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カルパッチョのレシピ

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離乳食完了期にオススメ!低脂肪高タンパクのささみを薄切りにして卵で焼いたピカタです。手づかみ食べにいかがでしょうか。

油で揚げてないピカタはカロリーが低くヘルシーです。 冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ…。

安い鶏むね肉を卵でコーティングしてボリュームアップ♪付けて焼くだけの簡単料理です★

ピカタを小麦粉ではなく片栗粉をまぶして作りました♪片栗粉効果で、カリふわ食感です!小麦粉でなくても美味しくできますよ!

めちゃめちゃ簡単だけどそれらしい和食に見えるお料理です笑

茹でて和えるだけです!

練り辛子が好きでチューブかますぐになくなる。粉ワサビを買って来たはいいが練ってみても苦い…たったひとつのコツでお店の練り辛子になった話❣️

からし味噌レンコンのレシピ◎

粉をよく混ぜて休ませたら生地の出来上がり。スープや鍋やお好みの汁物に入れてどーぞ

「ひっつみ」とは岩手の方言で、”すいとん”のことです。地方によっては「はっと」「とってなげ」と呼ぶところもあります。

温まります。

白菜と根菜をたっぷり入れたすいとんです。野菜の旨味たっぷりお汁に、すいとんがトロ~リ♪モチモチ☆ノンオイルで体も温まります。

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ(煮ぼうとう)。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪

ほうとうの残りで おじや で 二度美味しく




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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家で簡単に作れて健康的なのでおススメです!

簡単♪カルパッチョソース
簡単♪カルパッチョソース
材料 : オリーブオイル    ニンニク  レモン    ブラックペッパー  ブラックペッパー 
ブラックペッパー
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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お刺身をちょっとオシャレに

オシャレに!はまちのカルパッチョ
オシャレに!はまちのカルパッチョ
材料 : ハマチ  玉ねぎ  大葉  オリーブオイル  レモン汁  粗挽き塩  粗挽きコショウ  粗挽きコショウ 
粗挽きコショウ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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これからの季節にピッタリのサラダです。

サーモンサラダ♪カルパッチョ風
サーモンサラダ♪カルパッチョ風
材料 : 刺身用サーモン  レタス  新玉ねぎ  貝割れ大根  大葉  ● レモン汁(ポッカレモン)  ● 醤油  ● オリーブオイル  ● 塩、胡椒  ● 砂糖  ● 砂糖 
● 砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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簡単カルパッチョ! ワインにもあいますよ(*^。^*)

ホタテのカルパッチョ
ホタテのカルパッチョ
材料 : ホタテ刺身用  カイワレ大根  ラディッシュ  ☆エクストラバージンオリーブオイル  ☆レモン汁  ☆塩(我が家は減塩習慣を使ってます)  ☆ブラックペッパー  ピンクペッパー  ピンクペッパー 
ピンクペッパー
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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カルパッチョのレシピ
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