お肉料理によく合います
パーティーでも作り方を聞かれます☆ポイントは”とろけるチーズ”!
基本のマッシュポテトです。今回は夫の料理でした~。いつも上手に作ってくれます♪
レンジで簡単に作れます
ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。
鮭の切り身もいいですが、あらも骨ぎわの美味しさがあって美味しいです!そして安い!
簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!
衣をつけて焼いた鮭をきのこ(しめじ・えのき)のクリームソースで。カリッとフワッとした鮭に滋味のあるクリームソースをからめてどうぞ!
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
冷凍アサリで簡単です!
簡単に作れるので、おつまみにもイケますよ!!
むきあさりなら砂抜き不要!いつでも手軽に^ ^
お馴染みのぶり大根に飽きたら~洋風ぶり大根は如何ですか?コンソメで煮込んだ大根&脂がのったブリにバルサミコソースを絡めて~あら不思議に常識を覆す味にビックリ!
甘辛いたれがからんだぶりの照り焼きを丼に!さっぱりした大根おろし酢とほろ苦い小松菜がぶりによく合う、バランスのよい一品です。
圧力鍋を使って短時間に完成。味がしみてて、凄い美味しいですよ★
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