形がくずれない程度に加熱したトマトに浸し地のうまみがしみ込んだ一皿。生のトマトとは違ったやさしい味のおひたしです。夏場は冷やして食べるのもおすすめです。
パンやワインと一緒に♪
湯剥きして甘口のマリネに。プチっとジューシーでフルーツみたいに美味しいですよ。
おつまみにも!
離乳食プロの方より味付けを薄くしています。豚や鶏の脂使用、油不要の栄養満点♪玉ねぎと豚肉には血液サラサラ♪ビタミン、鉄、カルシウムあり、生姜で風邪予防♪
厚切り肉とはまた違った美味しさが味わえる生姜焼きです!
甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。
ひき肉を生姜焼きの味付けで炒めるだけですが、めちゃめちゃご飯が進みます!冷蔵庫で1週間近く保存が効く上に、肉味噌みたいな感覚で色んな用途に使えます。
北海道出身の私が小さいころから食べてきた、冬の定番、石狩鍋です。
北海道の冬の郷土料理「カジカ汁」。カジカから出る美味しいダシでお野菜を煮込んでいただきます☆
石狩鍋風!
鍋に入れておくだけの簡単メニューです。
調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫
丸ごとりんごに飴をかけようと思うと、凄いたくさんの砂糖がいるので、くし型切りにすると、少量の砂糖でもパリパリのりんご飴が出来ます!
ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!
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