メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです！そして安い！
フライパンでかんたんに
蒸した蟹には旨みが一杯。それを一層美味しく味わうためには、蟹酢も欠かせませんね。いろいろな酢の物にも使える蟹酢をお試し下さい。
これは３００ｃｃ６００円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください！『お気に入り登録』１１００人超えました！皆様ありがとうございます（＾－＾）
おうちにある調味料でお店のようなつけつゆが出来上がります♫市販のものより高評価でした！
このたれは、湯豆腐の出汁で薄めながら食べるので、味は濃いめです
前にカンロ飴で大学芋のレシピをやって美味しかったので、余っていた千歳飴で作ってみましたカリカリ系の大学芋ではなくしっとりホクホク系の大学芋です
クエは九州ではアラと呼ばれ、1ｍを超えるのもざらにいる巨大な魚です。その味は繊細かつ濃厚で非常に価値のある旨さをもっています。冬の王と呼ばれるクエをお試しあれ
紀文のせんでんみたい。
個人的に、市販のビーフシチューのル―の酸味が苦手なのですが、酸味がほどよく抜けてるのが好きです。パン・ご飯どちらも合います。ちょっと甘めです。
紅白でめでたく。
【おせち】 ごぼうと人参の歯ごたえと牛肉がGood！甘辛い濃いめの味付けです。ごぼうも人参も地中に根付くことから、「長寿」「基礎固め」を願う一品です。
お正月にかかせないのはこれ！！タコ糸なしで作れます！！電子レンジだけでも作れましたがやっぱり焼き色があった方が美味しそうなので焼いちゃいました♪
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費用の目安 ：
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