料理「ハックルバックポテト」をアレンジした～見て楽しい＆食べて美味しい「ハックルバックチキン」です。
ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。
クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎
いつも湯引きや鍋なので、味をつけて焼いてみました^^;
あなごもなかなか・・
お父さんが漁師さんをされてる地元の友達に鱧を貰ったので。地元では鱧1匹だと、買えば6000円ぐらいです。今回はいただいた1／3を炙りました。残りは鱧チリに。
ハモが安く売っていたので焼いて味付けしてみました
本場の北海道十勝地方・帯広名物の豚丼には及びませんが～ハチミツ＆砂糖＆みりんの３種類の甘味料を使うことにより滋味深い逸品になりました。
豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。
メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。
|
 |
材料 ：
調理時間目安 ：
費用の目安 ：
詳しく見る | |
| |
| |
| |
