カルツォーネのレシピ
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カルツォーネのレシピ
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サーモンカルパッチョ
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ふわふわしっとりもちもち食感♪シナモンとレーズンの相性抜群♡丸めるだけなので簡単です♪
電子レンジで発酵させるので超時短!慣れれば30分もあれば、美味しい焼き立てパンが食べられます♪
厚めに切ってトーストすると最高に美味しいです☆
オーバーナイト法(低温長時間発酵法)で発酵させ、翌日以降に分割から焼き上げを行うレシピです。ゆっくり発酵することによって生地独自の甘味が増し、風味豊かなパンに♪
寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫
市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。
生クリーム不要のレシピ!鷹の爪でピリッと大人のパスタに♩
生クリームを使っていないのでヘルシー!?
豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。
味付けポン酢醤油のみ。豚ヒレ肉をフライパンて焼いて、ポン酢を入れたジップロックの中で余熱で中まで火を通します。しっとり、柔らかなローストポークです。
低温調理器で作ってみました。基本のローストポークです。とってもジューシーに柔らかく仕上がります。[65度120分]
炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪
冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ(包みピザ)をイメージしたものです。軽食にどうぞ!
餃子の皮でカルツォーネ風☆トースターで焼く
材料 :
餃子の皮(大きめ)
ベーコン(1cm角の棒状)
トマトケチャップ
オレガノ(フリーズドライ)
チーズ(ピザ用)
チーズ(ピザ用)
チーズ(ピザ用)
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 300円前後
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イタリア人の友達に教えてもらった、マンマの定番カルツォーネをアレンジして作りました。
ほうれん草とリコッタのカルツォーネ
材料 :
ほうれんそう
たまねぎ
チューブにんにく
塩、こしょう
ナツメグ
リコッタチーズ(またはカッテージチーズ)
パルメザンチーズ
とろけるチーズ
とろけるチーズ
とろけるチーズ
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 1,000円前後
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餃子の皮を使ったカルツォーネ風のおつまみです。パリッと食感がやみつきです(^~^)
パリッとひとくち!餃子の皮でカルツォーネ風おつまみ
材料 :
餃子の皮
ウインナー
とろけるチーズ(国産)
ブラックペッパー
水
ケチャップ
ケチャップ
ケチャップ
調理時間目安 : 約15分
費用の目安 : 100円以下
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難しそうに見えて実は簡単♪もっちもちの生地ととろけるチーズが最高!!
発酵いらずの基本のカルツォーネ(トマトソース)
材料 :
強力粉
薄力粉
ベーキングパウダー
砂糖
塩
お湯
オリーブオイル
◆具(ソース)
ケチャップ
ソース
水
しめじ
ハーフベーコン
とろけるチーズ
(あれば)あらびきガーリック
(あれば)唐辛子
黒胡椒
黒胡椒
黒胡椒
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 300円前後
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カルツォーネのレシピ
ピザ
:
ミネストローネ
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ミネストローネ
:
バーニャカウダ
|
リゾット
:
カプレーゼ
|
バーニャカウダ
:
アクアパッツァ
|
カルパッチョ
:
鯛のカルパッチョ
|
タコのカルパッチョ
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その他のカルパッチョ
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リゾット
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アクアパッツァ
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ピカタ
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ピカタ
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ブルスケッタ
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ブルスケッタ
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パニーノ・パニーニ
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パニーノ・パニーニ
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カルツォーネ
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カルツォーネ
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