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カルツォーネのレシピ

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カルツォーネのレシピ サーモンカルパッチョ|


メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!

フライパンでかんたんに

蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。

これは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!『お気に入り登録』1100人超えました!皆様ありがとうございます(^-^)

おうちにある調味料でお店のようなつけつゆが出来上がります♫市販のものより高評価でした!

このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです

前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です

クエは九州ではアラと呼ばれ、1mを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ

紀文のせんでんみたい。

個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。

紅白でめでたく。

【おせち】 ごぼうと人参の歯ごたえと牛肉がGood!甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。

お正月にかかせないのはこれ!!タコ糸なしで作れます!!電子レンジだけでも作れましたがやっぱり焼き色があった方が美味しそうなので焼いちゃいました♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!

餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く
餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く
材料 : 餃子の皮(大きめ)  ベーコン(1cm角の棒状)  トマトケチャップ  オレガノ(フリーズドライ)  チーズ(ピザ用)  チーズ(ピザ用) 
チーズ(ピザ用)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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揚げカスぐらいすくえばいいじゃん。

カルツォーネって呼んだら怒られそうな超簡単雲呑菓子
カルツォーネって呼んだら怒られそうな超簡単雲呑菓子
材料 : ワンタンの皮  ケチャップ  ピザ用ミックスチーズ  荒挽き黒胡椒  玉ねぎみじん切り  玉ねぎみじん切り 
玉ねぎみじん切り
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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餃子の皮を使ったカルツォーネ風のおつまみです。パリッと食感がやみつきです(^~^)

パリッとひとくち!餃子の皮でカルツォーネ風おつまみ
パリッとひとくち!餃子の皮でカルツォーネ風おつまみ
材料 : 餃子の皮  ウインナー  とろけるチーズ(国産)  ブラックペッパー    ケチャップ  ケチャップ 
ケチャップ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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難しそうに見えて実は簡単♪もっちもちの生地ととろけるチーズが最高!!

発酵いらずの基本のカルツォーネ(トマトソース)
発酵いらずの基本のカルツォーネ(トマトソース)
材料 : 強力粉  薄力粉  ベーキングパウダー  砂糖    お湯  オリーブオイル  ◆具(ソース)  ケチャップ  ソース    しめじ  ハーフベーコン  とろけるチーズ  (あれば)あらびきガーリック  (あれば)唐辛子  黒胡椒  黒胡椒 
黒胡椒
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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カルツォーネのレシピ
ピザ ミネストローネ|
ミネストローネ バーニャカウダ|
リゾット カプレーゼ|
バーニャカウダ アクアパッツァ|
カルパッチョ 鯛のカルパッチョ| タコのカルパッチョ| その他のカルパッチョ| リゾット|
アクアパッツァ ピカタ|
ピカタ ブルスケッタ|
ブルスケッタ パニーノ・パニーニ|
パニーノ・パニーニ カルツォーネ|
カルツォーネ サーモンカルパッチョ|
カプレーゼ パンナコッタ|
パンナコッタ ティラミス|
ティラミス その他のイタリア料理|
その他のイタリア料理 ラタトゥイユ|
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